在第51周，此前经历波动的秘鲁大赤魷（Peruvian jumbo flying squid, Dosidicus gigas）价格在中国市场企稳。平台数据显示，1-2公斤规格鱼片价格周环比未发生变化。此番企稳主要得益于供需两端的边际改善。供应方面，秘鲁本捕捞季已临近结束，新增海上供应有限。需求方面，经过贸易商数周来的持续库存消化，市场整体库存水平已显著降低。随着国内加工商为后续生产下达新的采购订单，补库存需求开始释放，对价格形成了底部支撑，使其暂时结束了前期的下行趋势。与秘鲁市场的阶段性稳定同步，阿根廷鱿鱼（Argentine illex, Illex argentinus）价格在第51周也保持平稳。但市场的关注点已明显转移。据行业机构报告，中国远洋捕捞船队已抵达西南大西洋渔场（阿根廷专属经济区外公海）并开始作业，初期生产表现良好，单船平均日产量达到2至4公吨。这一新季捕捞活动的开始，标志着来自该区域的新供应即将进入市场。尽管阿根廷本国的鱿鱼捕捞季定于2026年1月2日才正式开启，但中国船队的先行作业已为市场提供了即期的供应增量预期。受此影响，业内普遍预测，随着后续供应量的逐步增加，阿根廷鱿鱼价格可能面临下行压力。当前市场正处于新旧渔季与供应来源交替的关键节点。秘鲁大赤魷的行情更多由“季末效应”和“库存周期”主导，其价格的稳定性或较脆弱，仍需密切关注在途货物的到港情况。而对于阿根廷鱿鱼而言，中国远洋船队的加入，使其供应结构从单一的阿根廷产地出口，转变为“阿根廷本国出口+中国远洋自捕鱼”的双轨模式，这可能会平抑价格波动，但也增加了市场竞争的复杂性。阿根廷10月强劲的出口数据（量、额同比分别增长29.2%和58.3%）显示了其产品的市场竞争力。未来几周，中国船队的实际捕捞效率、渔获品质以及阿根廷新季开捕后的资源状况，将成为决定全球鱿鱼价格走向的核心因素。

全球最大对虾产国与消费国之间的价格传导正在生动上演。2025年第51周，来自厄瓜多尔的供应洪流持续冲击市场，导致其白虾（Whiteleg shrimp）对华出口报价进一步下探。然而，面对疲软的终端消费和强烈的降价预期，中国买家并未“买账”，反而凭借强大的议价能力将价格压向更低，一场关于成本、库存与未来需求的深度博弈正在进行。第51周，厄瓜多尔白虾在中国市场的到岸价（CFR）普遍下跌，基准规格30/40的半单冻产品价格再降0.10美元/公斤，部分交易甚至触及4.40美元/公斤的低位。此番跌势是内外压力共同作用的结果。在供给端，厄瓜多尔本土持续高产出，导致其塘口价格已连续四周下滑，其中40/50规格周跌幅高达0.20美元/公斤。在需求端，除中国外的其他主要市场表现乏力：美国采购放缓，尤其是去头去壳（HLSO）订单不佳；欧洲进口商也因手握早期库存而缺乏新的采购兴趣。全球需求的整体疲软迫使厄瓜多尔出口商为争夺有限订单而降价促销，中国作为最重要且仍有一定吸纳能力的市场，自然成为价格战的主要战场。不同规模加工厂的降价幅度出现差异，部分小厂为回笼资金在过去一个月内大幅降价0.30-0.40美元/公斤，这进一步加剧了市场的看空情绪。尽管进口价格持续走低，且中国港口库存水平并不算高，但国内买家并未表现出强烈的抄底意愿。进口商坦言，当前议价变得容易，但普遍认为价格尚未见底，有观点预计年底前厄瓜多尔虾价将“抹平今年全部涨幅”。这种谨慎源于对国内终端消费的担忧以及“买涨不买跌”的心理。10月份的进口数据（量增12%至5万余吨，均价4.90美元/公斤）反映了当时高价对采购的抑制。如今，买家在等待一个更明确的底部信号，同时也将目光投向即将到来的季节性需求——2026年2月17日的农历新年。行业预计，春节前的集中备货需求将大概率拉动一波采购行情，这成为当前低迷市场中最重要的预期支撑。与进口虾市场共振，中国本土养殖的白虾价格在第50周也呈现涨跌互现的复杂格局。福建地区塘口价在经历大幅下跌后小幅反弹1元/公斤，而山东地区则下跌2元/公斤，广东、江苏等地持稳。这种分化反映了区域间供需、养殖模式（如温室养殖）及存塘规格的差异。有大型饲料企业指出，南方大规格虾供应仍然偏紧。尽管当前市场承压，但养殖户对即将到来的元旦、春节消费旺季抱有普遍期待，认为季节性需求回暖将支撑价格走强。未来几周，进口虾与国产虾的价格互动、以及春节备货的实际启动情况，将成为决定国内外虾价走势的关键。

在第51周，此前经历波动的秘鲁大赤魷（Peruvian jumbo flying squid, Dosidicus gigas）价格在中国市场企稳。平台数据显示，1-2公斤规格鱼片价格周环比未发生变化。此番企稳主要得益于供需两端的边际改善。供应方面，秘鲁本捕捞季已临近结束，新增海上供应有限。需求方面，经过贸易商数周来的持续库存消化，市场整体库存水平已显著降低。随着国内加工商为后续生产下达新的采购订单，补库存需求开始释放，对价格形成了底部支撑，使其暂时结束了前期的下行趋势。与秘鲁市场的阶段性稳定同步，阿根廷鱿鱼（Argentine illex, Illex argentinus）价格在第51周也保持平稳。但市场的关注点已明显转移。据行业机构报告，中国远洋捕捞船队已抵达西南大西洋渔场（阿根廷专属经济区外公海）并开始作业，初期生产表现良好，单船平均日产量达到2至4公吨。这一新季捕捞活动的开始，标志着来自该区域的新供应即将进入市场。尽管阿根廷本国的鱿鱼捕捞季定于2026年1月2日才正式开启，但中国船队的先行作业已为市场提供了即期的供应增量预期。受此影响，业内普遍预测，随着后续供应量的逐步增加，阿根廷鱿鱼价格可能面临下行压力。当前市场正处于新旧渔季与供应来源交替的关键节点。秘鲁大赤魷的行情更多由“季末效应”和“库存周期”主导，其价格的稳定性或较脆弱，仍需密切关注在途货物的到港情况。而对于阿根廷鱿鱼而言，中国远洋船队的加入，使其供应结构从单一的阿根廷产地出口，转变为“阿根廷本国出口+中国远洋自捕鱼”的双轨模式，这可能会平抑价格波动，但也增加了市场竞争的复杂性。阿根廷10月强劲的出口数据（量、额同比分别增长29.2%和58.3%）显示了其产品的市场竞争力。未来几周，中国船队的实际捕捞效率、渔获品质以及阿根廷新季开捕后的资源状况，将成为决定全球鱿鱼价格走向的核心因素。

据泰媒报道，泰内阁批准农业与合作社部关于在2021年9月签署的《中泰水果经第三国进出口检验检疫要求议定书》附件中增加中泰之间5个进出口口岸的建议。2025年8月，中泰双边磋商同意修订议定书。议定书已载明中国10个口岸：友谊关、磨憨、东兴、凭祥铁路、磨憨铁路、龙邦、水口、河口、河口铁路（因设施不全暂未开放）、天保；泰国6个口岸：清孔、穆达汉、那空帕农、班帕卡、汶干、廊开。此次泰农合部提议新增2个中方口岸：勐康、打洛，3个泰方口岸：楠府通昌、乌达腊迪府普都、帕尧府班华。中泰双方已互致确认函。近期，中泰水果贸易在物流、通关与促销活动上亮点频出。为缓解陆路口岸拥堵，中国于12月初为泰国水果开放了广西东兴口岸，作为第四个专用边境通道。物流效率持续提升，借助中老铁路“澜湄快线”，泰国榴莲最快3天即可运抵昆明。通关便利化措施效果显著，泰国驻南宁总领事馆证实，今年产季水果经广西口岸进口“流程顺畅”，进口量超过去年。在湖南，采用“附条件提离”快速通关模式的泰国龙眼，今冬进口量预计同比激增超5倍。此外，双方商贸交流活跃，泰国商业部等部门12月初在南宁举办了特色商品专场推介会，以开拓中国市场。泰国方面计划，2025年对华水果出口额目标超过700亿泰铢。

11月，我国牛肉进口量令人意外地降至19万吨，与南美专业媒体统计的进口牛肉主要来源地9-10月对华出口装运总量超过或接近30万吨（见上图）形成较大的出入，这一差异想来较合理的解释是，大量货柜抵港后长时间滞港未能及时清关，因而未计入当月进口统计。进口量的骤降不仅结束了连续五个月的同比增长态势（同比下降28.3%），也在时隔两个月后再次将今年累计进口量拉至去年同期水平以下（微降0.3%）。截至11月，牛肉进口总量仅有259万吨，考虑到在剩下的一个月中进口量无论如何也达不到41万吨，之前对于300万吨年度进口总量的预测完全落空。2025年全年进口最终能否超过去年，或将更多取决于清关效率而非到港数量。进口总量下降也并非全为不利。在国内市场承接能力有限的背景下，无论出于何种原因，进口量减少均有助于缓解短期供应压力，为价格企稳回升提供一定缓冲空间。1‑11月，牛杂碎累计进口约3万吨，较去年同期略有减少，总体保持平稳。牛肉进口价格方面：11月牛肉进口均价为38,506元/吨，结束了此前连续四个月量价齐升的走势。从趋势看，2024年7月（39,228元/吨）与2025年10月（39,350元/吨）的价格已构成近三年进口均价的顶部，预计至少在明年上半年难以突破。近期牛肉进口均价仍存在进一步下调空间。11月猪肉与禽肉进口延续大幅下滑趋势，同比分别下降34.3%和83.7%，进口量均创下近年新低（猪肉7万吨、禽肉6,423吨）。禽肉月度进口量已连续三个月低于1万吨。即便是有刚需的副产品（猪杂碎、鸡杂碎），累计进口量也无法与去年同期相比。在当前国产猪肉、禽肉供给过剩的格局扭转之前，国内外相关进出口政策调整难以根本改变市场大势，猪肉与禽肉进口预计将继续在低位徘徊。

欧盟委员会已正式对中国决定对欧盟猪肉进口加征关税表示关切。据路透社报道，布鲁塞尔方面表示，中国的反倾销调查基于"可疑指控和证据不足"。在一份声明中，欧盟委员会强调，目前正在对中方公布的关税进行详细分析，并根据是否符合世贸组织（WTO）规则评估所有可用信息。声明称："欧盟委员会正在审查中方公布的最终反倾销税，并正根据是否符合世贸组织规则，仔细评估所有可用信息。" 根据中方的决定，对欧盟猪肉进口征收的4.9%至19.8%不等的关税将于本周三生效，并将持续五年。这些税率明显低于9月公布的初步决定中15.6%至62.4%的税率区间。中国的调查涉及有关存在倾销行为且对国内生产商造成损害的指控。然而，布鲁塞尔对这些结论的证据基础表示怀疑，且不排除采取进一步措施保护欧盟出口商的利益。欧盟是中国市场猪肉的关键供应方之一，任何贸易限制都将对该集团农业部门产生重大影响。这一问题在当前背景下尤为敏感——欧盟国内猪肉价格正在下跌，且多个国家暴发非洲猪瘟疫情带来额外压力。分析人士指出，围绕中国猪肉关税的局势可能成为中欧贸易关系中又一个紧张源。如果布鲁塞尔认定北京的措施不符合世贸组织规则，可能会考虑诉诸该组织的争端解决机制。与此同时，欧盟委员会迄今避免发表更具对抗性的声明，强调其首要任务是对中国的决定进行法律评估并保持建设性对话。

西班牙马德里中央兽医实验室确认，又有10头野猪检测出非洲猪瘟阳性。当局表示，这些死亡动物是在巴塞罗那地区此前报告的16例病例附近发现的，使得受影响的野猪总数达到26头。此外，对在感染区及周边自然环境、公路和铁路发现的208具动物尸体进行了检测，结果均为阴性。西班牙农业、渔业和食品部指出，这些发现是加泰罗尼亚自治区乡村警力与军事应急单位、加泰罗尼亚警察、国民警卫队自然保护部门及地方警察联合开展密集野外工作的成果，包括搜寻野猪尸体、监控对感染区的未经授权进入以及对车辆和人员进行消毒。加泰罗尼亚政府官方兽医部门继续对高风险区（定义为半径20公里范围内的市镇）内的55个农场进行走访和采样。所有农场目前均未发现疫情。当局提醒各方保持高度警惕，在养殖场和野猪种群中均需实施严格的生物安全措施。本月早些时候，西班牙农业、渔业和食品部宣布正对疫情起源展开调查，此前收到的一份实验室报告表明，该病毒可能并非来自目前存在该疾病的任何欧盟国家的动物或动物产品。这份由马德里动物健康研究中心提交的报告包含了病毒的分子特征分析，通过基因组测序并与欧盟境内发现的不同非洲猪瘟病毒株进行比较得出。目前在成员国中传播的所有病毒均属于第2至第28基因群，而非导致巴塞罗那当前疫情的新基因群29。科学家指出，第29基因群与2007年在格鲁吉亚传播的第1基因群相似。参考病毒"格鲁吉亚2007毒株"常被用于密闭设施中的实验性感染，以进行研究或评估疫苗有效性。在自然条件下，病毒通过动物感染循环传播时，其基因组常会发生不同程度的变异。由于西班牙的病毒与格鲁吉亚的病毒相似，农业部长路易斯·普拉纳斯表示，当局不能排除病毒来自生物防护设施的可能性。在11月26日首次于两头野猪体内检测到病毒前，西班牙已保持30年无非洲猪瘟疫情记录，并于1995年正式宣布在伊比利亚半岛根除该病。西班牙的多个贸易伙伴已暂停所有从该国进口猪肉，包括日本和菲律宾（分别为西班牙第二和第三大非欧盟出口市场）。马来西亚、墨西哥、台湾地区和泰国也已停止进口西班牙猪肉产品。由于区域化协议，中国、韩国、英国及所有欧盟成员国仍接受来自西班牙非疫区的进口。鉴于非洲猪瘟可通过受污染的饲料或饲料成分传播，加拿大食品检验署已将西班牙列入其关注国家名单，承认该国针对动物疾病实施区域化管理，并可能认可其部分地区为非洲猪瘟非疫区。

截至13日，12月乌拉圭对华牛肉出口量同比骤降71%，仅发货1,741吨。11月全月数据也显示近14%的出口规模收缩。"中国市场非常平静，而美国和欧洲市场相对稳定，"一位乌拉圭厂商表示。截至当前，乌拉圭对欧盟的发货量同比增长50%，而对美出口同比下滑29%。一位市场从业者指出，年末呈现出"中国疲软、欧美良好但较上月回落10%"的态势。对于中国可能通过保障措施改变市场规则的问题，他预计不会出现重大调整。同样在主要供应国——巴西的市场动态中，咨询公司Agrifatto指出，中国市场呈现出流动性偏低和物流障碍并存的局面，出口商报告上周新业务量"几乎为零"。该机构指出，上海港的操作瓶颈进一步阻碍贸易流通，导致节前集装箱放行和发货节奏受阻。乌拉圭畜牧业似乎具备良好条件把握新机遇。经纪人豪尔赫·迪穆对此持相同看法，他强调该行业在基因改良、谷物饲喂以及全球标杆的可追溯体系推动下拥有强劲潜力。"乌拉圭畜牧业潜力巨大，安格斯牛品种改良显著，谷物饲喂水平也大幅提升，"他表示。"我们需要逐步扩大优质牛存栏量，在未来几年实现质量翻番，因为全球将面临优质牛肉数量短缺的问题，欧洲目前也面临相同困境。" 在这位从业者看来，关键在于"拥有优质产品且不出差错"，并依托全球典范的可追溯体系。"这为乌拉圭赢得了极高的市场份额和信誉度，我们必须继续扩大存栏规模，"他强调道。