俄罗斯远东2026太平洋鲑鱼捕捞季已进入收尾阶段，今年整体渔获显著低于往年。截至9月13日行业统计，远东太平洋鲑鱼累计捕捞9.6万吨，其中核心产区堪察加半岛捕捞5.5万吨，今年野生鲑鱼供应大幅减产已成定局。堪察加边疆区是远东最重要的太平洋鲑鱼产区，当地工业捕捞已于9月12日收官。截至当日累计捕捞5.5万吨，品种结构为粉红鲑2.06万吨、红鲑1.78万吨、狗鲑1.4万吨。堪察加西海岸粉红鲑产量仅1400余吨，绝大部分渔获产自东海岸。其余远东产区捕捞量同样偏弱：哈巴罗夫斯克边疆区累计2.4万吨（粉红鲑1.2万吨、狗鲑1.15万吨）；萨哈林州1.1万吨（粉红鲑6800吨、狗鲑3700吨）；马加丹州3900吨，滨海边疆区超1000吨，楚科奇自治区仅320吨。减产并非后期才显现。自8月起，远东鲑鱼累计捕捞量持续落后往年水平：8月16日总捕捞8.09万吨；8月底升至8.9万吨；9月6日达9.2万吨；直至9月13日才增长至9.6万吨。对比2025年同期（9月14日），去年远东太平洋鲑鱼捕捞量高达32.68万吨，两年数据差距巨大。分品种来看，各产区捕捞结构差异明显。堪察加以粉红鲑、红鲑、狗鲑为主，红鲑为当地第二大品种；哈巴罗夫斯克产区则主要产出粉红鲑与狗鲑。总产量大幅下滑，直接压缩俄罗斯鲑鱼加工厂的野生原料供给。原料短缺还会影响鲑鱼全品类供应。太平洋鲑鱼除鲜鱼、冻鱼产品外，也是鱼卵、水产罐头等加工品的核心原料，红鲑、狗鲑的鱼卵更是俄罗斯本土消费的重要品类，减产影响不只局限于整鱼贸易。俄罗斯渔业科研机构持续跟踪鱼群洄游动态，今年资源分布区域分化明显，部分传统主产区没有出现往年大规模鱼群。目前堪察加工业捕捞已经结束，其余产区作业陆续收尾。短期来看，俄罗斯国内市场将直面野生鲑鱼原料不足；国际市场方面，需持续关注冷冻鲑鱼、鱼卵及加工品出口的供应变化。今年远东鲑鱼行情，已经从捕捞进度偏慢，转变为确定大幅减产。9.6万吨的累计产量，对比去年同期超32万吨，供应缺口突出。捕捞季结束后，市场将转入库存消耗与加工品供应阶段。

市场咨询机构 Mintec Global 等发布最新报告，美国加州巴旦木新季开局出口大幅增长，结转库存低于去年同期，市场看涨氛围浓厚。2025/26产季基准价格显著走高，NAL1涨幅26.5%，NP01上涨超32%。新季加州巴旦木整体呈现量价齐升、供应偏紧的格局，值得坚果贸易商、食品品牌及进口商重点关注。新季首月出口大增31%，区域分化明显2025/26产季首月（8月），加州巴旦木总出货量1.9亿磅，同比上涨21%（去年同期1.58亿磅）。其中出口1.43亿磅，同比大增31%；美国国内出货4700万磅，小幅下降3%。各区域出口冷热不均：亚太市场表现亮眼，合计出口6900万磅，近乎去年同期两倍。印度出口量翻倍，主要为排灯节备货，但市场预判 9 月后需求或将放缓；巴基斯坦出货量增长超3倍，不少原本发往中东阿联酋、沙特的货量转道该国；对日本出口增长52%。欧洲出口4600万磅，同比上升6%；中东、非洲合计出口1800万磅，同比下滑20%。从整个2025/26全产季来看，加州巴旦木总出货26.296亿磅，同比微降0.6%。其中出口20.343亿磅，增长3%；国内出货5.953亿磅，下降11.3%。分区域：欧洲6.812亿磅（+5%）、中东3.513亿磅（+3%）；印度3.785亿磅（-11%）；中国大陆 + 香港合计3330万磅，大幅下降34%，是主要市场中跌幅最大区域之一。结转库存走低，新果采收提前但果仁偏小官方统计加州巴旦木结转库存4.707亿磅，较去年4.838亿磅下降近3%。受3% 左右损耗豁免率影响，加工商调研显示可食用库存约占总库存95%，折算可食用结转库存4.47亿磅，供应偏紧。8月新季作物入库量突破4亿磅，同比大增55%（去年 2.6 亿磅）。加工商 Select Harvest 称，这是近十年最快入库节奏，收获时间较往年提前2-3周。但新果果仁尺寸整体偏小，行业预估本季产量约26亿磅。价格：两大基准规格大幅上涨，新季预售启动2025/26季在供应收紧、需求稳定、产量不及早期预期的支撑下，巴旦木基准价格走高：NAL1（Almond Std 5% FAS US）：季初 2.45 美元 / 磅，季末 3.10 美元 / 磅，上涨 0.65 美元 / 磅，涨幅 26.5%NP01（Almond NPX 23/25 FAS US）：季初 2.80 美元 / 磅，季末 3.70 美元 / 磅，上涨 0.90 美元 / 磅，涨幅 32.1%2026/27 产季已有 3.025 亿磅新果完成预售签约，市场早期产量预测区间 26.5 亿–27 亿磅，总产量仍是左右行情的核心变量。市场展望当前市场看涨情绪持续，进口商一改此前随用随采的策略，部分买家开始咨询全年长协订单。但市场仍存在风险：加州水资源长期压力仍存，厄尔尼诺虽能补充水库，但无法彻底解决缺水问题；持续走高的生产成本，也会影响巴旦木产业长期投资价值。对华方面，8月加州巴旦木输华及东南亚出货不及预期。市场预计，临近中国春节，出口至越南的货量有望回暖。后续市场重点跟踪：新季实际产量、印度排灯节后需求回落情况、中国春节前坚果采购需求变化。

9月20日，海关总署发布2026年8月全国未准入境食品化妆品信息，2026年8月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品分别有755批次、25批次。据统计，8月未准入境食品分别来自厄瓜多尔、印度、美国、俄罗斯、巴西、阿曼、日本、意大利、印度尼西亚、越南、摩尔多瓦、阿根廷、新西兰、澳大利亚、巴基斯坦、马来西亚、韩国、比利时、挪威、中国（含港澳台）、格陵兰、泰国、西班牙、英国、哈萨克斯坦、德国、丹麦、法国、老挝、白俄罗斯、坦桑尼亚、乌拉圭、伊朗、秘鲁、匈牙利、荷兰、缅甸、加拿大、哥斯达黎加、奥地利、乌兹别克斯坦等国家或地区，其中，来自厄瓜多尔的未准入境食品数量最多，有270批次，全部为冻南美白虾；其次为印度91批次、美国69批次。统计发现，8月未准入境食品不合格原因主要为食品添加剂问题、标签不合格、产品未获准入、检出动物疫病、货证不符、农兽药残留问题、质量指标问题、使用未经批准的新食品原料、重金属污染问题、境外食品生产企业注册问题、感官检验不合格、检出未经批准的转基因成分、未按要求提供证书或合格证明材料、污秽腐败、包装不合格、其他污染问题以及其他问题（携带有害生物、产品霉变、物种鉴定结果与申报不符、功效成分不达标等）。其中，食品添加剂问题居首位，有234批次，占不合格总数的31.0%，其次，标签不合格88批次、产品未获准入67批次。8月未准入境食品进境口岸涉及天津、上海、湛江、厦门、宁波、深圳、青岛、哈尔滨、广州、黄埔、大连、福州、乌鲁木齐、南宁、海口、长沙、成都、南京、北京、重庆、拱北、昆明。其中，天津、上海、湛江居前三位，分别有191批次、137批次、72批次。值得注意的是，8月未准入境食品呈现明显的品类聚集特征：水产品以厄瓜多尔冻南美白虾、印度冻黄姑鱼等海鱼、阿曼冻梭子蟹与冻兰花蟹、越南冻凡纳（滨）对虾虾仁为主；禽肉及其制品以美国、巴西、俄罗斯冷冻鸡爪、鸡翅、火鸡产品为主；牛肉及牛副产品以巴西、阿根廷冷冻去骨牛肉为主；酒类以摩尔多瓦的葡萄酒、日本清酒为主；油脂及谷物以俄罗斯菜籽原油、哈萨克斯坦葵花子原油、印度碎白米为主；调味品与固体饮料以印度的调味粉、美国的营养片、俄罗斯的松果制品为主。海关总署表示，这些未准入境的食品在进口检验时不符合食品安全国家标准或相关法律法规要求，均已依法做退货或销毁处理。

摩洛哥国家渔业办公室2026年9月20日公布的数据显示，Lmhiriz港今年头足类上岸量出现大幅增加。截至2026年8月底，该港头足类累计上岸量达到1027吨，较2025年同期的275吨增加274%。头足类成为Lmhiriz港今年渔业产量增长最明显的品类。同期，该港沿海及传统渔业产品总上岸量为1766吨，同比增长31%；对应市场价值达到4474万摩洛哥迪拉姆，同比增长78%。从结构看，头足类已经成为Lmhiriz港最主要的渔获类别。1027吨的上岸量约占该港前8个月总上岸量的58%，其市场价值超过2681万摩洛哥迪拉姆，同比增长187%。数量增长与价值增长并不同步，头足类产值增幅明显低于上岸量增幅，反映出不同时间段的品种结构和成交价格存在变化。仅从累计数据看，Lmhiriz港今年的增长主要由头足类贡献。与头足类形成鲜明对比的是，小型远洋鱼类在该港明显减少。截至8月底，小型远洋鱼类上岸量仅31吨，同比下降62%，对应产值19.3万摩洛哥迪拉姆，同比下降58%。2025年同期，该品类上岸量为82吨，产值46.2万摩洛哥迪拉姆。白肉鱼同样出现下降。前8个月，Lmhiriz港白肉鱼上岸量为591吨，同比减少36%，对应产值超过793万摩洛哥迪拉姆，同比下降10%；2025年同期上岸量为923吨，产值超过882万摩洛哥迪拉姆。甲壳类则保持增长。截至8月底，该港甲壳类上岸量达到117吨，同比增长63%，产值超过979万摩洛哥迪拉姆，同比增长51%。因此，Lmhiriz港今年的渔获结构变化非常明显：头足类数量大幅增加，小型远洋鱼类和白肉鱼下降，甲壳类保持增长。总上岸量同比增加31%，主要增长来源集中在头足类。从摩洛哥全国数据看，2026年前8个月沿海及传统渔业商业化产品上岸量达到72.349万吨，同比增长6%，产值超过74.4亿摩洛哥迪拉姆，同比增长1%。Lmhiriz港虽然在全国渔业生产中的体量较小，但头足类的数量和价值变化幅度明显高于全国整体水平。Lmhiriz港的情况也显示出同一沿海渔业区域内不同品类的生产变化并不一致。2026年前8个月，摩洛哥地中海沿岸港口头足类上岸量反而同比下降15%至3506吨；而Lmhiriz港同期增加274%，形成明显差异。截至2026年8月31日，Lmhiriz港头足类上岸量已经达到1027吨，后续数量变化仍取决于9月及第四季度的渔获情况。

       皓月启佳序，鲜聚贺团圆。       9月18日，由玉湖冷链（揭阳）交易中心主办、揭阳市农业产业协会协办的“月满潮汕·鲜聚团圆”玉湖冷链中秋游园嘉年华在玉湖冷链揭阳园区潮汕特色饮食文化街区开幕。本次活动为期三天，立足玉湖冷链全链优势，融中秋民俗传承、潮味美食品鉴、农产品产销对接、惠民促消费于一体，以节庆为纽带，既厚植中秋传统文化底蕴、丰富市民假日生活，又以全品类农产品平台赋能商户拓展销路，实现产业提效与惠民利民双向赋能。       游园盛会启幕，共赴金秋之约       活动开幕当天，玉湖冷链揭阳园区百狮贺庆、人潮涌动。园区商户促销、农特产品展销、专项表演、游戏互动四大主题板块全线开放，集全品类农产品展销、特色美食品鉴、精彩表演和游乐体验于一体。场景多元，业态丰富，吸引了揭阳及周边区域大批市民游客前来，现场购销两旺，持续点燃金秋消费热潮。       玉湖冷链揭阳公司副总经理陈涛在接受媒体采访中表示，本次举办玉湖冷链中秋嘉年华活动，一是依托玉湖冷链平台优势，赋能农产品流通，助力更多本地优质农产品走进市场拓宽销路；二是借助节日消费热潮，为园区商户搭建展示交易的平台，以实实在在的优惠让利促进交易繁荣，助力商户增收；三是通过汇聚天南地北的新鲜好货，丰富广大市民的节日餐桌，让揭阳市民买得实惠、吃得放心、过得舒心。未来，玉湖冷链将持续发挥“链主”引领作用，为乡村振兴和民生保供贡献更大力量。       现场商户齐让利，一站备齐团圆礼       本次活动以惠民兴商为核心，全方位搭建供需对接场景，让商户有销路、市民有好物、产业有活力。       揭阳园区入驻商户诚意满满，玉湖冷链联动众多商家推出中秋专属惠民让利活动，覆盖粮油副食、冷链食品、海鲜水产、应季果蔬、干货调味等全品类农产品，一站式承包市民中秋团圆餐桌与礼赠需求。现场热闹非凡，应季鲜果、时令蔬菜、农家土鸡蛋、精品粮油、干货调味等各类农产品琳琅满目、品类齐全。不少商户定制专属中秋礼盒，融合进口食材、海产珍品与潮汕特色小吃，适配家庭团聚、商务礼赠等多元场景。       依托玉湖冷链全球直采网络和全链路冷链仓储，园区内食材产地直达、新鲜实惠，从源头把控品质，让市民买得省心、吃得安心。“这次趁着玉湖冷链举办了中秋节前的活动，把家里聚餐、走亲访友需要的生鲜、干货、礼盒在这里都一次性买齐，不用到处奔波，省心又划算。”市民林女士说道。       潮汕特色饮食街区更是烟火集聚、人声鼎沸。潮汕牛肉丸、惠来鱼丸、猪肉脯、小吃粿品、酱油、橄榄菜等潮汕特色美食悉数亮相，各类本土名茶、中秋月饼、时令糕点、梅州金柚轮番上新。现场免费试吃、沉浸式体验，让往来游客沉浸式感受舌尖上的潮汕中秋。不少展销品牌凭借地道风味吸引大批回头客，现场成交火热、口碑爆棚。       “我们的猪肉脯是潮汕老字号，都是手工现做，好多客人试吃完直接买了，还加了联系方式后续预定回购。”广东兜美食品负责人在现场一边忙碌地招呼顾客一边说，“这次通过玉湖冷链中秋活动，让我们的好产品直接面向消费者，把地道的潮汕味道推广出去，效果非常好。”       热闹的游园氛围、地道的潮味美食、丰富的互动体验，让广大市民沉浸式感受中秋团圆氛围。“现在就喜欢这种有烟火气的活动，热热闹闹的。”市民陈先生说道。“有表演看、有游戏玩、有美食吃，还能一站式采购中秋好物，大人小孩都玩得特别开心，在家门口就能感受浓浓的中秋氛围，特别有意义！”       商户聚力、市民参与，多元力量汇聚一堂，让这场中秋游园嘉年华既有烟火暖意，更有产业厚度，全方位展现揭阳农产活力与城市烟火气质。       连续三天，团圆“食”刻相伴       本次中秋游园嘉年华持续至9月20日，活动期间每日轮番上演特色表演、游园打卡、趣味抽奖、美陈拍照等精彩环节，丰富市民假日体验，延续金秋团圆氛围。       月满潮汕，鲜聚团圆。从市场到万家餐桌，从本土风物到全城共享，玉湖冷链以节庆为媒，持续激活粤东农产流通活力，守护千家万户的团圆鲜味。通过常态化运营和全链条服务，助力更多潮汕特色农产走出揭阳、走向更广市场。

今日猪价全景（9月20日）肉交所 9 月 20 日 110kg 标准出栏生猪报价，昨日北方华东集体反弹后，今日涨势明显收敛。7 省上涨，19 省持平，仅贵州 1 省下跌。华东五省继续走强，江西、陕西跟涨；华北、东北、华南全线横盘，西南仅贵州小幅回落。反弹进入第二天后，上涨动能减弱，多数地区转入观望僵持。上涨区域（+0.10 元 / 斤）华东：上海、安徽、江苏、山东、浙江【华东 5 省上涨，仅福建持平】 华中：江西 西北：陕西持平区域华东：福建 华中：湖北、河南、湖南 华南：广东、广西、海南【华南全线持平】 华北：北京、天津、山西、河北【华北全线持平】 东北：黑龙江、吉林、辽宁【东北全线持平】 西南：重庆、四川、云南 西北：甘肃、新疆下跌区域（‑0.10 元 / 斤）西南：贵州全国主流出栏区间4.9‑6.0 元 / 斤；福建 5.9‑6.0 元 / 斤继续为全国高价区；广西 4.9‑5.0 元 / 斤、新疆 4.9‑5.0 元 / 斤为价格洼地。盘面特点：涨势收敛，华东独强，全国大面积横盘；华北、东北、华南全部持平，仅贵州微跌。反弹进入第二天后，市场进入多空僵持阶段。盘面核心逻辑：节前备货基本结束，需求端拉动消失中秋节日采购已经接近尾声，屠宰厂、食品企业停止大规模备货，仅维持日常刚需，消费端支撑大幅减弱，无力承接市场出栏量。集中出栏延续，供给持续释放趁着节前有限窗口期，养殖户抓紧出栏变现，标猪供给持续宽松。屠宰企业收猪货源充足，主动下压收购价，带动全国大范围回落。就连之前高价坚挺的福建，今日也出现下调。西南成为独有的避风港重庆、四川、云南、贵州全部维持平盘，没有跟随全国下跌。本地消费基础尚可，出栏释放节奏相对温和，因此表现出强抗跌性，但不代表节后不会面临补跌压力。行情定性：中秋脉冲行情完全结束，马上进入节后压力周期9 月初由节日带动的反弹行情彻底走完，接下来市场逻辑切换为节后消费回落，行情压力会进一步显现。养殖户 & 冻品贸易商操作建议：北方今日反弹，抓住窗口分批出栏，切忌再次盲目压栏赌持续大涨，不要被单日上涨迷惑。南方还在下跌区域，避免恐慌性扎堆抛售，合理安排出栏节奏，优先处置大肥。心里一定要做好预案：中秋过后行情很大概率走弱，不要把猪全部留到节后。屠宰 & 冻品贸易商南北价差拉大，北方涨价、南方下跌；按需分区域采购，不要赌节前大幅冲高，节日临近严控库存，规避节后回调风险。

广东潮州市场监管9月14日通报，当地今年开展假劣肉制品与网络食品专项整治。重点查处来源不明、检疫不合格肉类加工销售，肉源性造假、违规使用食品添加剂；打击低价肉冒充高价肉、调理肉冒充原切肉等掺假行为，同时整治幽灵外卖、虚假宣传、标签造假等违法行为，现已查办多起案件。为充分发挥以案释法警示教育作用，督促食品经营主体守法诚信经营，现对部分典型案例予以公开曝光。潮州市市场监管局发布2026年制售假劣肉制品、网络食品安全问题集中整治行动典型案例（第1批），其中一个案例是陈某忠生产销售不符合安全标准的食品案。2026年5月，潮安区市场监管局联合市公安局潮安分局对东凤镇一腊味厂进行突击检查，现场查扣死因不明猪肉原料及半成品（猪肉脯）一批，经检测猪病毒阳性。该厂使用死因不明的猪肉原料加工肉脯，涉案货值约21万元，涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品行为。当事人的上述行为违反《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定。依据《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条，潮安区市场监管局已将该案件移送公安机关立案处理。市场监管提示：肉制品原料安全是食品安全的“第一道关口”。本案当事人使用死因不明的猪肉原料加工肉脯，不仅严重违反食品安全法律法规，更触及刑法红线。广大肉制品生产经营者务必严格落实进货查验和索证索票制度，确保畜禽原料来源可追溯、检疫证明齐全，严禁使用病死、死因不明或未经检疫的肉类原料加工食品，切莫因小失大、以身试法。

曾经价格高达百元一斤的“贵族水果”阳光玫瑰葡萄，现在价格再度下探。最近，探访武汉水果市场发现，阳光玫瑰的身价还在继续下降，甚至已经来到了最低批发价只要几毛钱一斤。而更普遍的批发价在每斤2-3元的水平。在新华南国际果品市场做水果批发生意的李老板表示，现在阳光玫瑰的价格区间特别大，批发价从最低几毛钱一斤到六块多一斤的都有。而它们的区别，不需要品尝，光从肉眼就能看出来。李老板拿了一串陕西产的和湖南澧县产的阳光玫瑰举例说明。两者的批发价每斤仅相差七八毛到一块之间。湖南澧县产的，目前卖得是一块五六一斤，陕西产的卖两块七八，甚至三块钱一斤。陕西产的果型，串行好看，是很均匀的果子。而湖南澧县的产的果子偏小，大小也不均匀。不少商贩都表示，现在阳光玫瑰价格跳水，与其口碑下滑密切相关。在很多的印象中，阳光玫瑰应该是颗粒饱满均匀，不酸不涩、甜度高。但现在有部分的阳光玫瑰，不仅个头小，颗粒大小不一，还甜中带酸，甚至有微微涩感。而主要原因有两方面，一是前些年种植户盲目扩种，追求产量而忽视品质。二是，现在这个季节，是“保精品”的时候。李老板分析说，因为现在部分低价果是一批是次果，刷下来的边角材料的。而好的精品就收入冷库保鲜起来。等到节假日，也就是水果销售的高峰期再拿出来售卖。水果批发商孟女士对此也表示赞同。她说，高品种的阳光玫瑰一直有，但是价格是一直没有下来的。如果说阳光玫瑰，它的品质要达到以前的，那个价格一般人都接受不了。此外，现在正是秋季水果扎堆上市的高峰期：巨峰葡萄、红富士、秋月梨、石榴等品类丰富，消费者选择变多，也分流一部分购买力，进一步压制阳光玫瑰的身价空间。总的来说，从“百元一斤”到“几毛一斤”，阳光玫瑰的价格跳水，既是市场供需变化的结果，也为水果种植行业提了醒：盲目跟风扩种、重产量轻品质，终将透支品种信誉。只有回归品质、差异化发展，才能让“阳光玫瑰”重新散发应有的玫瑰香气。