美国众议员托马斯·马西（肯塔基州共和党）和切莉·平格里（缅因州民主党）最近宣布了《红肉检验豁免法案》（RMIEA）。该拟议立法将允许符合条件的小农户在未经联邦检验的情况下屠宰和加工自己的牲畜，并直接销售给消费者。这两位众议员表示，家禽生产商已经存在类似的豁免。“《红肉检验豁免法案》将减轻小规模肉类生产商面临的监管负担，并增强他们直接向当地消费者销售的能力，”马西说。“改变法律、为美国农民和牧场主提供救济，是国会的职责。根据美国法律，家禽养殖户已经被允许加工自己的家禽，那么为什么不让我小型牲畜养殖户也这样做呢？”美国总统唐纳德·特朗普于8月宣布了一项决定，允许农民和牧场主加工自己的食品，以在全国范围内与大型加工商公平竞争。“美国人越来越想知道他们的食物来自哪里。缅因州已经确立了宪法规定的食物权，全州农村社区都在采用农场直接面向消费者的销售模式。我们的两党法案将在此基础上继续推进，”平格里说。“通过允许生产者在自己的农场加工数量有限的动物，并将肉类直接销售给消费者，这项法案将加强人们获得本地饲养肉类的渠道，并为农民销售产品提供另一条途径。农民和消费者已经等待救济很久了，这项法案将带来救济。”根据该法案，寻求豁免的牲畜生产者每年只能屠宰25头牛、60头猪、250只羊或250只山羊。该立法要求，豁免检验要求的肉类必须标注“豁免——21 U.S.C. 623”，并包含生产者的姓名和地址，仍需遵守联邦关于掺假和错误标识的标准，并符合美国农业部制定的任何食品安全或特殊处理要求。该法案还保留各州法律，这些法律为农场内屠宰、加工和肉类销售提供更广泛的豁免。上个月还提出了另一项涉及牛肉行业的法案。两位众议员提出了《禁止外国牛肉外部进入法案》（BEEF Act），该法案将推翻唐纳德·特朗普总统最近进口30万吨碎牛肉的决定，并要求未来采取类似行动前须获得国会批准。

外媒10月6日消息：截至2026年10月2日当周，全球油籽市场总体下跌，其中芝加哥大豆期货跌至五周新低，主要受到美国新季丰产预期、中国未将美国大豆列入关税减免清单以及中西部收获逐渐推进的压制；但是美国大豆库存低于预期、豆油库存下降以及生物燃料需求强劲，有助于限制大豆跌幅。周五（10月2日），芝加哥期货交易所（CBOT）11月大豆报收12.7825美元/蒲，比一周前下跌3.09%；10月船期大豆美湾报价为每蒲13.8125美元，下跌2.32%。12月豆粕报收每短吨347.5美元，下跌6.33%；12月豆油报收每磅68.62美分，上涨1.15%。泛欧交易所11月油菜籽报收536.75欧元/吨，下跌2.05%；加拿大11月油菜籽报收815.5加元/吨，下跌1.58%；阿根廷上河大豆FOB报价为497美元/吨，下跌2.74%。随着美国大豆收获逐渐展开，中西部地区此前支撑农户销售的高基差也可能开始回落，现货供应增加将对大豆期货形成新的压力。目前美国收获天气则呈现明显区域差异，中西部东部地区条件较好，但西部玉米带和大平原仍受到降雨影响，短期内可能延缓大豆收获。下周美国中西部大部分地区将迎来温暖干燥的天气，有利于此前因降雨而延误的收割工作加速推进。美国农业部的季度库存报告显示，截至9月1日，美国大豆库存为3.15亿蒲，低于市场预期的3.24亿蒲，也略低于上年同期的3.25亿蒲。库存下降意味着2026年美国大豆新作供应仍缺乏过大的缓冲空间，如果最终单产无法达到较高预期，供需平衡可能进一步收紧。不过经纪商斯通艾克斯（StoneX）StoneX预计美国2026年大豆产量达到46.48亿蒲，较9月预测增加1.01亿蒲，也明显高于美国农业部当前预期的45.35亿蒲；StoneX预计美国大豆单产为54.1蒲/英亩，明显高于美国农业部当前预期的52.8蒲/英亩。因此市场关注美国农业部是否会在下周五（10月9日）的供需报告里调高美国大豆单产。需求表现则出现明显分化。美国农业部出口销售报告显示，截至9月24日当周，美国大豆净销售量达到103万吨，符合市场预期；本年度迄今累计销售量为2223.6万吨，同比增长89%，已经达到美国农业部全年目标的49%，明显高于历史同期约41%的平均水平；本周对中国销售58.9万吨，累计对华销售量达到1076万吨，另有约610万吨销往未知目的地，市场认为其中部分可能最终流向中国。与此同时，9月份中美峰会达成的贸易安排虽然降低了部分美国饲料、肉类、乳制品和大豆产品的关税，但是未将大豆纳入新的关税减免清单，这意味着中国私营油厂采购美国大豆仍受到关税制约，给美国大豆出口前景带来不确定性。从压榨来看，美国农业部月度数据显示，2026年8月美国大豆压榨量为2.096亿蒲（629万短吨），低于7月份的2.22亿蒲（666万短吨），高于去年8月份的1.98亿蒲（594万短吨）。报告发布前，分析师们平均预期为632万短吨。2025/26年度大豆压榨量约26.46亿蒲，比美国农业部全年预测目标低约900万蒲。8月平均日压榨量降至677万蒲，为市场年度低点，但仍高于去年同期的639万蒲。压榨利润则保持在较高水平，9月底约为2.44美元/蒲。美国农业部压榨数据显示，8月底豆油库存继续下降，8月底仅16.96亿磅，低于7月份的19.63亿蒲，也低于去年8月份的17.88亿磅。分析师平均预期为17.7亿磅。这也是推动豆油价格重新测试69美分附近的高位。生物燃料需求成为豆油的最重要支撑之一。7月美国生物柴油和可再生柴油产量合计达到5.28亿加仑，创历史新高，环比增长2.6%；同期豆油消费达到16.87亿磅，同样创纪录。用于绿色柴油生产的豆油占生物燃料原料比例升至43.3%，为近三年来第二高水平。随着USDA重新评估国内豆油需求结构，市场预计部分传统工业消费可能被重新分配至生物燃料用途，这将进一步收紧豆油平衡表，并通过压榨利润支撑大豆需求。南美新作方面，巴西播种工作已经启动，AgRural预计大豆播种率达到3.4%，略高于去年同期3.2%。与此同时，中国政府储备大豆拍卖成交率偏低，仅售出192万吨报价中的37%，说明国内供应仍有一定缓冲。展望未来一周，大豆市场将密切关注美国农业部供需报告。若大豆单产朝着StoneX预估的54.1蒲方向调整，大豆价格可能继续受到丰产压力；若美国农业部维持大豆单产预期不变，同时出口持续强劲，则低库存将限制下跌空间。市场也将密切关注中国是否扩大美国大豆采购以及美国大豆收获天气。

据泰媒报道，由于近期持续降雨袭击泰国多地，引发泰国境内严重洪涝灾害。10月4日，在尖竹汶府康杭茂县，虽然洪水已完全退去，但却给农民留下了沉重损失，尤其是作为主要经济作物的榴莲园，正遭遇“果园泡水”危机。由于榴莲园长期积水，根系缺氧，叶片枯萎干卷并陆续脱落，榴莲树成片死亡。一名当地农民痛心地说，洪水淹进果园高达4至5米，积水长达6天。水退后却只能眼睁睁看着榴莲树一片片干枯死亡，他感到无比绝望。他表示，若要重新种植，需要投入资金和多年时间，曾经期盼的主要收入随水流一去不返。初步调查损失，当地受灾农民超过4000户，受损果园面积合计超过20000莱。当局已下令各县农业部门紧急逐园排查，以便尽快依据财政部规定申请补偿救济。同时，加快指导水退后的恢复工作：修剪枯枝、防治根腐病和茎腐病，协调土地发展站发放白云石粉调节土壤，并与相关部门协商，考虑债务暂缓偿还和低息贷款措施以提供帮助。泰国农业理事会和出口私营部门评估认为，榴莲是不耐水淹的作物。恢复原有果树需要1至2年，若重新种植则需长达5至6年才能结果。据统计，此次洪水灾害造成超过2万莱的损失，可能影响下一季尖竹汶府优质榴莲的产量，并不可避免地对鲜榴莲对华出口订单造成冲击。榴莲不耐水淹，农民更等不起那个时间。恢复期以年为单位计算时，对华出口订单的缺口也就成了一个可以预见的数字。

中美经贸磋商达成300亿对300亿美元对等降税框架共识，双方约定清单内超 90%商品取消此前互相加征的额外惩罚性关税，恢复至WTO框架下最惠国基础税率，待两国完成各自国内法定程序后同步实施。在本次降税安排中，农产品是中方清单核心板块，美国大宗农产品、鲜果、肉类将显著受益；中国特色农产品则更多依托关税减免叠加非关税壁垒改善。美国输华受益农产品本次降税清单覆盖美国对华出口主力农产品，此前这类商品在基础关税之上叠加了10%~15%的中方反制关税，降税落地后，额外加征关税取消，仅保留基础最惠国税率。粮油大宗品类：大豆、玉米、小麦、高粱。大豆基础最惠国税率3%；玉米、小麦实行关税配额管理，配额内基础税率仅1%，配额外税率维持65%。该类产品是国内粮油加工、饲料产业重要原料，关税下调将降低国内饲料、食用油企业采购成本。鲜果与经济作物：美国樱桃、柑橘、苹果等鲜果，以及棉花。美国鲜果基础关税5%~12%，额外10%反制关税取消，车厘子、橙等进口成本下降，将进一步丰富国内水果市场供给，但也会加剧国内鲜果市场竞争。中国输美受益农产品美方本次300亿降税清单主体为工业品，农产品品类占比相对有限，利好更多体现在取消301额外关税 + 同步解决非关税壁垒双重效应。关税层面，清单内中国农产品将取消美方此前25%/7.5%的301额外关税，恢复美国基础最惠国税率。果蔬园艺产品：柑橘、香梨、鲜枣等特色鲜果、蔬菜、介质盆景。美方基础果蔬税率大多0~5%；农业工作组同步推进植物检疫准入，关税降低不等于自动准入，鲜果仍需完成美方植物检疫法规审批。介质盆景长期准入难题有望得到实质性推进。业内人士分析，本次降税对中美农产品贸易是双向利好。对于国内进口商，美国大豆、肉类、樱桃等采购成本下降，供给选择更多；但美国水果进入中国市场门槛降低，或加剧中国国内水果行业竞争。对中国农产品出口企业而言，关税减负是利好，但检疫标准、农残要求、FDA 监管等非关税壁垒仍是核心卡点。想要扩大对美出口，必须持续做好标准化种植、农残管控、产品溯源、认证体系建设。本次降税安排尚未正式生效，需要双方走完国内法律程序。随着农业工作组持续推进，后续还将持续解决双边农产品市场准入、检疫互认等问题。具备稳定品质、完善合规体系的农产品企业，将优先抓住本次关税调整带来的市场机会。

巴西南里奥格兰德州（RS）Alto Jacuí地区 Selbach 市一处散养禽养殖场确诊一例高致病性禽流感（HPAI）。本周一（10月5日），坎皮纳斯联邦农业防御实验室（LFDA-SP）出具确认报告。该病例由南里奥格兰德州农业、畜牧业、可持续生产与灌溉秘书处（Seapi）下属的动物健康监测与防御局（DDA）团队于10月1日接报后响应，采集样本并送交世界动物卫生组织（WOAH）参考实验室检测。防控措施南里奥格兰德州官方兽医服务局（SVO-RS）已在疫点周围划定3公里半径预防区，对区内68处场址逐一开展实地排查，同时在社区层面推进健康教育与防疫宣导。

对华出口：55%关税压制，9月发运量跌至正常水平零头受6月中旬起实施的55%保障关税压制，澳大利亚9月对华牛肉发运量仅7778吨，与8月基本持平，但仅为去年同期20,700吨的三分之一略多。截至9月底，2026年累计对华出口量已跌至163,011吨，较去年同期的203,200吨大幅下滑。核心制约：55%附加关税有效期持续至2026年底，澳洲牛肉对华贸易在关税解除前难以恢复正常水平。全球大盘：前9月出口创纪录，但中国是唯一疲软市场9月澳洲对全球（冰鲜+冷冻）出口总量132,146吨，环比8月微增3%，但同比去年9月的139,000吨小幅下滑。部分冷冻产品被存入冷库、待新配额年（2027年）对华释放，是影响因素之一。前9个月（截至9月30日）澳洲累计出口120.9万吨，创历史新高，较去年同期（112.7万吨）高出8.2万吨（+7%）。MLA在9月行业预测中上调2026日历年出口预期至160.6万吨（同比再增约10万吨），剩余月份月均需13.2万吨即可达成，即便12月下半月加工季节性回落，目标仍在可及范围内。除中国外，所有主要市场9月均表现强劲。澳洲对华“最后一搏”：谋求借用乌拉圭配额+2027年配额豁免冰鲜品类路径一：借用乌拉圭2026年剩余配额澳洲业界未放弃希望，试图说服中方允许其在2026年剩余时间内使用乌拉圭对华未用完的配额，以规避55%关税。澳大利亚肉类行业协会（AMIC）首席执行官蒂姆·瑞安（Tim Ryan）告诉本国专业媒体，乌拉圭配额转让“正在讨论中”，但中国商务部预计不会放行。路径二：2027年配额排除冰鲜牛骨及部位肉澳洲出口商同时向中方施压，要求在2027年配额核算中将冰鲜牛骨和部位肉排除在外——理由是这些产品与中国本土生产不构成竞争。瑞安表示，数周前澳方接待中国代表团时已再次提出该诉求（2026年初已首次提交）。澳大利亚专业媒体指出，其他国家实施保障措施后曾有配额转让的先例，“部分案例更偏自动执行，无需像当前中澳情况这样谈判”。瑞安强调，配额重新分配在2027年意义更大——预计澳大利亚将在复活节前后耗尽当年度对华配额。

在 Adore 全球品牌下，授权商将能够选择最适合本地区和市场的品种或品种组合。T&G 旗下品种商业化与管理服务公司文泽水果（VentureFruit）近日正式推出了 Adore 品牌苹果。这是“高温气候品种伙伴关系”（Hot Climate Partnership）项目的最新商业成果。该伙伴关系是一项长期的国际合作计划，旨在培育能够耐受炎热和变暖气候的高品质苹果和梨。Adore 将首发“HOT03A1”品种，并辅以另一个成熟期早四至六周的品种作为补充，未来还将开发更多品种以拓宽生产和供应机遇。在 Adore 全球品牌下，授权商将能够选择最适合本地区和市场的品种或品种组合。在授权区域内，各合作伙伴可自主负责果品的种植、包装、营销、分销及销售，并依托统一的品牌建设、专业的技术支持和全球资源网络共享规模效益。文泽水果总经理 Morgan Rogers 表示，Adore 不仅顺应了全球高端苹果增长的市场机遇，同时也为种植者应对气候变化提供了有力支持。“全球高端苹果品类正在快速增长，为种植者和投资者创造了真正的机遇，但与此同时，全球气温仍在持续上升。随着气候、生长条件和市场的变化，种植者迫切需要能够在果园和市场上均有优异表现的品种，”Rogers 指出。他补充道，Adore 项目汇集了抗气候变迁的遗传基因、高端消费定位以及旨在支持持续增长的全球商业框架。“通过在同一个项目中提供互补品种，合作伙伴在为所在区域、气候条件和市场构建供应时拥有了更大的选择权，同时也能够在同一个全球品牌下汇聚精力和投资。这种适应性有助于增强果园表现，并在种植者做出长期投资决策时给予他们信心，”他表示。首批 Adore 品种已在西班牙、德国、法国、意大利和中国香港进行了广泛的农艺评估和消费者感官研究。据文泽水果称，结果显示出与行业基准相比极高的整体喜爱度，并在外观、风味和果肉质地上保持了连贯的品牌体验。Rogers 表示：“我们在各个市场对产品定位、名称和视觉呈现进行了测试，反馈极其积极且一致。这让我们和合作伙伴坚信，他们投资的是一个消费者会主动寻求并不断回购的独特苹果品牌。”文泽水果将这款红苹果描述为“光彩照人”，并拥有平衡的食用体验。公司评价道：“甜而果香浓郁，而非甜腻；清新而非酸涩，多汁且爽脆。”Adore 苹果项目带着强劲的发展势头进入市场：通过 FruitFutur 在西班牙加泰罗尼亚已授权120公顷，并获得了更广泛的欧洲、南美洲和南非合作伙伴的早期关注。文泽水果表示，该项目将逐步推进，首先在这些品种展现出最强商业和园艺契合度的地区开展。公司补充称，全球种植规模将进行统筹管理，以使供应与需求相匹配、保护品种与品牌，并在关键区域为授权商提供农艺专业支持。目前，该项目的授权已正式面向种植者和营销商开放。

10月1日起 经港珠澳大桥供港鲜活食品24小时通关自2026年10月1日起，经港珠澳大桥供港鲜活食品通关时间将延长至全天24小时。这意味着经大桥供港鲜活食品可实现“随采、随装、随发”，充分满足香港市场补货需求。2023年7月1日，大桥口岸开放全品类内地鲜活食品供港，开放时间为21时至次日5时；2024年7月1日，供港鲜活食品每日通关时段调整至13时至次日5时，由8小时延长至16小时，更多内地优质农产品经大桥输往香港。据统计，2023年7月1日至2026年8月31日，经大桥口岸供港鲜活食品32万吨，货值114.5亿元。“通关时间延长后，我们可以更灵活地安排采收、运输、发货各环节的时间，降低货损和物流成本。”珠海市东盛实业有限公司负责人陈灿杰说，“通关也很快，没有抽中查验的时候，几分钟就过闸了。还可按需随时补货，更好贴合生鲜的产销节奏。”“水产、果蔬等鲜活食品对通关时效要求高，我们严守安全底线，做到查得准、验得快。”拱北海关所属港珠澳大桥海关监管四科科长李康水说。为匹配政策持续扩容，港珠澳大桥海关通过“提前申报”“绿色通道”“优先查验”等措施，支持企业抢“鲜”通关。据统计，今年1—8月，港珠澳大桥海关已累计验放供港蔬菜、水果、鲜活水产等逾5.8万吨。（内容源自海关总署）USMEF：中美贸易谈判释放积极信号，美国猪肉牛肉对华准入有望迎来转机非敏感商品清单纳入红肉，关税与非关税壁垒或获缓解美国贸易代表格里尔（Jamieson Greer）近日披露了上周中美贸易会谈的进展细节——此次会谈与两国领导人峰会同步举行。格里尔在声明中确认，双方已同意在近期成立的美中贸易委员会（U.S.-China Board of Trade）框架下，将部分非敏感商品的贸易单独划分处理。美国肉类出口联合会（USMEF）对此表示谨慎乐观。会长兼首席执行官丹·哈尔斯特罗姆（Dan Halstrom）指出，令业界尤为鼓舞的是，美国猪肉（含猪杂碎）和牛肉均被列入了“考虑给予更优惠待遇”的产品清单。这意味着两类产品有望在关税和一系列非关税壁垒上获得缓解。当前对华壁垒：47%关税+工厂暂停+“检测要求不一”目前美国牛肉和猪肉在华均面临临时性高关税，同时存在多项“非关税壁垒”：工厂暂停：多家美国牛肉加工厂及冷库设施被中方暂停对华出口资格，涉及产能约占美国谷饲牛肉总产能的一半；检测要求严格且美方质疑存在标准不统一的情况；猪杂碎关税：中国是美国猪杂碎的最大出口市场，但目前美国猪杂碎进入中国须缴纳47%的关税。“谨慎乐观，但前路已现”哈尔斯特罗姆表示，将农产品——特别是美国牛猪肉——从高层议题中剥离出来单独谈，是一条可行路径：“现实是，我们的问题本质上是科学贸易问题，需要技术层面解决。魔鬼在细节里，但这确实为我们厘清美方牛猪肉检测要求等议题提供了前进方向。”关于关税，他坦言当前高关税令业界承压，上周的谈判“很可能带来关税端的缓解”。以猪杂碎为例，首要目标是不让47%的税率进一步上升，其次要降回争端前的合理水平。无论是猪杂碎还是精肉部位，关税端的任何松动都将产生实质帮助。"谨慎乐观，大概是目前的基调。但前路确实已经打开了。"——Dan Halstrom下一步：年底前技术农业工作组会议美中贸易委员会下属的技术农业工作组定于2026年底前召开会议。哈尔斯特罗姆对USTR持续聚焦美国红肉对华准入问题表示感谢，业界期待该工作组能在具体技术层面推动中方解除工厂暂停、统一检测标准，并落实关税调整。