国庆黄金周期间，中国罗非鱼（tilapia，Oreochromis niloticus）加工企业基本休假、原料停购，广东、广西、海南三地500-800克原料到厂价与节前持平（行业口径粤桂持平、海南微涨0.10元/公斤），工厂预计10月8日复工、第41周后期恢复运营。企稳系节日停购的短期现象，支撑价格的中长期因素未变：春季投苗锐减四至五成、原料紧张贯穿2026年，海南洪灾后"粤鱼运琼"加剧广东货源竞争，养殖户以"年底9元/公斤"预期惜售。出口端需求低迷，海外买家继续压价，加工商称"便宜的时代已经结束"。美国市场方面，第39周5-7盎司鱼片价格选择性上调0.05美元/磅（加湿2.55、无化学添加2.75美元/磅），第40周在充足库存缓冲下保持稳定，但37.5%综合关税与补货成本上升使传导压力渐进累积。下一关键节点为10月28-30日青岛红岛国际会议展览中心举行的中国国际渔业博览会（第29届），加工商将与买家面对面洽谈圣诞季备货订单，节后原料价格是否恢复上涨、美国批发涨价能否蔓延至全规格，届时可见分晓。国庆黄金周，中国罗非鱼（tilapia，Oreochromis niloticus）产业链按下"暂停键"：加工厂休假、原料停购，广东、广西、海南三地500-800克原料到厂价企稳，与节前持平。但这只是短暂的平静——春季投苗锐减四至五成留下的供应缺口仍在，海南洪灾后加工厂跨省"抢鱼"未停，养殖户喊出"年底9元/公斤"，加工厂却只肯短期企稳；大洋彼岸，美国5-7盎司鱼片价格第39周刚完成0.05美元/磅的选择性上调，第40周在库存缓冲下暂时持稳。一场"成本推涨"与"库存压制"的拉锯战，正在等待节后复工与10月28-30日青岛渔博会的圣诞订单给出答案。黄金周加工端停摆，原料价格节前企稳国庆假期期间，中国罗非鱼加工企业基本休假，原料采购近乎为零。工厂预计第41周（10月5-11日）后期恢复运营，10月8日逐步开工；最新市场评估显示，广东、广西、海南三地交付加工厂的500-800克罗非鱼原料到厂价与前一周持平（行业周报口径为粤桂持平、海南微涨0.10元/公斤）。企稳并非供需逆转，而是加工厂在黄金周前的策略性减购——此轮涨势已使粤西工厂陷入"高价收鱼、低价出货"的亏损窗口。支撑价格的因素仍在：春季投苗量锐减四至五成，可上市规格存塘鱼减少，原料紧张预计贯穿2026年剩余时间；海南遭遇60年一遇洪涝、存塘受损，加工厂转赴广东收购，每日约20多万公斤"粤鱼运琼"加剧了广东货源竞争。养殖端则凭存塘缺口惜售，以"年底9元/公斤"的预期强化博弈筹码。出口需求低迷，买家压价与"便宜时代结束"的博弈尽管原料价格高企，出口需求依然疲软。广东加工商高管透露，海外买家采购谨慎、订单量低，且继续积极压价——"他们已经知道鱼价上涨了，必须付更多钱；他们在价格很低时大量采购，但便宜的时代已经结束了"。美国市场是这场博弈的镜像：第39周，美国冷冻中国罗非鱼5-7盎司鱼片价格选择性上调0.05美元/磅，加湿产品至2.55美元/磅、无化学添加产品至2.75美元/磅，为今年首次明确突破美国"库存缓冲"的传导信号；但第40周批发价格保持在既有报价区间内，充足的美国库存（7月进口1,660万磅、同比降35%）仍让多数买家可以拒绝追涨，传导保持渐进。叠加37.5%的综合关税（25%旧301税＋12.5%新301税），中国加工厂两头受压，报价周期缩短、接单规模收缩。圣诞季备货在即，青岛渔博会成价格风向标下一个关键节点是10月28-30日青岛红岛国际会议展览中心举行的中国国际渔业博览会（第29届，11.5万平方米、约1,579家展商、超4.2万名专业观众）。加工商将在展会与买家面对面洽谈圣诞季备货订单，届时美国买家的接受价位与中国加工厂的原料成本能否咬合，将决定节后原料价格是否恢复上涨。市场普遍关注两个变量：其一，中国原料价格在加工与采购正常化后能否重拾升势——春季投苗缺口预计2027年2月前后才可能随苗种增长逐步缓解；其二，美国批发端库存缓冲垫正随补货成本上升而变薄，一旦库存消化加速，0.05美元/磅的规格性上涨可能蔓延至全规格。短期内，原料企稳、批发持稳的"双稳"格局料将延续至展会前后，但方向性选择已进入倒计时。本轮罗非鱼市场"节日企稳"的本质，是加工端与养殖端、中国成本端与美国库存端两对矛盾在短暂时间窗内的阶段性平衡：春季投苗锐减四至五成叠加海南洪灾，使原料供应缺口在2027年2月前难以实质性缓解，加工厂"高价收鱼、低价出货"的亏损状态不可持续，节后复工的补货节奏与青岛渔博会的圣诞订单谈判，将大概率打破当前"双稳"格局，方向取决于美国买家对更高补货成本的接受速度与库存缓冲的消耗进度——对中国产业链而言，短期应抓住企稳窗口分批锁料、避免节后抢量踩踏，中长期则需坚定推进出口多元化（非洲、拉美已现增量）、加工高值化与副产物综合利用，以对冲37.5%关税带来的对美竞争力折损；同时养殖端需在投苗修复与病害防控、洪灾复产节奏之间保持平衡，避免"追涨投苗"在下行周期重演产能过剩。综合判断：罗非鱼"便宜的时代"在原料端确已结束，但下游价格的最终落点，仍取决于这场"成本推涨"与"库存压制"拉锯的胜负——10月底青岛展会前后，将是观察方向的关键窗口。

据IFFO预计，2026年全球鱼粉供应将跌破460万吨（2016年以来首次），鱼油或降至115万吨。核心变量是秘鲁：中北部鳀鱼（Engraulis ringens）第一渔季仅完成配额24.6%即被关闭（实际47.1万吨），IFFO成员12国鱼粉产量同比降45%、鱼油降26%；IMARPE 9月15日启动资源调查，厄尔尼诺预计持续至2027年初。价格端，秘鲁、智利超级鱼粉8月从7月纪录高位小幅回落但同比仍高企，鱼油8月再创历史新高。中国市场第40周上海秘鲁超级鱼粉报22,950元/吨（周环比+2.2%），港口库存降至131,100吨年内最低。越南连续第二个月在对华鱼粉出口量额上超越秘鲁，秘鲁份额从56%降至19%、越南从12%升至22%。全球鱼粉市场正在经历一场"供应地震"：据国际鱼粉鱼油组织（IFFO）预计，2026年全球鱼粉供应量将跌破460万公吨，为2016年以来最低；鱼油产量也可能滑向115万公吨。震中在秘鲁——鳀鱼（Engraulis ringens）中北部第一渔季配额仅完成24.6%即被正式关闭，沿海厄尔尼诺预计将持续至2027年初。价格端，秘鲁、智利超级鱼粉8月仅从纪录高位小幅回落，鱼油再创历史新高；中国市场港口库存降至年内最低，越南则连续两个月超越秘鲁登顶对华鱼粉出口榜首。一场由气候、资源与贸易格局共同驱动的行业重塑正在进行。秘鲁停捕引爆供应危机，全球鱼粉跌至八年低点秘鲁2026年中北部第一渔季配额191.4万吨为近十年最低，4月开捕后因海温异常偏高、幼鱼比例过高三度暂停，8月20日被正式关闭，实际上岸仅47.1万吨、完成率24.6%。停捕直接压垮全球供应：IFFO成员12国今年鱼粉产量同比下降45%、鱼油下降26%，全球鱼粉供应预计跌破460万吨、为2016年以来首次；鱼油产量预计降至115万吨附近。秘鲁海洋研究所9月15日启动的新一轮鳀鱼资源调查结果，将决定年内剩余供应走向——但厄尔尼诺降雨提前到达、北部海温远高于正常、调查迄今发现的鱼远低于正常水平，所有信号都不乐观。价格高位运行，中国市场"库存告急"供应收缩已完整传导至价格：秘鲁超级鱼粉FOB报价从2025年同期约1,400美元/吨飙升至2,500-2,900美元/吨区间，8月仅从7月纪录高位小幅回落，鱼油则8月再创历史新高。中国市场第40周上海秘鲁超级鱼粉报价22,950元/吨、周环比上涨2.2%，为7月初以来首次上涨；港口库存降至131,100吨、年内最低，饲料厂抢在国庆黄金周前备货，国际上几乎无即期货源、秘鲁生产商惜售。中国鱼粉对外依存度高达87%，在秘鲁供应中断、本地休渔后产量弱于预期的双重挤压下，节后市场走向将高度依赖秘鲁第二渔季与厄尔尼诺的演变。贸易格局重构——越南登顶，替代原料崛起供应危机正在改写对华鱼粉贸易版图：6月秘鲁对华出口仅14,786吨、价值3,370万美元，越南以25,494吨、5,150万美元胜出；7月越南连续第二个月在量与额上双双领先，秘鲁在中国进口量中的份额从一年前56%骤降至19%，越南从12%升至22%。与此同时，替代性鱼粉与鱼油（其他物种副产物，尤其是鲑鱼与巴沙鱼加工）供应逆势增长，成为对冲鳀鱼缺口的重要缓冲。高蛋白鱼粉在肉食性水产养殖中的不可替代性短期内难以改变，但这场危机正加速饲料配方向替代蛋白源的迁移，全球海洋原料行业进入结构性重构周期。本轮全球鱼粉供应危机的本质是"超强厄尔尼诺×秘鲁刚性配额管理"叠加的结果：秘鲁以牺牲当季产量的方式保护种群补充量（配额完成率仅24.6%即关闭渔季），短期代价是全球鱼粉供应跌破八年低点、价格冲上历史极值，中长期则保留了资源恢复的可能。对中国市场而言，鱼粉对外依存度87%决定了成本冲击的刚性传导；越南等替代供应国的崛起正在改变贸易结构，但高蛋白超级鱼粉的缺口短期无法完全填补。建议饲料企业短期严控库存与配方成本、中期构建"秘鲁+东南亚+南美"多元化采购组合、长期布局替代蛋白技术路线；养殖企业应关注鱼粉-鱼油双原料涨价对终端水产品价格的传导节奏，提前锁定下游销售价格；同时密切跟踪IMARPE资源调查结论（10月7日）与ENFEN对2027年厄尔尼诺退坡的确认，这两项信号将决定2027年供应修复的斜率。

2026年1-9月俄罗斯野生捕捞量367万吨（3,672,200吨），同比减少约3.4%：远东291万吨微增，狭鳕184万吨（+41,500吨）、太平洋鲱542,600吨（+138,600吨）两大主力放量，但远东鲑鱼季暴跌60.4%，北方鳕鱼减产23,200吨（-16.7%），其他国家EEZ/国际水域缩水13.7%至356,172吨。产量"软"的同时价格"硬"：远东狭鳕215卢布/kg（较年初+50.3%、同比+59.3%）、太平洋鳕590卢布（+45.7%）、西北大西洋鳕630卢布（+28.6%），主因供应链成本抬升+对华出口+19%拉动需求；而太平洋鲱鱼103卢布逆势下跌1.9%（供应增34%）。"供应定鲱鱼价、成本定狭鳕价"，俄罗斯水产正从"鲑鱼驱动"转向"白鱼+鲱鱼驱动"，制裁背景下对华出口与内需成为价格双支柱。367万吨的"软"与215卢布的"硬"，在同一片海域完成了2026年前九个月的对撞。总量同比缩水约3.4%，远东鲑鱼季更是惨遭60.4%的腰斩；可国内批发市场上，狭鳕价格较年初飙涨50.3%、太平洋鳕涨45.7%。产量在降、价格在飞——俄罗斯水产正经历一场"结构性冷热不均"：狭鳕与鲱鱼两大主力以增产填补鲑鱼缺口，鳕鱼家族以减产推高身价，而太平洋鲱鱼13.86万吨的供应洪峰又独自吞下1.9%的价格跌幅。读懂这张产量与价格互相"打架"的图谱，就读懂了制裁时代俄罗斯水产的生存逻辑。总量"软"在哪：3.4%的收缩藏在三处伤口里367万吨（3,672,200吨）同比减少约12.8万吨，远东（291万吨）微增的喜色掩盖不了三处结构性伤口：其一，其他国家专属经济区与国际水域捕捞量从412,500吨骤降至356,172吨——56,328吨的缩水（-13.7%）是总量下滑的最大单一拖累，折射出远洋作业船队在国际水域的收缩；其二，北方渔区鳕鱼捕捞量从139,200吨降至116,000吨，单品种减产23,200吨（-16.7%），黑线鳕52,700吨（+9,500吨）的增产仅能部分对冲；其三，远东野生鲑鱼季遭遇"严重萎缩"，捕捞量同比暴跌60.4%，哈巴罗夫斯克边疆区鲑鱼仅1.99万吨（-30%）。好在狭鳕（184万吨，+41,500吨）与太平洋鲱鱼（542,600吨，+138,600吨）两大主力放量补位，把远东托在291万吨的微增线上——"此消彼长"是今年俄罗斯渔获图谱的主旋律。价格"强"在哪：狭鳕的50.3%与鲱鱼的-1.9%为何背道而驰国内价格矩阵呈现出罕见的物种分化。狭鳕是绝对主角：远东215卢布/公斤（较年初+50.3%）、中部255卢布/公斤（+45.7%），同比涨幅更高达59.3%；太平洋鳕590卢布/公斤（+45.7%）、西北大西洋鳕630卢布/公斤（+28.6%）紧随其后。而鲱鱼家族温和得多：中部大西洋鲱160卢布（+14.3%）、西北150卢布（+8.7%），太平洋鲱更逆势下跌1.9%至103卢布。最值得玩味的是狭鳕的"涨价悖论"：它的捕捞量明明增加了41,500吨（约2.3%），价格却涨了五成——俄联邦渔业署的归因一针见血：燃料、船员工资、船队维护、渔具成本全线抬升，叠加仓储、运输与融资费用，成本端把价格底部整体抬高；需求端，鳕鱼供应减少促使买家转向狭鳕，而俄罗斯海产品对华出口同比增长19%，出口与内需两头抢货源。反观太平洋鲱鱼，13.86万吨的增量（+34%）灌入市场，供过于求自然压价——"供应定鲱鱼价、成本定狭鳕价"，是这轮价格分化的最简注解。从"此消彼长"到"再平衡"：产量与价格的未来交汇点将产量与价格并置，能清晰看到三条再平衡路径。第一条是渔获结构的再平衡：鲑鱼季60.4%的萎缩与狭鳕、鲱鱼的放量，意味着俄罗斯远东已从"鲑鱼驱动"转向"白鱼+鲱鱼驱动"的供应模式，2027年总TAC 359万吨的批复显示官方对资源池仍有信心；第二条是区域价格的再平衡：远东狭鳕215卢布与中部255卢布的40卢布价差（+18.6%），是内陆物流成本的显性化，也意味着俄国内消费市场正在为"产地-销地"链条定价；第三条是制裁时代的贸易再平衡：美国禁运、欧盟ATQ恢复标准关税（狭鳕13.7%）堵住了西方出口通道，对华出口+19%与国内高企的批发价，成为俄水产体系的两根新支柱——只要中国市场持续吸纳、国内通胀成本不减，狭鳕与鳕鱼的高价就有支撑；而鲱鱼的命运，则完全系于明年的捕捞配额与库存去化速度。2026年前九个月俄罗斯水产呈现"总量软、价格硬"的结构性分化：总捕捞量367.22万吨同比-3.4%，主因是其他EEZ/国际水域缩水13.7%（-56,328吨）与北方大西洋鳕减产16.7%（-23,200吨）；远东291万吨的"微增"依赖狭鳕（184万吨，+4.15万吨）与太平洋鲱（542,600吨，+13.86万吨）放量补位，代价是远东鲑鱼季腰斩60.4%带来的产值缺口——"白鱼+鲱鱼"正在替代"鲑鱼驱动"的旧模式。价格端的核心悖论是狭鳕：捕捞量+2.3%价格却+50.3%（年初口径）/+59.3%（同比口径），本质是燃料工资等供应链成本刚性抬升、鳕鱼减产引发的需求转移，以及制裁背景下对华出口+19%的分流效应三重叠加；太平洋鲱则因供应+34%独自吞下-1.9%的跌幅，"供应定鲱鱼价、成本定狭鳕价"成为本季最简明的定价法则。区域维度上，远东狭鳕215卢布与中部255卢布的40卢布价差暴露了内陆物流成本对价格的二次抬升，太平洋鳕590卢布向大西洋鳕630卢布的快速逼近则预示鳕鱼比价体系重构。展望2026Q4-2027年，在美国禁运与欧盟ATQ关税锁死西方通道的格局下，对华出口与国内通胀性需求将成为白鱼价格的双支柱；北方大西洋鳕的减产轨迹、远东鲱鱼库存去化节奏与卢布汇率（出口关税4-7%挂钩）是三大决定性变量——俄罗斯水产正在从"资源驱动"切换为"成本+贸易再平衡驱动"的新定价周期，产量数字的温和收缩与批发价格的高位运行，将在2027年TAC（359万吨）的批复框架内继续共存。

10月1日，被称为“世界的十字路口”的美国纽约时代广场人来人往，车水马龙，SPF荣昌猪亮相纽约时代广场纳斯达克大屏。图为SPF荣昌猪亮相纽约时代广场纳斯达克大屏。这幅以喜庆“中国红”为底色的巨幅海报上，三头荣昌猪憨态可掬地探出脑袋：粉嫩的脸庞、乌黑灵动的双眼，眼周标志性的“熊猫眼”，与背景上绽放的金色烟花相映成趣。“世界胶原看中国，中国胶原在荣昌”的中文口号与“CHINA·RONGCHANG—A NEW SOURCE OF COLLAGEN”英文文案格外醒目。图为SPF荣昌猪亮相伦敦莱斯特广场大屏。除了纽约时代广场，伦敦莱斯特广场、巴黎埃菲尔铁塔等地均出现了SPF荣昌猪的身影。这次全球联动，不仅是对中国生物科技的一次精彩展示，更是一次跨越国界的产业宣言，让世界看到中国科技创新的产业实力，进一步提升了SPF荣昌猪在全球生物材料领域的知名度和影响力。图为搭载SPF荣昌猪大屏广告的车辆从巴黎埃菲尔铁塔下驶过。据了解，今年6月，以SPF荣昌猪猪皮为原料的医美胶原蛋白产品获批国家药监局三类医疗器械注册证。从百姓食材到医用耗材，荣昌猪成功实现了“跨界”。一头医用荣昌猪可产出1至2公斤猪皮，用于生产胶原蛋白、水凝胶、止血材料等；松质骨可开发骨修复材料，肺泡提取物可用于治疗早产儿呼吸窘迫综合征，肌腱、角膜等组织也各有用途，价值从数千元跃升至数万元。图为SPF荣昌猪。从攻克无菌剖宫产、无菌饲养两项核心技术，到贯通“育种—净化—养殖—医用材料生产”全链条，自主可控的每一步都来之不易。这场突围注定面临多重考验，既要有敢闯敢创的勇气，也要有十年磨一剑的定力。把握种源、技术、标准等关键环节，推动联盟协同、成果转化，定能把高端生物材料的主动权牢牢掌握在自己手中。从重庆荣昌的养殖基地，到“世界的十字路口”，这只“熊猫猪”正带着“中国胶原”的名片，一步步走出自己的国际范。

Cal-Maine食品公司继续在特色带壳蛋和预制食品领域扩张，以试图抵消传统带壳蛋市场的波动性，但低蛋价仍对截至8月29日的2027财年第一季度财务业绩产生了负面影响。净亏损为5862万美元，而去年同期第一季度净利润为1.9934亿美元，即普通股每股4.13美元。净销售额为5.3961亿美元，较9.226亿美元下降42%。公司表示，第一季度业绩反映出，在上一个财年行业蛋鸡存栏量恢复后，鸡蛋市场供应“十分充足”。总裁兼首席执行官谢尔曼·米勒在9月30日的财报电话会议上表示：“正如周期高峰时的盈利不被视为正常化盈利能力一样，我们认为周期低谷时的盈利也不应被这样看待，尤其是在我们同时投资以扩大业务未来盈利能力的情况下。更相关的问题是，随着这两种动态的演变，Cal-Maine的三周期盈利状况能够变成什么样。”“一方面，我们拥有基础性的带壳蛋业务，定位于在供需正常化时参与其中。另一方面，我们正在打造特色食品和预制食品业务，旨在在整个周期中贡献更大份额的盈利。我们的资产负债表使我们能够在两者之间的时期进行投资。因此，当前业绩既反映了大宗商品压力，也反映了增长之前的投资。”在公司传统带壳蛋业务板块，净销售额从4.9843亿美元下降60%至2.0168亿美元，主要反映出每打平均售价下降59%。销量下降0.7%。该板块营业亏损为7105万美元，营业利润率为负35%。价格下降的影响超过了外部鸡蛋采购成本的降低。2026财年第一季度营业利润为1.6824亿美元，营业利润率为34%。米勒说：“从传统鸡蛋开始，市场仍然供过于求，这继续对批发价格构成下行压力。关键问题是再平衡的时机。”他说，他看到了鸡蛋市场再平衡的迹象。美国蛋品委员会宣布，8月孵化量同比下降12%，该委员会的数据显示，美国鸡蛋出口量今年以来增长约29%。米勒说：“我们并不是试图判断传统鸡蛋周期的精确底部。我们看到的是，在需求背景仍然健康的情况下，一些值得关注的早期供应指标。”特色鸡蛋销售下滑在特色带壳蛋业务中，净销售额从2.7559亿美元下降14%至2.3693亿美元，反映出每打平均售价下降11%，销量下降3.8%。营业利润为1494万美元，低于去年同期第一季度的6420万美元。饲料和生产成本上升，部分被销售、一般及行政费用下降所抵消。第一季度营业利润率为6%，而去年同期为23%。米勒表示，根据Nielsen IQ的数据，今年以来，美国无笼、散养和牧场放养鸡蛋的零售合计销量增长约6%，高于整个鸡蛋品类约4%的增幅。他说：“我们有能力为消费者提供传统、无笼、营养强化、有机、褐壳、牧场放养和散养鸡蛋，这是一项重要的竞争优势。这使我们能够覆盖不同价格点和消费者偏好，而不是依赖该品类中的任何一个单一细分市场。”“特色带壳蛋以及我们的成本加成和混合定价结构，也创造了更加多元化的经济结构。它们并不能消除大宗商品敞口，但我们认为，它们减少了日常传统鸡蛋批发价格单独对Cal-Maine盈利潜力造成影响的程度。预制食品则进一步推进了这种多元化，并把我们带到第二个重要的时机问题。”Cal-Maine的多年投资需要时间才能对盈利作出贡献。米勒说：“问题不仅仅是产能何时上线，而是我们将这些产能转化为客户需求、利用率、固定成本吸收和盈利增长的速度有多快。”他说，特色带壳蛋和预制食品约占第一季度净销售额的54%。再来点煎饼在Cal-Maine的预制食品业务板块，第一季度销售额从7237万美元下降13%至6200万美元，反映出销量（磅）下降19%，这与产能扩张和网络优化措施启动期间的临时减产有关。销量下降19%。该板块营业利润从1322万美元降至784万美元。营业利润率为12%，低于去年同期第一季度的18%。预制食品板块占公司第一季度净销售额的12%，而去年同期为8%。预制食品产品组合包括全熟蛋制品、特色卷饼、冷冻华夫饼和煎饼。米勒说：“我们预计，到2028财年上半年，预制食品产能将比2026财年末增长60%以上。我们的高速煎饼生产线预计将在2027财年初新增约1200万磅的年产能。我们的网络优化扩建项目预计将在2027财年内新增约1700万磅的年炒蛋产能。”

康尼格拉品牌公司（Conagra）正在退出其Celeste冷冻披萨产品线，此举是其精简产品组合、简化业务的一部分。由于消费者支出回落导致销售疲软，公司正采取这一行动。这家零食和冷冻食品制造商正在研究其他可以削减的SKU以及可以剥离的品牌。审查仍在进行中，预计大部分收益将在未来12至18个月内实现。首席执行官约翰·布拉斯指出，例如，康尼格拉生产超过400个单份餐食SKU，减少这一总数将打造“一个优化的产品组合，有助于推动我们最具影响力产品的销售速度”。“有些品牌和品类，我们根本看不到未来，”今年6月接任康尼格拉首席执行官的布拉斯对分析师表示。“尽快退出那些规模小且真正不盈利的品牌或低利润品牌，是完全合理的。”在公司削减部分SKU或品牌的同时，康尼格拉计划加大对业务其他部分的投资。例如，退出Celeste冷冻披萨使公司能够“将资源重新导向我们拥有更大规模和更强增长潜力的品牌和品类”，布拉斯在财报电话会议上说。这位消费品行业高管表示，康尼格拉计划在肉棒和爆米花这两个该公司处于市场领先地位的领域“大幅加码”投资。“这是让这些重要业务重回增长轨道的两个关键杠杆，”布拉斯指出。这位前J.M. Smucker高管在7月对Food Dive表示，他准备做出“大胆决策”，以扭转这家Orville Redenbacher和Healthy Choice制造商的表现。他说，该公司因产品组合复杂以及未能对增长中的潮流零食和冷冻产品进行足够投资而放缓。布拉斯对投资者表示，康尼格拉在向购物者传达其品牌价值方面也做得不够，这在现金紧张的消费者面临挑战的时期，为其业务提供了“巨大机会”。食品公司受到消费者支出放缓和购物者转向更健康、加工程度更低产品的严重冲击。康尼格拉最近预测，其2027财年有机净销售额将下降1%至3%，而上一财年已下滑0.4%。尽管消费者面临挑战，康尼格拉仍计划提高部分冷冻食品和其他产品的价格。这家食品制造商警告称，涨价可能导致销量下降。

山东蛋价回落10元区间，大量青年鸡集中开产！节后蛋价是否还有反弹机会？国内鸡蛋市场告别节前涨价红利，行情迎来明确拐点。据济南时报援引山东省畜牧总站监测数据，上周山东全省鸡蛋周销售均价10.98元/公斤，环比下跌3.85%，正式回落至10元/公斤价格区间。

洪水造成泰国325万只鸡死亡，鸡蛋价格大涨！作为泰国蛋鸡养殖、鸡蛋供应的核心集聚区，东部四府的大规模灾情直接引发国内鸡蛋供给断层，叠加运输受阻、市场刚需备货升温等多重因素，泰国鸡蛋市场价格迎来大幅上涨，终端零售价格最高攀升至6.5泰铢/枚，折合人民币约1.29元/枚，民生食材价格波动引发广泛关注。据泰国畜牧厅及当地主流财经媒体Thansettakij、NationTV最新统计数据，本轮洪涝灾害已造成泰国东部产区累计325万只家禽死亡，产业损耗规模空前。具体损耗结构清晰，其中核心产能产蛋笼养蛋鸡死亡276.01万只，后备青年蛋鸡死亡48.32万只，育种种鸡死亡1.24万只，部分低洼区域养殖场遭遇全群覆灭，彻底丧失生产能力。大规模鸡只死亡直接击穿区域产能底线，数据显示，受灾地区每日鸡蛋供应量较正常水平锐减200万至700万枚，持续的供给缺口成为蛋价上涨的核心支撑。除了产能直接损耗，洪涝灾害引发的连锁问题进一步加剧市场供需矛盾。灾情期间，东部产区多条主干道积水断路，成熟鸡蛋产品无法及时外运至曼谷、清迈等核心消费市场，产地积压、销地缺货的区域供需失衡局面凸显。同时，民众受灾情影响产生恐慌性囤货需求，终端采购量短期激增，进一步放大了货源紧张的市场情绪，推动鸡蛋批发、零售价格同步走高。灾前泰国大号鸡蛋市场批发价约135泰铢/30枚，灾情爆发后短短数日便涨至155泰铢/30枚，单托涨幅达20泰铢，终端零售端涨价更为明显，主流大号鸡蛋零售价突破6泰铢/枚，峰值达到6.5泰铢/枚。面对蛋品供给紧缺、物价持续上行的市场现状，泰国商业部、畜牧厅迅速出台多项保供稳价举措，全力稳定民生市场。官方通过引导在产蛋鸡延长留笼周期、最大化挖掘现有存栏产蛋潜力，短期弥补产能缺口；同时紧急调整鸡蛋进出口策略，临时缩减30%至50%的鸡蛋出口量，优先保障国内市场供应，严控货源外流。此外，市场监管部门加大巡查整治力度，严厉打击商家囤积居奇、哄抬物价、恶意涨价等违规行为，规范终端售价，缓解民生消费压力。行业机构分析指出，泰国鸡蛋高价行情并非短期波动，后续大概率延续至2027年初，市场供需修复周期漫长。蛋鸡养殖存在固定生长繁育周期，本次受灾死亡的后备青年鸡、种鸡无法快速补栏，鸡舍消杀重建、引种育雏、产能恢复需要数月周期，短期内国内鸡蛋产能难以回归灾前正常水平。结合气象部门预报，泰国东部部分区域仍有间歇性降雨，积水退去、场地修复进度受限，养殖产业复产节奏将进一步放缓。