未来，纳入甘博仙销售体系的牛油果将统一使用甘博仙品牌，并附带清晰的原产地标识。甘博仙（Camposol）近日宣布，已正式收购总部位于墨西哥哈利斯科州（Jalisco）的牛油果生产商 Jaliscavo 的部分股份。此举标志着该公司向实现“全年不间断供应”的战略目标迈出了关键一步。墨西哥的货源将与甘博仙在秘鲁和哥伦比亚的自有生产形成完美互补，进一步拓宽其采购渠道，并增强其常规与有机牛油果的产品矩阵，从而更好地满足零售商、分销商及餐饮服务运营商的需求。Jaliscavo 在墨西哥哈利斯科州、科利马州（Colima）和米却肯州（Michoacán）拥有由12个种植伙伴及44个注册果园组成的庞大网络。此外，该公司在哈利斯科州 Gómez Farías 运营着一座现代化分级包装厂，年处理能力高达4.8万吨，并配备了先进的分级技术以及从果园到成箱的全程可追溯系统。通过此次入股，甘博仙将整合 Jaliscavo 现有合作伙伴的产量，并逐步扩大来自独立种植者的采购规模，从而全面提升业务能力。该模式旨在增加水果供应量、充分利用包装厂的加工潜能，并在果品体积、规格及供货窗口上提供更高的灵活性，全面契合目标市场对品质、食品安全和可追溯性的严格标准。甘博仙表示，公司将深度参与 Jaliscavo 的业务发展，贡献其在生产领域的专业知识、对国际市场的深刻洞察，以及长期以来与客户建立的稳固商业合作关系，携手 Jaliscavo 的果农与管理团队共同做强业务、创造新的增长机遇。甘博仙首席执行官 Ricardo Naranjo 指出：“这项投资是我们打造全球牛油果采购平台战略中的关键一步。”“我们的愿景是将自有生产的优势与不同产区合作果农的专业能力相结合，不断丰富产品线以更好地满足客户需求。成为 Jaliscavo 的股东体现了我们一贯的成长理念：秉持长远目光、整合各方优势，并为种植者创造价值。墨西哥是重要的一步，未来我们将继续拓展新的产区与合作伙伴，践行我们‘耕耘土地，改善生活’的初心。”这一全球采购战略将构建一个更具多元化、灵活性和弹性的国际供应链网络，通过有机结合互补的采收期窗口，稳步向全年52周的牛油果常态化供应迈进。未来，纳入甘博仙销售体系的牛油果将统一使用甘博仙品牌，并附带清晰的原产地标识。

10月18日6时42分，国内首票智利2026年产季车厘子随东航物流旗下中货航CK224航班飞抵上海浦东机场。据USDA、智利水果出口商协会10月13日发布的预测数据，2026/27产季，智利车厘子总产量约72.7万吨，出口总量约66.7万吨。对比2025/26产季，出口量预估同比上涨约16%，整体预计为丰产大年。当下上市的主要是早熟品种AG2、早期桑提娜等，采摘期为10月下旬至11月上旬，今年受降雨影响普遍推迟5–10天。而智利车厘子的主力品种桑提娜集中采收时间为11月中旬至12月中旬，晚熟品种拉宾斯、瑞吉娜、冰莹等采收时间为12月至次年2月。中国市场到货主要为空运和海运，目前空运头茬早熟果登陆，现货量少、定位高端，部分电商已开启预售。而首批海运柜预计11月中下旬陆续到港，车厘子快线直航航程稳定在21至23天。此外，国内市场到货高峰窗口为12月中旬至次年1月中下旬。

随着越南中部高地榴莲采收季接近尾声，加之受天气影响导致果实品质问题，出口级榴莲供应量减少，越南榴莲价格较上月上涨了20%至30%。A级泰国榴莲的交易价格约为3.42-3.80美元/公斤，而B级榴莲的价格为2.28-2.85美元/公斤。具体价格根据果实重量、品质和瑕疵率而有所不同。在部分产区，符合出口标准的榴莲比例已从50%-70%降至20%-30%，持续的降雨和强风影响了果实的成熟度、色泽和品质。越南果蔬协会秘书长Dang Phuc Nguyen表示，泰国的洪灾也扰乱了供应，导致价格上涨。出口商们争相抢购符合质量要求的现货，导致不同等级之间的价格差距进一步拉大。瑕疵率较高的种植户所获价格较低。越南榴莲出口量同比增长约18%-20%。预计，年度出口收入将超过40亿美元，甚至可能达到45亿美元。在出口高峰期，榴莲的月出口收入可达8亿至9亿美元，但随着供应量的减少，到年底时可能降至1亿至1.5亿美元。

美国阿拉斯加狭鳕（Alaska pollock，学名：Gadus chalcogrammus，俗称明太鱼/黄线狭鳕）去骨鱼片（PBO）2026年产量预计为2022年以来最低——截至10月10日全年PBO 95,737吨、同比降24%，A、B两季合计供应缺口超3万吨，年产量或跌破10万吨。供应收缩源于慢速捕捞、低出成率与小鱼占比高企：A季约1万吨短缺结转B季，B季合同缺口或再超1.5万吨（估计或偏保守），部分供应商拒绝展期至2027年，买家将被迫支付高出月度评估上限最多500美元/吨的2027年A季价格。NOAA数据显示总产量（不含鱼粉）359,266吨、降16.1%，鱼片合计降19.2%（带骨鱼片降27.2%最惨）、鱼糜降22.3%、深去皮仅降5.5%，仅阿拉斯加湾带头去脏产品逆势升11.7%。白鱼市场"量紧价升"，2027年合同谈判窗口正在收窄。全球最大白鱼原料供应正在"缩水"：截至10月10日，美国阿拉斯加狭鳕（Alaska pollock，学名：Gadus chalcogrammus，俗称黄线狭鳕/明太鱼）去骨鱼片（pin-bone out，PBO）全年产量95,737吨、同比降24%，创2022年以来最低，A、B两季合计供应缺口超3万吨。慢速捕捞、低出成率与小鱼占比高企层层传导——A季1万吨短缺结转B季，B季合同缺口或再超1.5万吨，部分供应商拒绝展期至2027年，买家将被迫面对高出月度评估上限最多500美元/吨的明年价格。白鱼市场"量紧价升"格局正在成形。1 "低弹性"困局：需求旺盛，野生狭鳕却无法增产"经济学家会指出，这是一个供应弹性极低产品的例证——对大多数产品而言，需求上升可以通过提高产量来满足。"一位美国狭鳕行业代表如此概括当前局面：对于野生捕捞的阿拉斯加狭鳕，行业无法通过增加供应来回应推高价格的旺盛需求。据正宗阿拉斯加狭鳕生产者协会（GAPP）数据，PBO产量2023-2025年间恢复了35%，但2026年的数据表明这一恢复大部分可能被逆转——年初至今PBO产量比2025年同期少30,244吨，年底前还需再生产34,205吨才能追平2025年全年总量，而按当前进度，全年产量可能跌破100,000吨，为2022年以来最低。2 合同连环短缺：A季结转1万吨，B季再缺1.5万吨，供应商拒绝展期消息人士在法国尼斯底层鱼论坛上透露，B季慢速捕捞和低出成率可能造成来自该渔业的合同短缺超过15,000吨，这发生在A季约10,000吨短缺（已结转至B季）之后。一些美国供应商不打算像往年那样将短缺数量展期至2027年，买家因此将不得不支付2027年A季价格，预计比10月15日发布的最新月度评估价格区间上限高出最多500美元/吨。截至10月10日PBO产量同比下降20,825吨至46,985吨（降幅31%），意味着B季15,000吨短缺的估计可能偏保守。最近一周PBO产量1,832吨，环比增153吨、同比增7%，但周度反弹不改全年收缩大势。3 全线数据：鱼片降19.2%拖累总盘，鱼糜降22.3%，仅带头去脏逆势上升NOAA产量数据显示：2026年渔季截至10月10日，阿拉斯加狭鳕总产量（不含鱼粉）359,266吨，同比下降16.1%；含鱼粉427,098吨，下降14.2%。分产品看，鱼片是主要下行因素——三个鱼片等级合计139,577吨，下降19.2%，其中最大等级去骨（PBO）鱼片降24%，带骨鱼片仅1,084吨、降27.2%，为降幅最大产品线；鱼糜135,922吨、降22.3%（阿拉斯加湾加工商因保密规则未报告，历史年产约5,700吨，实际降幅或更剧烈）；鱼籽21,429吨、降5.7%。深去皮鱼片降幅仅5.5%，相对抗跌。白令海占产出大头，阿拉斯加湾贡献37,885吨，其带头去脏产品（headed-and-gutted）27,664吨同比升11.7%，是唯一显著上升的产品线。行业人士指出，小鱼和不利条件限制了各加工商产出，B季月底收尾后，可替代供应将所剩无几。本轮美国PBO产量数据揭示了全球狭鳕市场"量紧价升"的完整传导链：2018年鱼龄群体退出导致的鱼体偏小与低出成率，叠加阿拉斯加湾配额削减25%与俄狭鳕2027年配额结构性收缩（30天内已处理新闻背景），使美俄两侧供应同步收紧——截至10月10日美国PBO全年产量95,737吨、同比降24%，A、B两季合同短缺累计超2.5万吨且供应商拒绝展期，2027年A季价格将高出月度评估上限最多500美元/吨，原料端俄H&G已创2,530美元/吨的20年新高，日本鱼糜合同价环比涨25-35%，白鱼价格中枢系统性上移；对中国采购方与加工商而言，核心决策变量是2027年长约窗口（当前锁价难度大、建议分批锁定并预留2026年合同缺口的高价敞口预算）、产品结构切换（深去皮与带头去脏抗跌，可对冲PBO短缺）以及替代鱼源布局（巴沙鱼等平价白鱼价差扩大），同时需监控10月底B季收尾数据与年龄结构修复信号——若幼鱼问题延续，本轮减产将跨年度化，白鱼市场"量紧价升"将成为2027年全年主线，终端消费者则应预期狭鳕制品及相关替代白鱼价格的温和上行。

近日，广西北海海警局联合驻地多部门开展海上缉私行动，5天内连续破获4起涉嫌走私案件。本次行动累计查获涉嫌走私香烟5000余条、无手续冻品约15吨，查扣大马力快艇2艘、涉案车辆1台，抓获犯罪嫌疑人3名，涉案总价值约500万元。9月26日、27日，北海海警局陆续收到群众举报，辖区海域存在可疑走私活动。执法部门迅速联动处置，先后查获2起香烟走私案件，现场查扣走私香烟5000余条、涉案车辆1台。9月28日、30日，海警巡逻人员在海域巡查时，发现两艘大马力快艇高速航行，疑似实施走私。执法人员当即喊话示警、亮明身份，但快艇拒不配合停船，加速企图逃窜，最终被执法力量成功拦截控制。这两起案件为涉嫌走私冻品案，现场共查获冻品约15吨，抓获嫌疑人3名。经核查，该两批冻品缺少合法来源文件，也没有对应的检验检疫证明，属于涉嫌走私入境货物。这类未经正规检疫的冻品，存在疫病、食品安全风险。

纳米比亚政府14日宣布，在该国南部暴发口蹄疫疫情的卡拉斯区启动强制性疫苗接种行动，以遏制疫情蔓延。纳米比亚农业、渔业、水利与土地改革部（以下简称“纳米比亚农业部”）发言人罗密欧·穆永达在当天举行的口蹄疫疫情每周通报会上说，接种行动于14日启动，将在3个月内分三轮进行。9月23日，纳米比亚农业部宣布卡拉斯区暴发口蹄疫疫情，已暂停一切偶蹄动物及相关产品在本国市场流动及进出口。10月11日，纳米比亚农业部宣布在该国东北部赞比西区也发现口蹄疫病例。口蹄疫是在牛、羊、猪等偶蹄动物间传播的一种病毒性传染病，患病动物的主要症状是体温升高、口腔内黏膜及蹄部起水疱并溃烂。口蹄疫较少传染给人，但人类若与患病动物接触过多，也可能被感染。

战略押注，国内冻品市场迎肉类“巨鳄”日前，双汇召开速冻产品专题战略研讨会，双汇董事长万宏伟、总裁马相杰及集团相关领导、事业部管理层、各大区负责人、优秀联盟商代表齐聚现场，共同研判速冻行业发展大势，推进速冻各项重点工作。值得注意的是，本次会议明确将速冻业务由集团“策略级”提升至“战略级”，强调“速冻不是简单的新品补充，而是面向消费迭代打造的重要增长曲线”。为此，双汇集团将成立速冻业务战略发展委员会，统筹产、销、研、策、财多方资源，从组织机制、考核导向、人才队伍、供应链保障、市场秩序等多维度进行系统性升级，为速冻业务发展全面赋能。作为全球最大的肉类加工企业，双汇迫切谋求变革的背后，究竟是什么原因？火腿肠持续衰退，千亿龙头急寻新增长点据欧睿国际零售监测数据，国内常温火腿肠C端零售市场在2015年站上巅峰，规模480亿元，随后开启下行通道。双汇发展未在财报中单独拆分火腿肠业务，包装肉制品板块的走势，可以侧面反映品类变化。2015到2019年，双汇包装肉制品销量长期在158万-160万吨区间高位横盘，增长几乎陷入停滞。2020年之后，板块整体正式进入下行通道。双汇包装肉制品销售在2020年有158.69万吨，2021年小幅回落，2022年短暂微增，2023年起下滑明显加速，到2025年已经跌到136.11万吨，创下近十年新低。头条君注意到，自2020年达到营收高点后，双汇发展营收已连续第五年出现下滑。火腿肠持续衰退，速冻食品业务却开始在双汇集团显露峥嵘。2024年，双汇速冻食品业务营收突破18亿元，同比增长35%。2025上半年，速冻食品营收达12亿元，同比增长40%，其中调理肉制品与速冻面点类产品贡献了60%的营收增量。2026上半年，双汇发展速冻调理制品收入达6.30亿元，同比增长59.89%，成为肉制品业务中增速最快的品类之一。这样的增速无疑是双汇乐于看到的，在整个快消品领域，速冻食品的表现也十分优异，这大概也是双汇要战略发力速冻食品最重要的原因。2026上半年，速冻食品销售额同比增长超过乳制品、调味品等类目近5个百分点，呈现出较强的市场刚需属性；第三季度，速冻食品更是线下食品饮料市场唯一正增长的品类。未来几年，国内速冻食品行业仍将保持稳健增长。艾媒咨询发布的《2025—2026年中国速冻食品行业趋势洞察白皮书》数据显示，中国速冻食品市场规模持续稳步攀升，2025年市场规模已达2130.9亿元，预计2030年有望增至2901.4亿元。发力冻品，双汇有何独特优势？首先，双汇拥有国民级品牌力。近年来，双汇持续入选凯度BrandZ最具价值中国品牌100强、中国民营企业500强等权威榜单，斩获ESG新标杆企业奖、金曙光新质生产力奖等多项重磅荣誉，品牌价值连续多年保持全国肉类行业第一。在产品端，双汇已搭建起以“史蜜斯”“双汇”“富乐”为代表的品牌金字塔结构。双汇常温火腿肠线下市场份额超 67%，属于国民级大单品赛道绝对龙头，王中王是几代人认知的火腿肠代名词。针对速冻品类，双汇将其细分为Pro、经典和超值三大组合，精准对接不同层级市场需求。速冻品类聚焦餐饮便捷需求，开发了脆皮烤肠、Pro地道肉肠、全家福丸子、小酥肉等产品，满足消费者一日三餐的多元场景。其次，双汇有着无可匹敌的渠道力。2025上半年，双汇在商超渠道的速冻产品铺货率达85%，便利店渠道铺货率达70%。双汇还依托133万个线下终端网点，快速完成速冻产品全国市场覆盖，远超行业新品牌的渗透速度。双汇还对速冻烤肠品类制定了清晰的“双轮驱动”规划：一方面针对C端家庭消费场景推出高端特色产品，另一方面积极布局文旅等B端渠道，推出高性价比产品，推动烤肠品类规模增长。公司新渠道销量占比已达24%，渠道结构持续优化。再次，双汇冻品储备产能120万吨，出道即巅峰。2024年，双汇对河南、江苏等地的食品加工基地进行改造，新增速冻食品生产线10条，年产能提升至80万吨 。2025年，在广东、四川布局区域性速冻食品生产基地，针对性开发适配南方口味的“广式虾饺”“川味麻辣水饺”，新增年产能达40万吨，进一步完善全国产能布局。算下来，双汇冻品产能达到了惊人的120万吨。这是什么概念？目前冻品行业产能最高的安井食品，2025年报显示，其设计产能为129.07万吨。破局冻品业务，双汇面临两大现实抉择明明手握诸多优势，双汇布局速冻食品赛道已有五六年时间，整体收效却十分有限。2021年起，双汇速冻业务就进入培育期，推出餐饮食材、速冻烤肠等产品。2023年，双汇举办速冻食材发布会，签约乒乓球冠军马龙，加码速冻赛道。2024年底，万宏伟在双汇肉制品厂商发展研讨会上提出“稳高温、上低温、大力发展速冻产品，实现中式产品工业化”。这是双汇第一次将“速冻产品”纳入董事会肉制品业三年规划，并将其提升为支撑肉制品增长的核心战略方向，也是双汇首次将速冻业务提升至“战略”发展层面。2026上半年，双汇发展实现营业总收入280.86亿元，速冻调理品仅占2%左右。在资深冻品业内人士李冰（化名）看来，双汇想在冻品行业真正闯出一片天，除了成立速冻业务战略发展委员会之外，还面临两个重要选择。1. 聚焦C端市场，关键是选好品类。在 C 端家庭市场，双汇本就拥有极高的话语权。依托覆盖全国百万级终端网点、成熟冷链配送，以及从屠宰到深加工的全肉类产业链，家庭消费者对双汇品牌的安全信任度，是很多区域冻品品牌短期难以追赶的壁垒。李冰认为，家庭消费更看重品牌安全感、购买便利性、口味普适性。双汇只需选好适配家庭餐桌的大品类，将其沉淀多年的品牌资产、经销商网络、终端动销体系与供应链优势复用到极致，就很容易击穿市场，拿到可观的市场增量。“家庭端冻品竞争到最后，拼的不只是产品口味，更是品牌信任、成本控制与全国同步铺市的综合实力，而这正是双汇的核心长板。”2.如果进军冻品B端市场，需将该业务彻底独立。“C端生意和B端生意本质上是两套底层逻辑，如果双汇用他们原班C端人马，去做B端冻品生意，大概率干不成。”在李冰看来，虽然双汇设有餐饮事业部，但其业务范围太过宽泛，应该请专人来压实冻品B端业务责任。不仅要聘请有经验的B端冻品业务负责人，还需把B端冻品事业部彻底独立出来，从研发、生产、销售，各个环节都要独立运营。“在双汇这种超级大企业里，只有将B端冻品事业部真正独立运作，才有可能做成。”如此一来，双汇C端冻品业务能很快能拿到战果，B端冻品业务压实责任后，也有望取得实质性突破。“依托自身在肉类行业积淀的品牌力与渠道力，双汇冻品业务大概率能一扫颓势，逐步担起集团业务大梁。”

中国进口牛肉外盘市场在假期后逐步恢复，但截至目前新增订单仍维持在常规水平。一位南方共同市场操盘手透露，已有不同部位肉的新成交落地，不过尚未观察到需求显著加速的迹象。报价：稳中偏弱，较3—4周前微降“中国买家正慢慢回到场子里。”一位乌拉圭贸易商表示。该贸易商提供了以下乌拉圭牛肉成交价格参考：部位成交价（CFR，后同）较前期带骨牛腹肉5,250美元/吨稳至略低带骨牛前胸5,100美元/吨稳至略低80VL碎肉5,200美元/吨稳至略低上述价位较3—4周前市场水平稳中偏弱。该操盘手评估，进口商返场后的询盘和下单节奏仍属“正常”范畴，未见采购量显著抬升。关于中国国内牛肉库存水平，该信源称其买家未就当前库存情况作出评论。同时，一位乌拉圭出口工厂给出了其它部位肉的报价参考：牛腱子混装：要价8,300美元/吨，市场观察区间 8,300—8,400美元/吨，但尚未收到买方回复；小米龙：报 8,200美元/吨；大米龙：略低于8,200美元/吨；牛肋排 5+4+4：成交于 4,700-4,800美元/吨，低于该出口商观察到的其他市场报价。阿根廷出口工厂信源报市场成交价格参考部位报价（CFR）牛腱子混装8,200美元/吨谷饲牛胸肉7,000美元/吨牛后部位肉7,600—8,100美元/吨澳大利亚：55%关税下仍维持月均8,000吨有贸易商强调，尽管8月、9月澳大利亚对华发运量落在配额之外、需缴纳55%附加关税，但每月仍维持约8,000吨的到货节奏。该贸易商认为，中国商超渠道冰鲜肉业务扩张，使进口商能够消化部分关税成本并维持长期合作关系。同时他指出，2027年中国配额消耗速度将取决于该国各主要出口市场之间的相对比价——哪边便宜，货就往哪边走。