该班货轮载有超过170万箱、共计6120吨的阳光金果，专供中国消费者。佳沛（Zespri）2026季新西兰奇异果的最后一班包船已正式从陶朗加港（Port of Tauranga）启航，驶往上海。这艘名为“Whero”的货轮载有超过170万箱、共计6120吨的阳光金果（SunGold），专供中国消费者。这是佳沛在本季安排的第57艘包船。本季，包船共运输了约2.25亿箱（81万吨）的创纪录货量。最后的集装箱运输预计将在未来几周内从新西兰发出。佳沛首席执行官 Jason Te Brake 表示，Whero 号的启航标志着新西兰产季进入收尾阶段的一个重要里程碑。“随着最后一艘包船的离港，我们要向广大种植者、采后处理、物流合作伙伴以及全球团队致以崇高的敬意。正是大家的非凡努力，才成功将规模如此庞大的优质果品送达全球50多个市场的消费者手中，”Te Brake 说道。“我们在欧洲市场的销售表现令人鼓舞，北美市场也持续保持良好势头。在大中华区，我们的本土市场团队全力以赴，紧抓中秋佳节的消费契机取得了强劲的销售业绩，而 Whero 号运载的果品也将在未来几周内陆续抵港。”“尽管全球贸易环境更趋复杂、新鲜水果品类的竞争日益激烈，但消费者对佳沛奇异果的需求在多个核心市场依然保持强劲，从而为种植者和股东创造了丰厚的回报。”“本季展现出的强劲需求，不仅体现了消费者对高品质、高营养水果的高度认可，也凝聚了我们全体团队及供应链伙伴的辛勤付出。此外，我们在核心市场全面推出的全新全球品牌理念——‘向善而育（Grown for Good）’也为本季提供了有力支持，该理念积极倡导天然营养以及水果在助力健康生活方面的重要作用。”随着新西兰产季接近尾声，佳沛的战略重心正逐渐转向北半球产地果品的平稳过渡，并全面筹备2027产季。“我们预计本季北半球种植产区将供应约3600万箱（12.9万吨）奇异果。其中包含2800万箱（逾10.08万吨）阳光金果，以及800万箱（2.88万吨）绿果。欧洲市场的北半球阳光金果过渡期将在未来几周内正式拉开帷幕，”Te Brake 表示。“携手北半球合作伙伴为消费者提供全年12个月的持续供应，是我们为种植者实现长期价值最大化的核心战略。”

此次空运把“产地到市场”的时间压缩到最短，检验了冷链物流、航空运输和通关效率。据中新网报道，西宁海关10月13日消息，当日，产自青海省海西蒙古族藏族自治州的枸杞鲜果从西宁曹家堡国际机场空运至中国香港，实现枸杞鲜果首次以空运方式出口。据介绍，枸杞鲜果保鲜期短，清甜多汁，可直接当水果吃；干果耐储存，多用于泡茶、煲汤、入药等。此前，青海枸杞多以干果出售。此次空运把“产地到市场”的时间压缩到最短，检验了冷链物流、航空运输和通关效率。对青海枸杞产业来说，这不仅是“首单”突破，更意味着青海枸杞开始以鲜果形态进入高端市场。此举有助于延伸枸杞鲜果产业链、提高附加值，也为其他鲜活农产品出口探路。为保障出口，西宁海关完善质量安全和溯源体系，制定专项监管方案，将枸杞归入水果监管分类代码项下，开通鲜活农产品通关“绿色通道”，实现从采摘到登机全程冷链不断链、通关“零延时”。

俄罗斯水产养殖进入"产量平台期＋监管收紧期"：摩尔曼斯克环境检察官查出四家企业（Murman AQUA Fish、NORDKAP-MARICULTURE、Udarnik-3、BLK-Fish）环保/兽医/废弃物违规，北奥塞梯10家企业6月被诉。官方产量三年徘徊40万吨上下（2023年40.2万吨→2024年38万吨→2025年39.33万吨），副总理帕特鲁舍夫9月在国际渔业论坛确认"平台期"；预测分化——经济发展部看2026年39.1万吨、2027年40.1万吨，Gazprombank警告或降6%，农业银行看41万吨、2030年50.2万吨（官方目标60万吨）。截至6月注册养殖企业5,600家（+3.3%）、加工企业3,400家（-0.9%）。饲料自给率25%、鱼苗15%的供应链短板与三文鱼病害，是破局关键。俄罗斯水产养殖业正身处"产量平台期＋监管收紧期"的双重夹击：摩尔曼斯克四家企业（Murman AQUA Fish、NORDKAP-MARICULTURE、Udarnik-3、BLK-Fish）刚被环境检察官揪出环保、兽医、废弃物三线违规，北奥塞梯10家养殖企业6月又成被告；副总理帕特鲁舍夫在9月国际渔业论坛亲自"盖章"平台期——40万吨的产量天花板连续三年未被捅破。官方2030年60万吨的雄心，与经济发展部39.1万吨（2026年）、农业银行41万吨的预测之间，横亘着饲料短缺、鱼苗依赖、三文鱼病害与合规成本四道关卡。最吊诡的是：产量没涨，注册养殖企业却逆势增加3%、增至5,600家——这究竟是"蓄势待发"，还是行业洗牌前的"内卷扩容"？1 监管风暴——摩尔曼斯克四企被查，合规成本成为新变量本次审计并非孤立事件。摩尔曼斯克跨区环境检察官办公室查出四家养殖企业在网箱养殖条件、水生生物资源标识、作业审批、废弃物管理等方面存在多项违规，已认定构成行政违法、罚款待公布。时点值得玩味：2026年3月1日起，俄罗斯对养殖水产品实施新的组标识制度，海水养殖企业普遍反映水下设施贴标难、兽医信息系统录入堵，行业合规压力陡增；叠加远东野生太平洋鲑今年大减产（截至9月22日累计仅9.77万吨、同比-59.9%），养殖板块本应"临危受命"，此时监管加码意味着——扩大产能之前，先得补齐合规欠账。对中小养殖户而言，罚款只是显性成本，标识改造、兽医申报、环保验收的隐性支出才是真正的门槛。2 平台期实锤——40万吨天花板与三份预测的"拔河"帕特鲁舍夫在论坛上说得直白：产量"近几年来没有变化"、已进入"某种平台期"。数据链条证实了这一点：2023年40.2万吨→2024年38万吨→2025年39.33万吨（+3.3%），连续三年在40万吨上下徘徊。而三份预测正在"打架"：经济发展部最保守——2026年39.1万吨、2027年40.1万吨；俄罗斯天然气工业银行（Gazprombank）专家警告2026年或同比-6%（行业媒体口径，未获独立来源确认）；俄罗斯农业银行（Rosselkhozbank）最乐观——2026年41万吨、2030年50.2万吨。即便按乐观口径，距官方60万吨目标仍有近10万吨的鸿沟。卡脖子的根源是供应链：俄罗斯水产饲料自给率仅约25%、鱼苗自给率仅15%，早期产业建立在进口挪威饲料与鱼苗之上，如今制裁之下只能补课——2026年上半年水产饲料产量74,700吨、同比猛增61.5%，进口依赖三年下降60%，但缺口仍在。3 结构分化——企业数+3%、加工企业-1%，2027年平台大概率延续产量见顶之下，行业内部正在剧烈重构：截至6月，注册养殖企业增至5,600家（+3.3%），而海产加工企业缩至3,400家（-0.9%）——产能向上游养殖端聚集、下游加工端收缩，反映资本仍看好养殖赛道，但加工利润被挤压。品种维度，鲑鱼养殖（大西洋鲑 Salmo salar、虹鳟 Oncorhynchus mykiss）是公认最脆弱环节：2025年上半年养殖结构中鲤鱼65.1千吨居首、鲑鱼64.9千吨次之，而近年来虹鳟养殖死亡率偏高、病毒威胁上升。对全球与中国市场而言，俄罗斯养殖40万吨体量不足全球养殖总量的1%，且对华出口大头仍是野生捕捞（2025年对华84.3万吨、超五成，以狭鳕、真鳕、蟹类为主），养殖停滞的直接冲击有限；真正的看点在于俄罗斯能否用本土饲料、本土鱼苗把鲑鳟产能顶上来——那才可能改写中国进口三文鱼市场的供应版图。基准情景判断：2027年俄罗斯养殖产量仍将停留在40-42万吨平台，监管合规与供应链本土化是未来三年唯一确定的"增长引擎"。40万吨产量曲线三年未变，帕特鲁舍夫的"平台期"表态与摩尔曼斯克四企审计共同宣告俄罗斯养殖业结束粗放扩张、进入"合规换质量、本土化换增量"的新阶段。三份预测的分歧本质是供应链修复速度的分歧，而饲料25%、鱼苗15%的自给率决定了2030年60万吨目标大概率落空、50万吨级别更现实。对全球市场，俄罗斯养殖停滞短期影响有限，但鲑鳟产能翻倍计划＋远东野生三文鱼连年减产的组合，正在为中国进口三文鱼市场埋下2027-2030年的结构性伏笔。建议产业链按"俄罗斯产量40-42万吨平台延续至2027年"的基准情景规划，把监管合规与供应链本土化节奏列为对俄水产合作的核心风控变量。

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月第1周（采集日为10月8日）肉牛、肉羊、豆粕、肉鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、玉米价格环比下跌，商品代肉雏鸡、生鲜乳、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。1.生猪产品仔猪价格继续下跌。全国仔猪平均价格19.51元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌28.4%。天津、内蒙古、新疆、青海、江西5个省份仔猪价格上涨，广西、海南、河北、陕西、福建等24个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为21.52元/公斤；华东地区价格较低，为18.43元/公斤。生猪价格下跌。全国生猪平均价格11.07元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌14.2%。江苏、广东、湖南、青海、江西等6个省份生猪价格上涨，吉林、海南、贵州、天津、福建等22个省份生猪价格下跌，广西、宁夏价格持平。西南地区价格较高，为11.65元/公斤；东北地区价格较低，为10.51元/公斤。猪肉价格下跌。全国猪肉平均价格20.98元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌12.2%。重庆、四川、上海、广西4个省份猪肉价格上涨，吉林、福建、江苏、新疆、河北等24个省份猪肉价格下跌，天津、宁夏价格持平。华南地区价格较高，为23.35元/公斤；东北地区价格较低，为17.89元/公斤。2.家禽产品鸡蛋价格延续跌势。全国鸡蛋平均价格11.11元/公斤，比前一周下跌2.7%，同比上涨21.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.02元/公斤，比前一周下跌4.7%，同比上涨27.2%。鸡肉价格下跌。全国鸡肉平均价格22.41元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌0.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.89元/只，比前一周下跌0.3%，同比上涨5.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.24元/只，与前一周持平，同比下跌5.8%。3.牛羊产品牛肉价格延续涨势。全国牛肉平均价格77.42元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨8.5%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格72.11元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格30.58元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨12.8%。羊肉价格继续上涨。全国羊肉平均价格74.69元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨5.9%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格73.33元/公斤，比前一周上涨0.2%。主产省份活羊价格31.66元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨7.5%。4.生鲜乳价格 内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.10元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.0%。5.饲料价格 玉米价格继续下跌。全国玉米平均价格2.43元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌2.0%。主产区东北三省玉米价格2.31元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.50元/公斤，比前一周上涨0.4%。豆粕价格上涨。全国豆粕平均价格3.43元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨4.6%。饲料价格稳中有涨。育肥猪配合饲料平均价格3.37元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比持平。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.6%。

2026年底层鱼论坛发布全球白鱼产量预期数据。近日，2026年底层鱼论坛（Groundfish Forum）在法国尼斯举行，根据论坛公布的数据，2027年全球野生捕捞白鱼供应量有望小幅增长。论坛预测，2027年全球白鱼捕捞总量将达到660.4万吨，较2026年的657.7万吨增加2.7万吨，增幅为0.4%。这也意味着，部分价值物种产量连续多年的下行趋势将在2027年结束。作为全球最大的野生捕捞白鱼品种，2027年狭鳕产量预计较上年减少9万吨，减幅为2.4%，总产量降至370万吨。狭鳕减产部分几乎全部来自俄罗斯，预计捕捞量将从220万吨减少至210万吨。相比之下，美国和加拿大的狭鳕产量将从142万吨增至143万吨。大西洋真鳕产量首次呈现回升趋势，2027年预期产量将达到70.7万吨，较上年增长5.3万吨，增幅为8.1%。挪威和俄罗斯产量预计分别增加2万吨左右。北美真鳕产量将从4.7万吨增至6.5万吨，而冰岛产量将小幅下降。2027年无须鳕产量将增加2.1万吨至96.7万吨，增长部分主要来自美国和加拿大。黑线鳕供应预计将增加8,000吨至31.5万吨，主要受益于挪威和俄罗斯捕捞量增长，而冰岛黑线鳕产量预计将会大幅下降。绿青鳕产量预计将下降1.3万吨至21.7万吨；大西洋红鱼产量增加3,000吨至18.2万吨。长尾鳕（hoki）产量将出现明显增幅，受新西兰和智利增产的带动，全球长尾鳕预计捕捞量增长24%至15.5万吨。南方蓝鳕产量增加5,000吨至3.5万吨。

从南美洲的厄瓜多尔和秘鲁，到中美洲的巴拿马和危地马拉，受厄尔尼诺现象加剧的海洋变暖影响，海水温度要比往年的正常水温高出六摄氏度。金枪鱼、鳀鱼及其他当地渔民主要捕捞的海产开始向更凉爽的海域迁移。56岁的胡安·奥拉格在厄瓜多尔西南部圣罗莎港对记者表示：受水温影响，近岸海域的鱼类资源正在急剧减少。拉美太平洋沿岸的渔民正收起半空的渔网，一些渔船船长已完全停止出海作业，数百艘闲置的渔船挤满了这个小型港口。钓鱼过去还行，现在却糟透了。他正忙着解开一张渔网，这网已经好几周都没捞到过黄鳍金枪鱼或鲣鱼。厄尔尼诺时，赤道中东太平洋海温异常升高，东南信风减弱，秘鲁沿岸上升流受抑制。上升流减少意味着营养盐和浮游生物减少，导致秘鲁鳀鱼、沙丁鱼等冷水性鱼类减产、深潜或向南迁移。厄瓜多尔、秘鲁海岸到巴拿马、危地马拉沿海的小型渔民正面临严重困境，多种鱼类被迫迁移到深海，渔网因此半空，沿海社区陷入经济危机。今年的“超级”厄尔尼诺预计将于今年晚些时候达到峰值，目前已在中美洲造成严重破坏，干旱威胁着动植物生存，并导致农作物减产。根据欧盟哥白尼气候变化观测站的数据，8月份除极地地区外的平均海表温度已升至21.07摄氏度，与2024年3月持平，创下有记录以来的最高水平。过去10周内，厄瓜多尔海岸附近的海水平均温度上升了2.5至3摄氏度，表层水温升高，40米深的水体温度最高可达6摄氏度。多国渔民陷入“生存危机”太平洋沿岸巴拿马的渔民里戈贝托·冈萨雷斯表示：他不得不把船开到远海，才能捕到具有足够经济价值的海产。这意味着必须花费更多资金购买燃料、食物和冰块，用来保持小船捕捞的金枪鱼和梭鱼等海产的新鲜度。我们出发时带100美元的汽油，回来后卖鱼能赚150美元，但赚的钱要分给四名工人。在邻近的巴拿马城，一些渔民已选择放弃出海，决定留在港口，因为出海就意味着亏钱。再往北，在危地马拉的伊斯塔帕，50岁的渔民埃利塞奥·奥万多表示：如今他每天要花三倍时间才能捕到以前一天就能捕到的鱼。他还抱怨只有商业渔业能获得政府援助以应对短缺问题，这是指像他这样的小规模渔民所面临的困境。而在秘鲁，全球最大的鳀鱼捕捞国，鳀鱼是秘鲁鱼粉、鱼油产业的核心。鱼群减少后，捕捞配额和禁捕期往往收紧，渔民出海天数减少，收入下降；鱼粉加工厂、运输、港口等相关行业也会裁员或停工，沿岸社区经济受冲击。渔民们正被迫转向建筑行业来养家糊口，因为他们的微小猎物越来越难以捕获。在巴拿马城46岁的海鲜摊贩卡洛斯·涅托说：现在渔民们能提供的渔获一天比一天少，有时这些渔获还会因高温而“受损”。如今，我每月要花费约600美元用来支付冰箱的电费和购买冰块，这几乎相当于我一个月的全部收入。目前，巴拿马的供应商尚未将更高的成本和减少的收入以显著上涨的价格转嫁给消费者。

海关总署近期更新《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，波兰一家禽肉生产企业被暂停对华出口业务。自2026年10月13日（含）起，海关不再受理该企业启运禽肉产品的进口申报。本次被暂停资格的企业为 ZAKLADY DROBIARSKIE "KOZIEGLOWY" Sp. z o.o.，在华注册编码30210501。这家工厂在 2026年9月10日才随同波兰7家禽肉企业一同恢复对华输华资质，重新拿到进入中国市场的通行证。从恢复准入到本次被暂停出口，间隔仅一个月，周期极短。海关境外肉类注册名单动态调整，是防范进口肉类食品安全与疫病风险的常规监管手段。对于进口贸易商而言，需要持续跟踪境外工厂注册状态，备货、订舱前核对厂号准入信息，避免货物到港后无法申报，产生滞港、退运损失。

随着San Jacinto （344厂）、Breeders & Packers Uruguay S.A.（在华注册厂号：310）和Pulsa S.A.（7厂）三家工厂恢复运营，上周乌拉圭周度活牛屠宰量回升，达到五周以来的最高水平。据INAC（乌拉圭国家肉类协会）报告，截至10月10日当周，共屠宰活牛34,044头，较前一周（6,520头）增长23.7%，但仍较2025年同期减少17.1%（少7,023头）。这是自9月第一周以来的最高屠宰量。今年迄今累计屠宰159万头，较2025年同期减少14.5%。阉牛数量较前一周增长16%，达到14,562头。母牛增幅最大，达40%，增至14,330头，几乎与阉牛持平。小母牛增长6%，至4,644头。母牛在屠宰量中的占比从37%升至42%。开工最活跃的工厂是Urgal集团旗下的344厂，屠宰4,306头，此前已停产两周后恢复运营。紧随其后的是Minerva旗下的Frigorífico Canelones S.A.（8厂），屠宰3,896头；以及MBRF旗下的Inaler S.A.（55厂），屠宰3,521头。屠宰量最大的集团公司是Minerva（8,700头），除8厂外，还包括7厂恢复运营后的3,327头以及310厂复产后的1,477头。其次是MBRF（6,777头）和Urgal（4,306头）。另一方面，Frigorifico Las Piedras S.A.（379厂）上周未登记屠宰，将于近期恢复运营。工厂的复产印证了屠宰节奏预期中的逐步恢复。不过，由于活牛供应持续偏紧，屠宰量仍低于去年同期水平。