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南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4089

越南果蔬大会将于2025年5月13~14日在胡志明市举行

2025/04/11 来源:亚洲水果 ASIAFRUIT

聚焦越南快速发展的果蔬产业的全新国际果业活动Fresh Produce Vietnam越南果蔬大会,将于2025年5月13~14日在胡志明市举行。该活动即将迎来全球果蔬行业领军企业与越南本土主要果蔬公司的共同参与。
全球行业巨头将与越南果蔬协会(Vinafruit)、永旺(Aeon)和中央零售越南(Central Retail Vietnam)等主要食品零售商、The Fruit Republic、精品水果连锁 Klever Fruit 以及领先水果进出口商等越南顶尖果蔬企业同台亮相。
由亚洲水果所属 Fruitnet 国际传媒集团与官方合作伙伴 ASIA FRUIT LOGISTICA 亚洲国际果蔬展览会共同举办的这一会议交流暨贸易展,将在胡志明市中心豪华的西贡大剧院喜来登酒店(Sheraton Saigon Grand Opera Hotel)举行。
5月13日(周二)的越南果蔬大会将呈现丰富的全天议程,包括专家座谈、演讲和访谈。同期同地举办的精品 B2B 展会,让参会代表全天都能进行不间断的交流。次日(5月14日),主办方将组织参观胡志明市的多个顶级食品零售门店。
嘉宾云集 诸多行业知名人士与企业领袖已确认将在展会上亮相发言。Fresh Del Monte 首席运营官 Mohammed Abbas 和中央零售越南副总裁 Paul Le 将参与开幕首场的座谈,分析越南市场带给全球果蔬行业的机遇。
市场研究机构善美佳(Cimigo)的 Richard Burrage 将为会议开场,分享其对越南经济和消费市场未来发展的专业见解。
领先精品水果零售商 Klever Fruit 首席执行官 Hai Nguyen 将主持关于越南快速增长的水果进口市场的会议,解析关键市场趋势和发展。鑫荣懋亚洲(JWM Asia)贸易总经理 Danny Guo 和比利时大型合作社 BelOrta 的 Laurent de Smedt 将共同探讨进口贸易的未来发展——从开发二三线城市分销渠道,到引进新品种。
澳大利亚辐照服务商 Steritech 的 Ben Reilly 也将阐述辐照处理在为越南新鲜水果进出口贸易提供的市场准入方面的价值。
越南蓬勃发展的果蔬出口是本次展会的重点议题。Vinafruit 秘书长邓福原将概述行业面临的机遇与挑战,包括开拓榴莲和椰子等产品对华准入,同时通过火龙果和香蕉等优势产品进一步实现出口多元化。佳农集团采购总监鲁守占和黄发水果公司(Hoang Phat Fruit)的 Thao Nguyen 等主要买家和供应商也将现场分享他们的专业见解。
随着超市零售在越南快速扩张,尼尔森IQ(NielsenIQ)总监 Johann Hall 将深入分析不断变化的食品零售格局。随后,永旺生鲜负责人 Chinh Bui 将与 Fresh Fruit-X 总经理 Jose Vottero 及蓝鲸(Blue Whale)亚洲市场经理 Benoit Baroche 进行小组座谈,探讨果蔬营销商如何与领先食品零售商合作并打造品牌。
凭借年轻且精通科技的人口优势,越南数字经济正在腾飞。RedFern Digital 首席执行官 Ryan Molloy 将主持以“连接越南消费者”为主题的会议,阐述果蔬品牌如何利用数字渠道更有效地向目标人群营销。
大会最后将探讨越南如何通过投资更先进、可持续的种植系统,充分发挥其作为生产国和供应国的巨大潜力。The Fruit Republic 总经理 Siebe van Wijk 将通过 SUCCEEds 项目案例,展示该公司如何帮助越南柑橘产业实现专业化发展。
通过会议与展会相结合的形式,越南果蔬大会为参会代表提供了与顶级买家、供应商和服务商建立联系的机会,既能汲取丰富经验,又能接触新兴力量。
展会汇聚了越南果蔬行业的领军企业、区域和国际供应商与零售商,以及物流、冷链、技术和包装等各领域的关键服务提供商。参会代表可在整个活动期间享受不间断的交流机会,包括首日晚间由亚洲果蔬展主办的鸡尾酒会。
市场考察活动让参会者有机会亲身体验越南充满活力的果蔬市场,包括首日夜游热闹的守德( Thu Duc)批发市场。次日(5月14日)将组织参观胡志明市顶级超市,展示越南食品零售的典范案例。名额有限,先到先得。
立即注册参会:www.fruitnet.com/freshproducevietnam/tickets 最新议程详见:www.fruitnet.com/freshproducevietnam/agenda 

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供港食品标签攻略(一):七项必标全解读

内地有正规标签、有检验报告,到了香港最多改个价签?

如果你也这么想,危险就已经开始了。

香港是单独关税区,标签要求独立于内地,监管和抽检也另成体系。如果标签不符合香港法例,产品连进入市场的资格都没有。

那香港到底要求标什么?以下七项,一项都不能少:

1. 食物名称
 名称须让消费者充分了解食物的性质和类别,不得有虚假、误导或诈骗成分。
 因此,食品名称一定要反映食物的真实属性,不能只有品牌名或花名;也不能打擦边球,拒绝夸大或暗示性的表述。

2. 配料表
 配料表的标签规则分四层:

  • 标题:须冠以适当标题,标题中须载有“配料”“成分组合”“内含物质”字样或类似意思的文字——不能只罗列配料名称而不加标题;
  • 排序:各种配料须根据其在食品包装时(熬煮浓缩后)所占的重量或体积,由大到小依次排列;
  • 添加剂:须列明添加剂的作用类别,并加上其本身名称,或食品添加剂国际编码系统(INS)识别编号。
     例如使用二氧化硫防腐,则须标示为“防腐剂(二氧化硫)”“防腐剂(E220)”或“防腐剂(220)”;
  • 致敏物:食品中含有八类指明致敏物之一的,必须在配料表中声明。

需要注意的是,配料表中不得使用含糊写法(如“忌廉或牛油”)。

3. 保质期

  • “此日期前最佳(best before)”:适用于一般食品,说明在适当贮存条件下,食物在该日及之前能保存其特质;
  • “此日期或之前食用(use by)”:高度易腐、短时间后可能对健康构成即时危险的食品(如冷藏即食食品)必须用这一类,不能用“best before”替代。

具体格式要求:日期以阿拉伯数字或中英文表示,日、月、年分别以“DD/日”“MM/月”“YY/年”标明,次序不限。
 合规示例:“此日期前最佳 28/06/22(DD/MM/YY)”。若须特别贮存才能保存到该日期,则贮存条件须与日期一并标示。

4. 特别贮存方式或使用指示
 若须以特别方法贮存才能保存品质,或使用时须特别注意,应在标签上清晰陈述。
 常见如“请存放于阴凉干爽处”“冷冻保存(-18°C以下)”;
 需经过特殊条件处理后才能食用的产品(如需加热的小龙虾),则要标注“使用指示”;无特别条件者可不标。

5. 数量、重量或体积
 须列明净数量——固形物标净重,液体标净体积,按个销售的标个数。标示值须与实际装量一致。

6. 制造商或包装商的名称及地址
 须清晰列明全名及全址。

7. 语言:中文、英文或双语
 标签须使用中文(繁体)、英文,或中英文兼用。
 采用双语标注时,食物名称、配料表及营养标签必须使用双语。

三、豁免情况

  • 可豁免配料表:单一配料食物(如纯橄榄油)、调味料。需注意,单一配料食物若在标签上自愿列出配料表,该配料表仍须完全符合附表3全部要求;
  • 可豁免保质期说明:烹饪用盐、不加配料的糖、香口胶等;
  • 可豁免配料表、贮存指示及制造商信息:容器最大表面面积小于10平方厘米的包装;
  • 可豁免整个附表(即前述七项法定必标内容均可省略):在饮食供应机构(如餐厅、食堂)售出供即时食用的预先包装食物。

 

标签合规是供港出海链条上的一环。

资质备案、体系搭建、药残检测方案、香港进口商与渠道对接——每一个环节都需要专业判断和实务经验。而这,正是玉之选的强项。

了解更多合规信息?请点击此链接

百果园两年累亏超7亿关店1625家!刚扭亏就控股硬折扣超市 这步棋走得通吗

根据公开披露的业绩数据,2024年至2025年两年间,百果园累计亏损超过7亿元,同时完成了1625家低效门店的净关闭动作。

今年上半年好不容易扭亏,转头就投资控股了硬折扣超市“网批码头”,这条路走得通吗?

百果园当年靠“不好吃三无退货”起家,切开了“买水果像开盲盒”的消费痛点。

上市时门店达6093家的峰值,但“贵”始终是最大槽点,定价比周边水果店高10%到30%。

创始人余惠勇一句“我们不会去迎合消费者,我们在教育消费者成熟”,更是直接引爆舆论。

问题在于,高品质水果如今已随处可见,百果园的品质越来越撑不起它的高价。

杭州主城区一个小区周围开了五家水果店,离百果园150米的一家个体店,5个橘子只卖3块钱。

2025年财报显示,百果园会员费收入骤降53%,山姆、盒马和社区团购正在抢走它的顾客。

水果零售的损耗率普遍在35%至45%,即便是全球分销龙头都乐,毛利率也不到10%。

百果园2025年毛利率仅7.3%,促销做得越多,利润越薄。“好果报恩”活动一年办了22场,销售额超5亿,但本质上是用利润换销量。

更深层的矛盾在于定位。

百果园试图转型为“高品质与高性价比水果专家与领导者”,但消费者认知里,高品质意味着贵,高性价比代表平价,两个标签放在一起,认知就会打架。

结果两头不讨好:买高端的人觉得不够高端,图便宜的人觉得还是太贵。

收购网批码头,走的依然是“既要又要”的老路。

主品牌受高端定位约束不敢大幅降价,折扣店可以用更低定价承接价格敏感人群。

但折扣店解决的是渠道问题,不是认知问题。

百果园真正的困境,是消费者不再信服它的高价——“百果园”三个字所代表的品质承诺,已经不足以支撑它高于市场的价格。

网批码头早期是量贩零食批发店,2024转型硬折扣社区超市,主打口号:一件也是批发价。

全国300+门店,集中在湖南、湖北、山东。

百果园控股后,加入水果板块,复用百果园水果供应链。

主打批发平价加盟扩张,总部输出整套体系:选址评估、门店设计、商品供应、陈列方案、运营培训、线上社群打法。

盈利方式:货品进销差价+向加盟商收取加盟费/管理。

SKU组合为零食,日化纸品,粮油米面,酒水饮料和精品水果。

开一个折扣店用另一个品牌卖便宜水果,并没有修复主品牌的认知裂痕。何况折扣店赛道本身已经竞争激烈。对于普通老百姓来说,哪里能买到性价比合适的鲜果,钱就会流向哪里。

在消费低迷的大势下,收购一个主打平价的渠道,变向顺应消费降级趋势尚可理解,而挑战在于低价永远不是水果这种非标品的护城河,开辟平价渠道,并不能解决百果园面临品牌信任度的问题,唯一好处或是美化上市公司财务报表。

赣南脐橙2026产季产量预计210万吨!最早11月6日开摘 坚决杜绝早采

从赣州市果业发展中心获悉,综合研判果园现状、品种结构与产业发展态势,2026年产季赣南脐橙产量预计210万吨,产业持续走稳面积、调结构、提品质的高质量发展之路。

经过多年发展,赣南脐橙产业已从“扩面积”转向“稳面积、优结构”,整体面积趋于稳定。

行业分析显示,全市正有序清退失管果园、黄龙病株率偏高的果园;同时依托无病毒脱毒苗木开展新种与复种,一退一补之间,总面积保持在190万亩合理区间。

信丰、安远、寻乌、赣县、会昌、瑞金、宁都等传统核心产区种植规模总体稳定。

产量方面,2025年产季赣南脐橙总产量210万吨,2026年产季预计产量基本持平。

受前期干旱、阶段性冻害、黄龙病果园清理等因素影响,产量存在小幅浮动空间,但整体产能稳定在210万吨级别。

支撑产量平稳的重要因素,是2020年前后一批脐橙复种果园陆续进入丰产期,有效对冲因黄龙病园清退带来的减产。

产量结构持续优化,打破以往单一品种集中上市格局。

中熟品种(如纽荷尔)仍占绝对主导,但早熟(赣南早)和晚熟(伦晚)品种的种植面积逐步增加,错峰上市比例提升,有助于平滑产量周期,缓解集中上市带来的产销压力。

业内人士表示,黄龙病防控、气象条件、果园精细化管理水平、市场行情,是影响本产季实际种植面积与最终产量的四大关键变量。

10月9日,赣州市果业发展中心组织召开2026年赣南脐橙最早采摘时间研判分析会。

与会人员一致认为,赣南脐橙采摘时间设定必须坚持品质至上、遵循自然规律、兼顾销售周期及气象变化因素保障产业各方共同利益,坚决杜绝早采行为,守护赣南脐橙金字招牌。

经综合研判,会议确定:2026产季赣南脐橙(纽荷尔)最早采摘时间为11月6日。

佳沛新西兰奇异果季收官!末班包船载6120吨阳光金果驶往上海 专供中国

该班货轮载有超过170万箱、共计6120吨的阳光金果,专供中国消费者。

佳沛(Zespri)2026季新西兰奇异果的最后一班包船已正式从陶朗加港(Port of Tauranga)启航,驶往上海。

这艘名为“Whero”的货轮载有超过170万箱、共计6120吨的阳光金果(SunGold),专供中国消费者。

这是佳沛在本季安排的第57艘包船。

本季,包船共运输了约2.25亿箱(81万吨)的创纪录货量。

最后的集装箱运输预计将在未来几周内从新西兰发出。

佳沛首席执行官 Jason Te Brake 表示,Whero 号的启航标志着新西兰产季进入收尾阶段的一个重要里程碑。“随着最后一艘包船的离港,我们要向广大种植者、采后处理、物流合作伙伴以及全球团队致以崇高的敬意。

正是大家的非凡努力,才成功将规模如此庞大的优质果品送达全球50多个市场的消费者手中,”Te Brake 说道。“我们在欧洲市场的销售表现令人鼓舞,北美市场也持续保持良好势头。

在大中华区,我们的本土市场团队全力以赴,紧抓中秋佳节的消费契机取得了强劲的销售业绩,而 Whero 号运载的果品也将在未来几周内陆续抵港。”“尽管全球贸易环境更趋复杂、新鲜水果品类的竞争日益激烈,但消费者对佳沛奇异果的需求在多个核心市场依然保持强劲,从而为种植者和股东创造了丰厚的回报。”“本季展现出的强劲需求,不仅体现了消费者对高品质、高营养水果的高度认可,也凝聚了我们全体团队及供应链伙伴的辛勤付出。

此外,我们在核心市场全面推出的全新全球品牌理念——‘向善而育(Grown for Good)’也为本季提供了有力支持,该理念积极倡导天然营养以及水果在助力健康生活方面的重要作用。”

随着新西兰产季接近尾声,佳沛的战略重心正逐渐转向北半球产地果品的平稳过渡,并全面筹备2027产季。“我们预计本季北半球种植产区将供应约3600万箱(12.9万吨)奇异果。

其中包含2800万箱(逾10.08万吨)阳光金果,以及800万箱(2.88万吨)绿果。

欧洲市场的北半球阳光金果过渡期将在未来几周内正式拉开帷幕,”Te Brake 表示。“携手北半球合作伙伴为消费者提供全年12个月的持续供应,是我们为种植者实现长期价值最大化的核心战略。”

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