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全球猪肉市场竞争加剧 生产商竞逐新市场 中国调控产能应对供应过剩

2025/08/11 来源:领鲜云冻品

当前全球猪肉市场正经历激烈的竞争态势。美国贸易政策的调整以及巴西猪肉出口的持续扩张,正在重塑全球贸易流向。今年,欧洲在对华猪肉出口方面取得显著进展,出口量同比增长10%。这一趋势在荷兰合作银行研究部(RaboResearch)最新发布的季度报告中得到印证。

荷兰合作银行研究部的市场分析师指出,全球猪肉市场处于不稳定状态,尤其是中美双边贸易关系。尽管近年来中国已减少从美国的进口量,但其仍是美国猪肉的重要买家。该机构强调,中美贸易谈判的进展对全球猪肉市场走向具有关键影响。

巴西出口显著增长,市场重心转移 与此同时,巴西猪肉出口实现显著跃升。2025年上半年,其出口量创下历史新高。其中,对菲律宾的出口增幅尤为突出,菲律宾已成为巴西猪肉的主要目标市场。然而,同期对中国的出口则呈现明显下滑。

巴西出口商正受益于上涨的出口价格。巴西猪肉产业优先保障出口的策略,对国内供应构成压力,并推升了本土消费者的猪肉采购成本。

美国市场:贸易摩擦与内需支撑 在美国,由总统唐纳德·特朗普今年实施的贸易政策,使猪肉出口面临严峻挑战。不过,得益于国内市场的强劲表现,美国生猪养殖业仍维持着高价格与高盈利水平。这主要源于美国国内生猪存栏量趋紧,导致生猪价格攀升至历史高位。5/6月,美国猪肉出口量大幅下滑,主因是中国采购量锐减。而同期,对墨西哥和哥伦比亚的出口则有所增长。

欧洲市场:机遇与挑战并存 荷兰合作银行研究部分析认为,欧洲生猪市场在享受出口增长红利的同时,也面临挑战。德国北莱茵-威斯特法伦州(North Rhine-Westphalia)野猪群体中检测出非洲猪瘟,引发邻近荷兰与比利时的生猪养殖户及屠宰企业高度警惕。3月份,欧盟和英国的猪肉产量较去年同期增长3%。增长主要源于西班牙、波兰和英国的屠宰量增加,而意大利和丹麦则因屠宰体重上升贡献了增量。

4月份,欧洲猪肉出口量同比增长5%。除中国(+10%)外,对菲律宾和科特迪瓦的出口量也实现增长。

荷兰合作银行研究部警示,在未来一段时期,动物疫病风险仍将是行业的主要担忧。非洲猪瘟在亚洲及欧洲部分地区的威胁持续存在。猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)正导致北美和西班牙的生产效率下降。此外,口蹄疫也给全球猪肉贸易带来不确定性。

全球展望:价格预期与消费趋势 荷兰合作银行研究部分析师预计,2025年剩余时间内全球生猪价格将呈下行趋势,但仍可能高于2024年均价水平。消费者对猪肉的需求总体保持稳定,部分原因是高企的牛肉价格提供了支撑。然而,禽肉价格的走低可能对猪肉消费构成竞争压力。当前全球经济承压,该机构预测2025年下半年经济将进一步走弱,促使消费模式发生转变:消费者将减少餐饮服务支出,增加在超市渠道的猪肉购买量。

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巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

猪价10月29日:16省下跌、0省上涨!安徽大跌0.2元/斤 仅西南两广等地稳住

今日猪价全景(10月29日)大盘继续走弱,下跌省份依然居多,16 省下跌,10 省持平,0 省上涨,安徽大跌 0.2 元 / 斤,为今日跌幅最大省份,仅西南、两广、部分华东华中稳住报价。

上涨区域:0 省 下跌区域(16 省)华东:安徽(-0.2)、福建、江苏、山东 华中:江西、河南 华南:广东 华北:北京、天津、山西、河北 东北:黑龙江、吉林、辽宁 西南:贵州 西北:陕西、新疆持平区域(10 省)华东:上海、浙江 华中:湖北、湖南 华南:广西、海南 西南:重庆、四川、云南 西北:甘肃全国猪价区间:4.2~5.4 元 / 斤,广东依旧是高价区;新疆、贵州、吉林低位运行。

盘面特点:昨天飘红的广西、新疆今日分化,广西稳住、新疆转跌;安徽大幅下调 0.2 元,是今天的重点弱区;西南整体抗跌性最强,全部稳住(除贵州),腌腊产区有一定托底,但依然没有带动全国上涨。

盘面核心逻辑:

短暂修复行情结束,再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹,没有基本面支撑,今天反弹行情消失,华东全部由平转跌,说明当前市场底气不足,屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱,腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在,但加工企业目前还没有大规模备货,没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变,缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳,属于相对抗跌区域,但没有涨价动力,仅仅止跌,很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户

持平省份(京津冀、东北三省、甘肃):行情止跌磨底,不赌大涨,按计划有序出栏,不要压栏等反弹。

下跌省份(南方大部分、山西、陕西、新疆):继续顺势出栏,优先出大肥,减少亏损,不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化,北方低位企稳、南方偏弱,按需采购,分批拿货,继续等待腌腊订单落地信号,不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点:北方涨价省份能不能守住价位;南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量,这种轮动反弹很容易冲高回落。

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