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高溢价销售优质陆基三文鱼 Nordic Aqua(诺帝克)中国市场策略显成效

2025/09/04 来源:UCN国际海产资讯

今年2月份,陆基三文鱼生产商Nordic Aqua Partners(诺帝克水产)正式恢复中国市场供应,上半年累计收获并销售了1,043吨RAS养殖大西洋鲑,其中一季度产量达到199吨,平均重量6.2kg(带头去脏当量),超过挪威传统网箱养殖4.5kg的平均规格。

上海渔博会期间,诺帝克水产总经理Andreas Thorud(童安睿)先生在接受UCN采访时表示:“对于一家陆基生产商来说,养出大规格三文鱼的确是非常罕见的情况。第一季度,我们在中国市场的售价比同规格的挪威平均出口价格高出约20%,这表明我们针对中国市场的策略是富有成效的,我们的目标是在进口三文鱼的价格基础上实现更高的溢价水平。” Thorud还表示,宁波基地在扩大产能的同时,并未发现早熟迹象,死亡率维持在2%左右,99%产出为优质三文鱼。“中国传统餐饮业需要6kg+规格,4月份公司将目标规格从5.3kg提升到7kg,在每次收鱼过程中,较小规格通常销往零售市场,而大规格销往餐饮业,实现了双重市场的灵活运作。” 此外,公司获得了NSF(美国国家卫生基金)颁发的“无抗生素饲养”认证,成为中国首家获得这一国际认可的大西洋鲑养殖企业。

三文鱼新鲜度也是公司的优势之一。Thorud表示:“与进口产品相比,我们可以在收鱼当天或次日完成配送,进口三文鱼通常需要数天。公司向全国批发商、加工厂和专业经销商供货,为高端餐饮提供优质食材,一些业务拓展至下游的加工环节。” 诺帝克的另一个优势是可以使用人民币交易支付,规避报关风险;得益于冷链物流系统的提升,公司的销售范围从上海延伸至北方和南方主要城市,以及内陆市场。

据公司生产计划,一期年产量为4,000吨,二期再增加4,000吨,2027年实现8,000吨稳定产能;而三期建设(新增1.2万吨产能)投资决策将在2025年下半年落地。

“到2026年,当二期项目全面投入运营时,将是一个重要里程碑。”Thorud说,“分析师预计明年全球三文鱼供应将趋于稳定,价格恢复到较为正常的水平。我们的市场价值是,采用本土养殖模式,生产无抗三文鱼,通过挪威先进养殖技术直接运抵市场,这既符合政府政策,也符合消费趋势。中国消费者很好奇,他们会问:产品是否安全?是否优质?产自哪里?我们都能够很好地回答,我们处在一个有利位置上,具备了在中国市场发展壮大,并成为知名企业的条件。”

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襄阳市委常委、组织部部长王玲调研玉湖冷链(襄阳)交易中心

10月29日,襄阳市委常委、组织部部长王玲一行到玉湖冷链(襄阳)交易中心调研。玉湖冷链武汉公司、襄阳公司董事长李元华,襄阳公司总经理姚为明接待调研组一行。

▲ 襄阳市委常委、组织部部长王玲(左三)在玉湖冷链襄阳园区调研时与商户进行交流

调研组一行先后实地参观了玉湖冷链襄阳园区冻品交易区、鲜活水产交易区,详细了解玉湖冷链在鲜活水产交易模式、高标准冷库建设、全程温控可溯源及全产业链条服务等方面的运营成效。

李元华对王玲一行表示欢迎,对襄阳市各级领导长期以来的关心与支持表示感谢,并介绍了玉湖冷链的全国布局规划、襄阳项目基本情况以及园区运营模式。

他表示,玉湖冷链将积极引领供应商、贸易商和配送商入园,发挥“链主”作用,拉通冷链食材行业上下游,形成交易、加工、仓储、配送、金融服务全链服务型园区。

项目将依托玉湖冷链创新的“线上交易、线下履约”(OMO)商业模式,实现高效履约交付,构建便捷交易、快速流通、全程可溯源的冷链食品供应链生态,立足鄂西北,与玉湖冷链(武汉)交易中心共同打造华中全链路服务体系,推动冷链行业高质量发展。

王玲对玉湖冷链襄阳园区的高标准建设及运营成效给予肯定。

她希望企业发挥龙头引领作用,依托线上线下一体化交易模式,持续赋能商户发展,促进冷链食品产业集聚发展,助力襄阳加快构建现代冷链物流体系,为襄阳高质量发展注入强劲动能。

襄阳市委组织部办公室主任吴剑参加调研,樊城区委常委、组织部部长张小昕陪同调研。

(通讯员:何智喆)

巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

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