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美国畜牧业:消费创纪录 库存下降 进口激增

2025/09/09 来源:Asociación de Productores Exportadores Argentinos

美国畜牧业市场剖析。美国依然是全球最大的牛肉生产国和消费国,但牛只库存正处于低位,进口量创下新高。2025年上半年,巴西、澳大利亚、乌拉圭、巴拉圭和阿根廷在美国市场上的份额都有所提升。

美国凭借其牛肉产量和质量享誉全球,几十年来一直保持全球牛肉最大生产国的地位。

根据美国农业部(USDA)数据,2025年美国牛肉产量预计将达到1210万吨(胴体当量),几乎是阿根廷产量的四倍。

虽然美国依然是全球最大生产国,但近几十年来巴西迅速追赶,2025年产量几乎追平美国。1990—2025年间,美国牛肉产量增长了16%,而巴西则增长了138%,实现了倍增。

值得注意的是,美国牛肉产量在过去三年持续下滑,2025年比2022年(创纪录的1290万吨)下降了6%。

这种下滑与美国牛只存栏量处于历史低位密切相关。USDA预计,2025年底美国牛只存栏量将降至8630万头,为有记录以来的最低水平。2019—2025年间,总头数减少了750万。持续干旱迫使美国养殖户加快出栏速度,导致库存难以恢复。2024年第四季度,多地干旱加剧。路透社报道,2024年10月底,美国62%的牛只处于干旱影响区,为2022年12月以来最高。与此同时,2022—2024年间,母牛屠宰比例持续高于50%,进一步削弱了未来补栏能力。

美国不仅是最大的牛肉生产国,在绝对数量上也是全球最大的牛肉消费国。USDA预计2025年美国牛肉消费总量将达到1320万吨(胴体当量),比本国产量多出100多万吨。这一消费量同比增长1%,将创下美国历史新高。

在如此高的消费水平下,进口成为满足美国市场需求的关键。USDA预计2025年美国牛肉进口量将达到220万吨(胴体当量),为历史最高纪录,比去年增长5%,比近十年平均水平高出45%。

接下来分析2025年上半年哪些国家最受益于美国进口增长。根据美国农业部经济研究局(USDA-ERS)数据,2025年上半年美国已进口牛肉130万吨(胴体当量)。

数据表明,巴西是最大赢家,向美国出口33.6万吨牛肉,较去年同期翻倍。澳大利亚作为美国第二大供应国,2025年上半年出口27.2万吨,同比增长35%。南美三国中,乌拉圭、巴拉圭、阿根廷分别出口9.6万吨、3.7万吨和2.9万吨,同比增长分别为51%、853%(基数较低)和55%。

8月初,美国对巴西牛肉加征50%关税。目前,巴西与巴拉圭、日本、爱尔兰等国共享约6.5万吨配额,超出配额部分关税为26.4%。新政下,巴西牛肉实际关税高达76.4%。这有可能使阿根廷在美份额上升,但巴西也可能会将更多牛肉出口转向中国,而中国又是阿根廷牛肉的最大买家,因此政策的最终影响仍不确定。

总之,美国畜牧市场在消费创纪录、产量高位但下滑的背景下,为外部供应商带来更多机会。但最新的关税措施也让市场格局充满不确定,并可能重塑未来全球牛肉贸易格局。

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襄阳市委常委、组织部部长王玲调研玉湖冷链(襄阳)交易中心

10月29日,襄阳市委常委、组织部部长王玲一行到玉湖冷链(襄阳)交易中心调研。玉湖冷链武汉公司、襄阳公司董事长李元华,襄阳公司总经理姚为明接待调研组一行。

▲ 襄阳市委常委、组织部部长王玲(左三)在玉湖冷链襄阳园区调研时与商户进行交流

调研组一行先后实地参观了玉湖冷链襄阳园区冻品交易区、鲜活水产交易区,详细了解玉湖冷链在鲜活水产交易模式、高标准冷库建设、全程温控可溯源及全产业链条服务等方面的运营成效。

李元华对王玲一行表示欢迎,对襄阳市各级领导长期以来的关心与支持表示感谢,并介绍了玉湖冷链的全国布局规划、襄阳项目基本情况以及园区运营模式。

他表示,玉湖冷链将积极引领供应商、贸易商和配送商入园,发挥“链主”作用,拉通冷链食材行业上下游,形成交易、加工、仓储、配送、金融服务全链服务型园区。

项目将依托玉湖冷链创新的“线上交易、线下履约”(OMO)商业模式,实现高效履约交付,构建便捷交易、快速流通、全程可溯源的冷链食品供应链生态,立足鄂西北,与玉湖冷链(武汉)交易中心共同打造华中全链路服务体系,推动冷链行业高质量发展。

王玲对玉湖冷链襄阳园区的高标准建设及运营成效给予肯定。

她希望企业发挥龙头引领作用,依托线上线下一体化交易模式,持续赋能商户发展,促进冷链食品产业集聚发展,助力襄阳加快构建现代冷链物流体系,为襄阳高质量发展注入强劲动能。

襄阳市委组织部办公室主任吴剑参加调研,樊城区委常委、组织部部长张小昕陪同调研。

(通讯员:何智喆)

巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

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