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中国葡萄出口跻身全球榜首 全球苹果产量或降至5年低点

2025/12/30 来源:国际果蔬

美国农业部(USDA)近日发布的《全球苹果、葡萄与梨市场及贸易报告》显示,因受不利天气等因素影响,预计2025/26季全球鲜食苹果和鲜梨的产量将分别下降5%和2%,鲜食葡萄的产量则将增长54.5万吨,达到3000万吨。中国鲜食葡萄的产量预计增长80万吨达到1500万吨,实现连续第七年增长;出口或将增长16%,达到77万吨,首次与秘鲁并列成为全球最大的鲜食葡萄出口国。

🍇 鲜食葡萄 🍇 由于中国、印度、欧盟和秘鲁的增产超过了土耳其、美国和智利的减产,2025/26季全球鲜食葡萄产量预计增长54.5万吨,达到3000万吨。中国产量预计增长80万吨至1500万吨,实现连续第七年增长。土耳其则因春季霜冻损害,产量预计下降45.5万吨至150万吨。

由于主要出口国中国和秘鲁的出口增长超过了智利和墨西哥的出口减少,全球鲜食葡萄出口预计微增至420万吨。俄罗斯、越南、印度尼西亚和哈萨克斯坦受中国强劲出口的的推动,进口预计均有所增长。美国进口预计微增至91.5万吨,将超过去年创纪录的进口水平。

尽管近年来种植面积扩张停滞,但受益于避雨棚和全年供应品种等技术改进,单产持续提高,中国鲜食葡萄产量持续增加。这使得中国鲜食葡萄出口在过去四年翻了一番多,同时降低了对进口的依赖。2025/26季中国葡萄进口量预计为10万吨,较四年前下降45%。

中国鲜食葡萄出口预计在2025/26产季(2025年6月至2026年5月)增长16%,达到77万吨。若实现此目标,中国将在去年超越智利的基础上再上一级,首次与秘鲁并列成为全球最大的鲜食葡萄出口国。

中国鲜食葡萄主要出口至东南亚市场,其中越南、泰国和印度尼西亚占出口总量的近60%。由于地理优势,中国在这些市场面临的竞争有限,通常占据超过70%的市场份额。相比之下,秘鲁和智利的鲜食葡萄绝大部分出口至北美和欧洲,两国与南非在这些市场相互竞争,且三国主要发货期集中在12月至次年4月。

🍎 鲜食苹果 🍎 因中国和土耳其的减产超过了美国的增产,2025/26季全球鲜食苹果产量预计下降5%至8170万吨,预计将达到五年来的最低水平。由于两大主产区种植面积减少和不利天气影响,中国产量预计下降230万吨至4700万吨。土耳其因遭遇严重春季霜冻,产量预计骤降57%至200万吨。美国则因华盛顿州产量增加,预计产量增长25.6万吨至500万吨。

全球鲜苹果出口预计微降至610万吨,其中美国出口预计增长5.1万吨至89万吨;中国和智利因产量下降,出口预计均减少约3万吨;土耳其出口预计骤降15.7万吨至6.5万吨,这使其从全球第八大出口国跌至第十二位。

🍐 鲜梨 🍐 由于中国和土耳其的减产超过了美国的增产,2025/26季全球鲜梨产量预计下降2%至2610万吨。因山东和陕西两省遭遇干旱,中国产量预计下降48万吨至2050万吨,这是七年来的首次下降。土耳其因2025年春季霜冻损害,产量预计下降30%至46.1万吨。美国产量预计增长10.3万吨至56.5万吨,虽然这是从2024/25季历史低点的反弹,但产量仍维持在20世纪70年代以来的低水平。

全球鲜梨出口预计微增至200万吨,原因是中国、美国和欧盟出口的增加超过了土耳其出口的减少。尽管中国产量下降,但其出口依然强劲,预计增长4.6万吨至70万吨。印度尼西亚和俄罗斯因来自中国的出口强劲,进口预计分别增长20%和9%。美国因产量增加,出口预计增长2.8万吨至10万吨,进口预计减少1.2万吨至8万吨。这将使美国恢复为净出口国,而上一季美国首次成为净进口国。

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越南水产品出口额今年有望创120亿美元历史新高!前9个月产量789万吨增3.9%

据越南农业与环境部公布的数据,2026年前9个月,越南水产品总产量达789万吨,完成全年计划的78.1%,同比增长3.9%。

其中,水产养殖继续成为主要增长动力,产量达486万吨。

截至10月15日,水产品出口额已达97亿美元。

今年前9个月的水产品出口情况表明,虾类和巴沙鱼继续为出口业绩作出重要贡献。

越南水产品加工与出口协会(VSEP)统计数据显示,虾类出口额达37.5亿美元,同比增长11%,约占水产品出口总额的41%。

由此可见,虾类出口走势将对全行业整体业绩产生重大影响。

越南水产品加工与出口协会市场专家冯氏金秋表示,尽管在中国市场和部分《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》(CPTPP)成员国市场的带动下,虾类出口保持增长,但9月份对美出口下降,增长势头有所放缓。

关税压力、国际竞争以及原料供应困难,给企业今年最后几个月运营带来了不少挑战。

然而,企业仍看好美国市场对深加工、高附加值产品的需求。

明富水产集团股份公司总经理黎文光表示,美国已超越日本成为该企业最大的出口市场。

尽管美国对越南虾类加征12.5%的关税,但与印度和厄瓜多尔虾类产品之间的关税差距尚不足以削弱越南高附加值产品的竞争力。

9月份巴沙鱼出口额约2.14亿美元,同期增长18.6%;前九月出口额累计达17.4亿美元,同期增长10.7%。

越南水产品加工与出口协会副秘书长黎恒表示,部分捕捞白肉鱼类供应趋紧,为越南巴沙鱼创造了更多机遇。

在日本市场,巴沙鱼产品通过专业分销渠道进行推广,释放出值得关注的积极信号。

价格优势和稳定的供应正使越南巴沙鱼受到更多关注。

除水产品出口保持良好增长外,今年前九月水产生产和养殖业也实现较快增长,为保障消费及出口加工所需的原料供应充足作出了贡献。

在今年前九个月达789万吨的水产品总产量中,鱼类产量为541万吨,虾类近138万吨,其他水产品110万吨。

水产养殖继续成为主要增长动力,海洋捕捞则为加工和消费补充了原料供应。

水产养殖活动保持较快增长,这得益于科学技术和先进工艺的加大应用,逐步提高了生产率、产品质量和经济效益。

凭借前九个月产量增长和积极出口成果,2026年越南水产品出口额有望创下120亿美元的历史新纪录。

越南同塔榴莲大量落果、树木死亡!31100公顷对华出口大产区遇灾

据越南媒体报道,位于越南西南部湄公河三角洲的同塔省,许多反季节榴莲种植区的果园出现大量幼果落果、接近成熟的果实落果以及叶片灼伤,甚至树木死亡等情况。

Hiep Duc乡一位果农Ngo Van Hai的榴莲园占地0.3公顷,树龄5-6年。

该园此前已进行反季节结果处理,并准备在两周后采摘,现在却遭遇了大规模落果。

其中35棵树的果实全部脱落,剩余的25棵年幼树苗也出现了枝枯和叶片灼伤的情况。

来自胡志明市的ABZ食品进出口有限公司化肥分公司的技术人员走访后发现,榴莲落果的原因是榴莲树营养失衡、化肥使用不当以及农药滥用。

农民在不恰当的时间错误地使用化肥和喷洒农药,导致营养冲击、氮肥突然过量,而榴莲树吸收速度极快,最终造成大量落果。

经检查发现,果农Ngo Van Hai使用了多种含有高浓度有毒活性成分的杀虫剂,且用量很大,导致果园周围的自然微生物环境破坏严重,生态系统扰乱等严重后果。

过度使用这些有毒化学品会导致根腐病,损害养分吸收,削弱植物的抵抗力,使其无法抵御病害和不利环境。

在同塔省Hau My乡,许多反季节种植的榴莲园也出现了叶片灼伤、开花少、坐果率低等问题。

一些果农不得不剪掉花朵,以便为明年的主产季保留养分。

部分果园由于前段时间的暴雨再加上海水倒灌,削弱了榴莲树的根系,导致病害爆发。

同塔省目前拥有31100公顷榴莲种植园,年产量超过35万吨。当地有355个榴莲种植区和66个包装厂获得了中国海关编码,可以向中国出口榴莲。

猪价10月30日:21省下跌、0省上涨!上海大跌0.2元/斤 仅浙江广西云南甘肃稳住

今日猪价全景(10月30日)行情继续走弱,下跌范围进一步扩大,21 省下跌,3 省持平,0 省上涨,上海大跌 0.2 元 / 斤,仅浙江、广西、云南、甘肃少数地区稳住,腌腊支撑力度减弱。

上涨区域:0 省 下跌区域(21 省)华东:上海(-0.2)、安徽、福建、江苏、山东 华中:湖北、江西、河南、湖南 华南:广东、海南 华北:北京、天津、山西、河北 东北:黑龙江、吉林、辽宁 西南:重庆、四川、贵州 西北:陕西、新疆持平区域(3 省)华东:浙江 华南:广西 西南:云南 西北:甘肃全国猪价区间:4.1~5.3 元 / 斤,广东依旧是高价区;新疆 4.1-4.3 元为全国低位。

盘面特点:昨天还有韧性的西南板块今天大面积转跌,重庆、四川、贵州开始掉价;上海大跌 0.2 元领跌华东;只剩广西、云南、浙江、甘肃守住报价,之前腌腊带来的支撑明显减弱,盘面压力进一步加大。

盘面核心逻辑:

短暂修复行情结束,再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹,没有基本面支撑,今天反弹行情消失,华东全部由平转跌,说明当前市场底气不足,屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱,腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在,但加工企业目前还没有大规模备货,没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变,缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳,属于相对抗跌区域,但没有涨价动力,仅仅止跌,很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户

持平省份(京津冀、东北三省、甘肃):行情止跌磨底,不赌大涨,按计划有序出栏,不要压栏等反弹。

下跌省份(南方大部分、山西、陕西、新疆):继续顺势出栏,优先出大肥,减少亏损,不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化,北方低位企稳、南方偏弱,按需采购,分批拿货,继续等待腌腊订单落地信号,不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点:北方涨价省份能不能守住价位;南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量,这种轮动反弹很容易冲高回落。

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