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活鲜雪蟹、龙虾领涨 帝王蟹涨势趋稳

2026/01/13 来源:冻品攻略

随着春节的临近,中国活体海鲜市场全面升温。根据最新监测,上海江阳水产批发市场进入1月第三周后,几乎所有进口鲜活甲壳类价格均明显上涨,其中俄罗斯雪蟹和美国龙虾涨幅最为显著,而帝王蟹价格表现相对平稳。

数据显示,基准规格为900克至1公斤的俄罗斯雪蟹价格较前一周大涨24%,创下近一个月来最大单周涨幅。自12月以来,雪蟹累计涨幅已达52%,主要受春节消费旺季备货推动,进口商正加紧囤货以应对节日期间的市场需求。业内人士透露,上海市场上除帝王蟹外,大多数活体甲壳类均在新年前后出现价格上涨。

美国波士顿龙虾同样强劲上涨,热门规格650至750克的产品一周内涨幅达10.4%。受加拿大渔季不佳影响,高品质货源供应紧张,推高市场价格。部分进口商表示,近四周来龙虾价格累计上涨约38%,优质活货愈发稀缺。由于部分龙虾在运输中出现断肢问题,增加了养护难度,预计春节前价格仍将进一步攀升。

与此同时,加拿大总理马克·卡尼本周预计访问中国,双边海产品关税问题有望成为会谈焦点。目前中国对加拿大龙虾征收的关税比美国产品高出15个百分点。不过,多位业内人士指出,这一差价多数由加拿大出口商自行承担,未完全转嫁给中国买家。若加拿大未先降低对中国电动车的关税,业内普遍认为海产品关税短期内难以调整。

相比之下,帝王蟹行情表现相对分化。远东产红帝王蟹(2.3-2.5公斤规格)价格环比上涨5.1%,而巴伦支海产红帝王蟹(3.05-3.25公斤规格)上涨3.7%,创下自去年9月以来最高水平。蓝帝王蟹价格保持稳定,棕帝王蟹则小幅回落1.7%。整体来看,俄罗斯帝王蟹价格仍远低于2021年底的高点,当时平均进口价超过50美元/公斤,而2025年前十个月均价仅为27.31美元/公斤,同比下降约15%。

根据中国海关数据,2025年前十个月中国共进口俄罗斯蟹类31,605吨,同比增长17%。自2017年以来,俄罗斯蟹对华出口量已增长七倍,随着美国禁令持续生效,俄罗斯出口重心正加速转向亚洲市场。

除蟹类外,新西兰和西澳产岩龙虾价格也同步上涨,涨幅分别为4.1%和2.6%,但仍低于2025年10月的高点。欧洲褐蟹则成为最大“输家”,650-700克规格雌蟹一周内暴跌18.8%,美国珍宝蟹下跌2.4%,徘徊在历史低位。

业内普遍预计,春节前中国市场对鲜活高端海产的需求仍将持续上升。雪蟹与龙虾或继续领涨,而帝王蟹因前期进口量大、市场供应充足,预计价格将保持温和波动。

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巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

猪价10月29日:16省下跌、0省上涨!安徽大跌0.2元/斤 仅西南两广等地稳住

今日猪价全景(10月29日)大盘继续走弱,下跌省份依然居多,16 省下跌,10 省持平,0 省上涨,安徽大跌 0.2 元 / 斤,为今日跌幅最大省份,仅西南、两广、部分华东华中稳住报价。

上涨区域:0 省 下跌区域(16 省)华东:安徽(-0.2)、福建、江苏、山东 华中:江西、河南 华南:广东 华北:北京、天津、山西、河北 东北:黑龙江、吉林、辽宁 西南:贵州 西北:陕西、新疆持平区域(10 省)华东:上海、浙江 华中:湖北、湖南 华南:广西、海南 西南:重庆、四川、云南 西北:甘肃全国猪价区间:4.2~5.4 元 / 斤,广东依旧是高价区;新疆、贵州、吉林低位运行。

盘面特点:昨天飘红的广西、新疆今日分化,广西稳住、新疆转跌;安徽大幅下调 0.2 元,是今天的重点弱区;西南整体抗跌性最强,全部稳住(除贵州),腌腊产区有一定托底,但依然没有带动全国上涨。

盘面核心逻辑:

短暂修复行情结束,再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹,没有基本面支撑,今天反弹行情消失,华东全部由平转跌,说明当前市场底气不足,屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱,腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在,但加工企业目前还没有大规模备货,没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变,缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳,属于相对抗跌区域,但没有涨价动力,仅仅止跌,很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户

持平省份(京津冀、东北三省、甘肃):行情止跌磨底,不赌大涨,按计划有序出栏,不要压栏等反弹。

下跌省份(南方大部分、山西、陕西、新疆):继续顺势出栏,优先出大肥,减少亏损,不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化,北方低位企稳、南方偏弱,按需采购,分批拿货,继续等待腌腊订单落地信号,不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点:北方涨价省份能不能守住价位;南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量,这种轮动反弹很容易冲高回落。

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