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南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4013

越南通过溯源实现农产品链条透明化

2026/01/19 来源:越南人民报网

近日,越南农业与环境部启动越南农产品溯源系统。

在农业生产仍然呈现小规模、分散化,通过多个中间环节流通的情况下,推进农产品溯源系统标准化有望从根本上解决质量、市场信任以及越南农产品的竞争力问题。

越南农产品溯源系统由三大主要组成部分构成:面向消费者、农民和企业的溯源系统;由各类解决方案提供单位组成的信息来源更新系统;以及服务于国家管理机关开展监督、追溯产品的系统。按照既定路线图,自2026年1月1日至年6月30日,农业与环境部将以榴莲为对象开展溯源试点。自2026年7月1日起,该系统将扩展至各类必需农产品。自2027年7月1日起,所有在国内消费和用于出口的农产品都将实施溯源管理,同时对进口商品开展试点。这将成为一个数字化平台,用于在生产、加工、运输和市场流通过程中,对农、林、水产品的信息进行记录、管理和查询。

嘉莱省360高科技应用农业合作社经理黎氏宝贞认为,对农产品开展溯源试点,将从生产环节起建立一套新的运行标准。当从品种、农业物质到采收的全部信息实现数字化并得到核验时,种植者就必须遵守生产流程。这不仅体现技术应用的意义,更重要的价值在于农民逐步将数据视为农产品本身的一部分。对于百香果这一被寄予在生产和出口方面实现强劲增长期望的产品而言,溯源是必不可少的前提条件。由此,基于每一种商品“履历”透明化来推动消费,降低市场波动带来的影响。

据农业与环境部数据统计,目前全国共有9336个种植区代码和1379个服务于鲜果出口的包装加工基地代码。与果树种植面积相比,这一数量仍然偏少,尤其是在大多数进口市场都将溯源视为农产品“通行证”的背景下。

以榴莲为例,尽管这是得乐省的主要产品,但目前也仅有102个乡镇中的28个乡的269个种植区获得代码,总面积超过7400公顷,仅占可采收总面积的28%。这正是制约溯源工作的“瓶颈”,导致出口农产品可能被警告违规甚至被退回。

得乐省亚克努乡人民委员会副主席张文校表示,目前该乡拥有21个种植区代码和9家榴莲出口包装加工基地。通过定期监督发现,部分种植区代表尚未履行好作为管理单位对农户应尽的责任和义务。同时,农户尚未充分理解参与种植区所享有的权利与应承担的责任,因而未能完整记录生产日志,未及时更新电子数据,或未统一遵守生产流程。基于这一现实,建立农产品溯源体系将成为一项“杠杆”,促使农民改变生产方式,与企业和市场建立更加紧密的联系。

对出口企业而言,正秋水果进出口集团股份公司总经理吴蔷薇女士强调,溯源系统将显著降低国际贸易中的交易风险。借助这些指标,企业可以完全主动地满足进口商的要求,而不是在每一批货物出现问题时被动应对突发情况。

这也是提升供应链中各环节、各参与主体责任意识的重要基础,有助于在发生违规时避免“信任断裂”。同时,这也是一种现代化的管理工具,有助于防范和打击贸易欺诈、假冒伪劣产品,成为推动农业生产走向透明化和责任化的重要动力。

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巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

猪价10月29日:16省下跌、0省上涨!安徽大跌0.2元/斤 仅西南两广等地稳住

今日猪价全景(10月29日)大盘继续走弱,下跌省份依然居多,16 省下跌,10 省持平,0 省上涨,安徽大跌 0.2 元 / 斤,为今日跌幅最大省份,仅西南、两广、部分华东华中稳住报价。

上涨区域:0 省 下跌区域(16 省)华东:安徽(-0.2)、福建、江苏、山东 华中:江西、河南 华南:广东 华北:北京、天津、山西、河北 东北:黑龙江、吉林、辽宁 西南:贵州 西北:陕西、新疆持平区域(10 省)华东:上海、浙江 华中:湖北、湖南 华南:广西、海南 西南:重庆、四川、云南 西北:甘肃全国猪价区间:4.2~5.4 元 / 斤,广东依旧是高价区;新疆、贵州、吉林低位运行。

盘面特点:昨天飘红的广西、新疆今日分化,广西稳住、新疆转跌;安徽大幅下调 0.2 元,是今天的重点弱区;西南整体抗跌性最强,全部稳住(除贵州),腌腊产区有一定托底,但依然没有带动全国上涨。

盘面核心逻辑:

短暂修复行情结束,再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹,没有基本面支撑,今天反弹行情消失,华东全部由平转跌,说明当前市场底气不足,屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱,腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在,但加工企业目前还没有大规模备货,没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变,缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳,属于相对抗跌区域,但没有涨价动力,仅仅止跌,很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户

持平省份(京津冀、东北三省、甘肃):行情止跌磨底,不赌大涨,按计划有序出栏,不要压栏等反弹。

下跌省份(南方大部分、山西、陕西、新疆):继续顺势出栏,优先出大肥,减少亏损,不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化,北方低位企稳、南方偏弱,按需采购,分批拿货,继续等待腌腊订单落地信号,不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点:北方涨价省份能不能守住价位;南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量,这种轮动反弹很容易冲高回落。

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