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泰国“顶住”鲣鱼涨价:原料偏紧 成品却卖不动

2026/02/08 来源:冻品攻略

2月上旬(第六周,2月2—8日),泰国曼谷交付的鲣鱼(Skipjack)原料价格继续小幅上探,较上周与上月均有所走高。但市场并未形成“顺畅接盘”的一致预期——多家泰国罐头加工企业仍在抵制更陡的提价幅度,导致2月船期/交货量的谈判拖延至今,部分合同仍在拉锯。

推动价格上行的核心变量,仍是供给端不给力。西中太平洋渔场(WCPO)捕捞活动持续低迷,渔获偏慢本应强化卖方议价能力,但现实情况更复杂:罐头成品市场成交平淡,终端动销与渠道补库并不积极,直接压制了买方“追涨补货”的意愿。一位业内人士形容,当前谈判天平确实略向卖方倾斜,但价格并非只由“鱼少”决定,外部风险与需求结构变化正在深度影响采购节奏。

从交易细节看,市场对“真实成交区间”的分歧明显。多方信息显示,小体量买家往往面临更大的价差:小单可能被报到区间上沿,或仅比上沿低20美元/吨左右;但也有亚洲市场人士认为,区间高端并不代表主流成交,“市场真实水平仍靠近区间下沿,或在下沿上方20美元/吨附近”。另有观点反驳称,下沿更像是1月底首批2月成交的“早期价格”,在2月5日前后捕捞仍“很慢”的情况下,这一水平已显偏低。为反映不同来源的价格指向,行业机构对当周曼谷鲣鱼评估给出了上下相差约100美元/吨的带宽——本身就说明市场仍在“找价”。

值得注意的是,地缘与区域风险自去年末以来升温,带动部分与“防务/保障类供应链”相关的订单提前下达,客观上推高了罐头厂排产与原料锁量需求。但这类需求并未立刻转化为更强的成品价格传导:当零售与餐饮端对价格敏感、成品提价受阻时,加工端更倾向于在原料端“谈下来”,而不是无条件接受涨价。

需求端的另一个看点来自美国市场。部分参与者正在关注美国最高法院可能就“特朗普时期关税”的合宪性作出裁决:若出现对关税不利的判决,理论上可能重新打开部分成品市场的流通空间,为低迷的金枪鱼需求带来修复预期。不过在裁决落地之前,关税压力与全球罐头市场偏弱的现实仍在,多数买家保持谨慎。与此同时,覆盖泰国大型加工企业的分析人士仍预计:在“此前因淡季涨价导致订单延后”的背景下,2026年一季度同比增长有望恢复,但前提仍是成品端出现更可见的回暖。

放眼其他海域,供需博弈同样分化。东太平洋(ETP)第二个季节性禁渔期于1月19日结束后,更多船只回到作业区,市场对渔获回升的预期一度压制情绪,但“低于主流水平的报价”并未真正促成大幅降价成交,鲣鱼供应仍偏紧,离船价整体保持周度稳定。部分人士则已观察到3月交付可能进一步走软的苗头:若渔获改善,价格或再下调约50美元/吨。

与鲣鱼不同,黄鳍金枪鱼(Yellowfin)在东太平洋的高渔获正在拖累厄瓜多尔及欧洲市场价格,罐头用黄鳍需求偏薄也在放大下行压力。值得一提的是,厄瓜多尔上岸鲣鱼相对东南亚交付的溢价长期较高,削弱了曼塔(Manta)加工中心的竞争力,但近期两地价差已出现收敛迹象,区域加工格局可能因此出现再平衡。

印度洋方面,捕捞表现“中等偏稳”,鲣鱼渔获尚可,鲣鱼价格小幅回落至1150—1200欧元/吨区间;而行业注意力正转向印度洋金枪鱼委员会(IOTC)即将实施的2026年配额变化,尤其是将鲣鱼纳入总可捕量(TAC)框架的影响。欧洲关联旗国的运营方被认为承压更大,已有船东考虑调整船籍或转移渔场以对冲约束。

大西洋市场则更显低迷,交易更多由零散现货机会驱动。科特迪瓦阿比让(Abidjan)离船鲣鱼价格据称回落至约1200—1250欧元/吨。欧洲端,欧盟金枪鱼腰肉(loins)的自主关税配额(ATQ)在1月初即被迅速用尽,业内人士称2026年第一周在ATQ下的腰肉进口量已达5.2万吨,与2025年同期相当;ATQ用尽后,腰肉进口将面临约8.05%的有效关税成本,进一步挤压加工利润。

此外,1月27日签署的印欧自贸协定(India–EU FTA)也为后续贸易流向埋下变量:协定生效后,金枪鱼等海产品进入欧盟将适用0%关税(具体落地时间取决于最终批准流程)。尽管印度对欧金枪鱼出口规模并不突出,但政策预期本身已足以影响欧洲加工端对原料来源与税负的长期盘算。

综合来看,曼谷鲣鱼“想涨但涨不快”的僵持,本质是原料端偏紧与成品端疲弱的正面对撞:短期内,捕捞恢复与关税/政策不确定性将继续主导情绪;而决定价格能否真正站稳的,仍是罐头终端需求能否接住成本上移。

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襄阳市委常委、组织部部长王玲调研玉湖冷链(襄阳)交易中心

10月29日,襄阳市委常委、组织部部长王玲一行到玉湖冷链(襄阳)交易中心调研。玉湖冷链武汉公司、襄阳公司董事长李元华,襄阳公司总经理姚为明接待调研组一行。

▲ 襄阳市委常委、组织部部长王玲(左三)在玉湖冷链襄阳园区调研时与商户进行交流

调研组一行先后实地参观了玉湖冷链襄阳园区冻品交易区、鲜活水产交易区,详细了解玉湖冷链在鲜活水产交易模式、高标准冷库建设、全程温控可溯源及全产业链条服务等方面的运营成效。

李元华对王玲一行表示欢迎,对襄阳市各级领导长期以来的关心与支持表示感谢,并介绍了玉湖冷链的全国布局规划、襄阳项目基本情况以及园区运营模式。

他表示,玉湖冷链将积极引领供应商、贸易商和配送商入园,发挥“链主”作用,拉通冷链食材行业上下游,形成交易、加工、仓储、配送、金融服务全链服务型园区。

项目将依托玉湖冷链创新的“线上交易、线下履约”(OMO)商业模式,实现高效履约交付,构建便捷交易、快速流通、全程可溯源的冷链食品供应链生态,立足鄂西北,与玉湖冷链(武汉)交易中心共同打造华中全链路服务体系,推动冷链行业高质量发展。

王玲对玉湖冷链襄阳园区的高标准建设及运营成效给予肯定。

她希望企业发挥龙头引领作用,依托线上线下一体化交易模式,持续赋能商户发展,促进冷链食品产业集聚发展,助力襄阳加快构建现代冷链物流体系,为襄阳高质量发展注入强劲动能。

襄阳市委组织部办公室主任吴剑参加调研,樊城区委常委、组织部部长张小昕陪同调研。

(通讯员:何智喆)

巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

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