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秘鲁超级禁令引爆鱼粉市场!国内现货突破19500元/吨 连创历史新高

2026/05/19 来源:渔易拍全球直采服务及行情资讯

FISHING E BUY智能导读截至2026年5月18日,中国鱼粉现货价格连续第二周创历史新高,秘鲁超级鱼粉CFR中国报价坚挺在2,800美元/吨,国内现货突破19,500元/吨。

核心推手是秘鲁中北部因幼鱼比例超标实施的15天全面禁捕(5月12日-26日),导致配额完成率仅23.74%,生产商净空头缺口达72,000吨鱼粉。

叠加全球厄尔尼诺风险升温、中国夏季休渔令(5月1日生效)双重挤压,鱼粉供应持续收紧。

业内人士对本季完成配额持悲观态度,预计最终捕捞量仅130-160万吨。

鱼粉涨价已传导至饲料端,虾料涨幅达200-600元/吨。

港口库存降至17.5万吨,短期鱼粉价格易涨难跌。

2026年5月18日,中国鱼粉现货价格连续第二周刷新历史纪录,秘鲁超级鱼粉CFR中国报价坚挺在2,800美元/吨,国内现货突破19,500元/吨。

这轮暴涨的直接推手是秘鲁中北部渔场因幼鱼比例持续超标而实施的15天全面禁捕(5月12日-26日)。

截至5月13日,秘鲁第一捕季配额完成率仅23.74%,而生产商净空头缺口高达72,000吨鱼粉,叠加全球厄尔尼诺风险升温和中国夏季休渔令双重挤压,鱼粉市场正经历前所未有的供应危机。

本文为您深度解析鱼粉价格创历史新高背后的核心驱动因素、供需缺口测算及后市展望。

Part 1FISHINGEBUY秘鲁超级禁令致供应缺口扩大,配额完成率仅23.74%由于全球最大鱼粉生产国秘鲁因幼鱼比例过高而延长禁捕,中国鱼粉现货报价连续第二周刷新历史纪录。

截至5月18日,新季超级鱼粉外盘成交价仍维持在每吨2,800美元(CFR中国)的高位,虽然与一周前持平,但卖方挺价意愿更加强烈。

上周,秘鲁生产部对中北部渔场实施了为期15天的全面禁捕(5月12日至26日),覆盖南纬6度至14度、离岸30海里内的海域。

此前,幼鱼捕捞量持续高企,威胁渔业可持续性。

据行业机构估算,秘鲁生产商目前净空头头寸达72,000吨鱼粉,对应已签约销售约180,000吨,而实际产量仅缓慢增至108,000吨。

这意味着需要约302,400吨原料鳀鱼(Anchovy, Engraulis ringens)才能填补缺口,相当于第一捕季191万吨配额的16%。

业内人士指出,在正常年份这一缺口可在两周内弥补,但当前捕捞环境极为严峻。

2026年第一季度全球鱼粉产量较2025年同期下降约28%,进一步加剧了供应紧张局面。

从捕捞进度看,4月9日至5月13日,秘鲁中北部船队累计捕捞454,444吨,配额完成率23.74%,较一周前仅提升0.6个百分点。

第19周(5月4-10日)捕捞总量仅11,210吨,派塔地区的巴约瓦尔码头贡献了近一半的量。

此前5月7日10天禁令解除后,船队本指望在暖水到来前捕获大规格鳀鱼,但幼鱼比例持续偏高导致5月8日又叠加了四项小型禁捕。

秘鲁海洋研究院(IMARPE)5月11日报告确认多个区域幼鱼比例和缠挂率超过50%,生产部随即发布了“超级禁令”。

Part 2FISHINGEBUY厄尔尼诺风险叠加中国休渔,鱼粉市场面临多维度压力国际海洋原料组织(IFFO)马德里中期会议的大多数与会者对本季前景悲观,认为最终捕捞量可能在130万至160万吨之间,完全完成191万吨配额已是“奇迹”。

加上传闻中的全球厄尔尼诺事件即将来临,可能重现甚至超过1983年强度。

秘鲁ENFEN多机构专家组已准备将沿海厄尔尼诺状态从“警报”升级为“活跃”,并将强度展望从温和上调至中等。

暖水体的到来将不仅压缩鳀鱼栖息空间,还会加速幼鱼死亡率,进一步抑制捕捞作业。

在国内方面,中国年度夏季休渔令已于5月1日生效,将持续至8月底/9月,进一步收紧国内原料鱼供应,支撑鱼粉现货报价上涨。

据JCI数据,山东荣成超级鱼粉(蛋白质63%,TVN 150)现货报价周环比上涨300元/吨,实际成交略低于报价。

截至5月13日,中国主要港口鱼粉库存降至175,160吨,日均到货量仅2,000-3,300吨,而出货量稳定在3,100-3,400吨/天,库存消耗加速。

黄埔港库存最大(98,020吨),其次为上海(34,120吨)、福州(32,410吨)、大连(5,010吨)和天津(440吨)。

Part 3FISHINGEBUY供应短缺推至历史新高,后市易涨难跌供应短缺已将鱼粉价格推至历史最高水平。

秘鲁第三方鳀鱼价格已“实际上飙升”,外盘超级鱼粉预售报价达到CNF 2,800美元/吨,较前一周上涨100美元/吨。

国内市场,秘鲁超级蒸汽鱼粉现货价格集中在19,400-19,500元/吨,持续刷新历史最高纪录。

饲料市场已出现明显分化:豆粕价格回落带动普通淡水鱼料降价,而依赖鱼粉的特种鱼料、虾料因成本暴涨被迫提价,虾料涨幅达200-600元/吨。

分析人士指出,5月剩余时间将至关重要,因为6月/7月预计将迎来更温暖的水体,可能进一步限制捕捞。

若秘鲁本季最终捕捞量仅在130-160万吨,则全年鱼粉供应缺口将持续扩大。

对于中国饲料企业和养殖户而言,短期鱼粉价格缺乏回落基础,大概率维持高位震荡甚至继续冲高,建议合理规划备货节奏、关注禁捕结束后秘鲁捕捞恢复情况,同时探索蛋白原料替代方案以缓解成本压力。

FISHING E BUY AI渔易拍AI大模型深度研判当前全球鱼粉市场正处于近十年最严峻的供应危机中:秘鲁因幼鱼比例超标实施全面禁捕,配额完成率仅23.74%,净空头缺口7.2万吨,叠加全球鱼粉产量一季度同比下滑28%、厄尔尼诺风险升级至“活跃”、中国夏季休渔压制国产供应,短期内鱼粉价格不具备回落基础。

对于中国饲料企业而言,建议采取“短期锁价+中期备货+长期替代”策略:在5-6月价格高位时,通过远期合约锁定部分货源(外盘2,700-2,800美元/吨),避免现货追高;密切关注6月/7月厄尔尼诺发展态势,若暖水期捕捞恢复不佳,9月前无供应松动的可能;同步加大替代蛋白配方优化力度,尤其是发酵豆粕和酶解鱼溶浆的应用,以对冲鱼粉成本压力。

对于养殖户,建议合理规划备货节奏、关注禁捕结束后秘鲁捕捞恢复情况,同时适当降低高鱼粉依赖的品种养殖比例,转向豆粕替代配方更成熟的品种。

值得警惕的是,如果秘鲁最终仅完成130万吨配额(而非乐观的160万吨),则2026年下半年鱼粉市场将面临更大的供应缺口和价格上行风险,届时行业“生存模式”将成为常态。

AI大模型分析基于已有信息不提供具体买卖指导,仅供参考Silver Bay宣布2026年红鲑开季价$1.60/磅,三年暴涨220%违规将上IUU黑名单!

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海关总署第150号公告修订进口食品进出口商备案规定!材料精简线上可办 转向事后核查监管

海关总署2026年150号公告更新了进口食品进出口商的备案规则,核心是给企业减负、简化办事:减少需要提交的材料,线上就能办备案,手续更简单。

后续进口食品的进出口商备案,不再一味事前卡审核,改成重点靠后续风险核查监管,在保证进口食品安全的基础上,让做食品进口生意的企业办事更省事。

2026年10月23日,海关总署发布公告2026年第150号(关于修订发布《进口食品进出口商备案管理规定》的公告)。

为进一步落实党的二十届四中全会关于“强化食品药品安全全链条监管”的有关要求,强化进口食品溯源管理,优化公共服务和营商环境,海关总署对《进口食品进出口商备案管理规定》(原国家质量监督检验检疫总局公告2012年第55号附件1)进行了修订,现予以发布。

进口食品进出口商备案管理规定第一章总则第一条 为保障进口食品安全,提升进口食品可追溯性,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》等法律、行政法规、规章的规定,制定本规定。

第二条 本规定适用于向中国境内出口食品的境外出口商或者代理商,以及境内食品进口商(以下统称进出口商)的备案管理。

本规定附表所列经营食品种类之外的产品,如食品添加剂、食品相关产品等依照有关规定执行。

第三条 海关总署主管进出口商备案的监督管理工作,公布进出口商备案信息。

各地海关负责境内食品进口商备案申请的受理、备案、变更、注销,对备案企业实施监督检查等工作。

第二章备案条件和程序第四条 向中国境内出口食品的境外出口商或者代理商应当向海关总署申请备案,提交《进口食品境外出口商或者代理商备案信息表》(附件1),并对所提供备案信息的真实性、有效性负责。

第五条 境内食品进口商申请备案的,应当依法取得国内相应经营主体资格及海关进出口货物收发货人备案,向住所地海关提交《食品进口商备案信息表》(附件2),并对所提供备案信息的真实性、有效性负责。

境内食品进口商可以在办理进出口货物收发货人备案时一并办理进口商备案。

第六条 备案申请表格填写完整、随附资料齐全的,海关应当受理并在受理之日起3个工作日内予以备案。

备案申请资料不符合要求的,海关应在3个工作日内一次性告知申请人。

获得备案的境外出口商或者代理商,海关核发备案编码。

备案信息通过“中国海关企业进出口信用信息公示平台”进行公布。

进出口商备案长期有效。

第七条 进出口商备案内容发生变更的,应当在变更发生之日起60日内,向备案海关办理变更手续。

境内食品进口商因迁址等原因发生信息变更的,应当及时向迁入的住所地海关申请信息变更。

涉及进出口货物收发货人备案变更的应同步申请变更。

第八条 进出口商存在下列情形之一的,海关依法予以注销备案:(一)因解散、被宣告破产或者其他法定事由终止的;(二)被市场监督管理部门注销或者撤销登记、吊销营业执照的;(三)进出口商主动申请注销的;(四)进出口货物收发货人备案已在海关注销的;(五)其他依法应当注销的情形。

第九条 进出口商可以通过国际贸易“单一窗口”或者“海关政务服务”向海关申请备案、变更、注销。

境内食品进口商也可以向住所地海关提交纸质《食品进口商备案信息表》申请备案、变更、注销。

第三章监督管理第十条 海关可以对进出口商备案情况进行监督,包括实地检查、依法查阅或者要求进出口商报送有关材料。

进出口商应当配合,如实提供有关情况和材料。

第十一条 食品申报进口时,应当如实填报进出口商名称、境内食品进口商统一社会信用代码、境外出口商或者代理商备案编码等信息。

海关对进出口商信息进行验核。

第十二条 海关在监管中发现进出口商备案信息与实际情况不符的,应当要求其限期更正、完善备案信息。

未按要求及时更正、完善信息的,海关责令其在规定期限内更正。

第四章附则第十三条 本规定自发布之日起施行。

本规定由海关总署负责解释。

原国家质量监督检验检疫总局公告2012年第55号公布的附件1《进口食品进出口商备案管理规定》同时废止。

海关总署赴乌拉圭审计12厂344厂!乌方预计解禁流程快速推进

乌拉圭牧农渔业部(MGAP)预计审计进程将快速推进。

本周一,中国海关总署开始对乌拉圭畜牧及牛肉生产体系进行官方审计。

乌拉圭官方消息人士向本国专业媒体证实,中方技术人员将走访此前被中国暂停进口的两家工厂——San Jacinto(乌拉圭344厂)和Tacuarembó(乌拉圭12厂)。

这两家工厂分别于今年3月和8月因检出超标杀虫剂残留而被暂停。

此外,中方人员还将走访畜牧养殖场及牧农渔业部下属机构。

乌拉圭当局计划在现场展示针对残留检测及畜牧生产中杀虫剂使用所实施的新管控措施。

数周前,牧农渔业部曾表示有意赴华,继续与中国有关部门保持接触。

最初的计划是参加11月5日至10日在上海举行的中国国际进口博览会(CIIE),但尚未最终确认。

此外,也有关于年底前访华的猜测。

畜牧服务局局长马塞洛·罗德里格斯在接受乌拉圭广播电台“De Siembre”节目采访时表示,此次接待将向中方代表团说明被暂停工厂采取了哪些“措施”,以避免再次出现残留超标问题。

罗德里格斯补充说,牧农渔业部一直向中方通报在管控和法规层面采取的行动,以防止乌拉圭12厂和344厂类似事件重演。

他表示,审计结束后,可能的恢复进口流程将会很快。“中方人员离开这里时会形成初步建议,随后提交给主管部门,由后者决定是解除还是维持限制。”畜牧服务局局长说。

鳗苗捕捞首设全国限额30吨!江苏独占19.2吨占64% 许可渔船减175艘

10月10日,农业农村部办公厅印发《关于做好2026—2027年鳗苗生产管理工作的通知》(农办渔〔2026〕14号)。

这份以"规范鳗苗捕捞管理,推动鳗鲡产业持续健康发展"为目的的文件,第一次在鳗苗专项捕捞安排里写明"全国限额":2026—2027年度全国鳗苗捕捞限额合计30吨,许可渔船2287艘。

文件同步给出分省船数、限额、作业区域和定点上岸渔港,鳗苗捕捞自此从许可管理走向限额管理。

30吨限额切分给江苏、上海、浙江、福建、广东五个沿海省份。

江苏拿到1200艘、19.2吨,占全国限额的64%;浙江900艘、10吨;上海19艘、0.4吨;福建150艘、0.3吨;广东18艘、0.1吨。

按2287艘船平摊,单船平均约13公斤;福建、广东更低,单船分别只有2公斤和约5.5公斤。

各省作业区域均限定在本省管辖的A类渔区,渔获须到指定渔港定点上岸。

江苏一省的19.2吨限额,超过其余四省合计的10.8吨。

许可船数同步收缩。据鳗鱼网统计,上一季许可渔船2462艘,本季2287艘,减少175艘,其中江苏减少100艘、福建减少68艘。限额与船数两个口径同时收紧。

限额制度没有一次铺开。

通知明确,江苏在2026—2027年度先行试点鳗苗限额捕捞管理,上海、浙江在2027—2028年度开始试行,农业农村部渔政保障中心负责指导。

江苏这一季的执行数据,将作为后续全国推行限额管理的参照。

下一年的限额怎么分,押在今年的数据上。

通知要求各地通过定点上岸监管、扩大资源监测船规模、创新线上数据填报,全面准确统计上报鳗苗捕捞数据,上报数据将作为下一年度捕捞限额分配的重要参考。

中国水产科学研究院东海水产研究所牵头开展资源动态监测,2027年6月30日前提交全国鳗苗资源监测报告;各地在捕捞结束后同步总结评估、提出下一步管理建议。

渔船准入门槛同步抬高。

申请专项捕捞的渔船须纳入中国渔政管理指挥系统、证书证件齐全有效;2026年有违法记录的视情节限制申请,存在安全隐患未完成整改、或过去一年发生过生产安全事故的,不得申请。

捕捞作业时间自2026年第四季度至2027年上半年,单船累计不超过3个月;24米以下渔船携带网具不超过200顶,24米及以上不超过400顶。

上岸和流通环节被重点盯住。

江苏定点上岸渔港由上年的16个减至10个,福建由8个减至6个,浙江则列明26个定点上岸渔港。

通知要求落实农业农村部通告〔2026〕1号关于渔船进出渔港报告制度的要求,加强对专项捕捞渔船进出渔港报告和渔获物填报的监控,强化全过程执法监管、打击非法捕捞,配合海关和海警打击鳗苗走私;福建、广东两省被单独点名,须坚决打击非法捕捞行为。

秘鲁鱿鱼配额仅剩不足1万吨!大规格原条10,800-11,500元/吨 连续五周持平

10月19日至23日这一周,浙农中心远洋鱿鱼各产区综合报价全线与前一周持平,价格延续平稳运行,未出现明显调整。

秘鲁鱿鱼(Dosidicus gigas)大规格原条(2000克以上)报10,800至11,500元/吨,该价位自第38周调定后已连续五周原地不动。

阿根廷鱿鱼(Illex argentinus,线外)仍处高位:300至400克报40,000至41,000元/吨,400至600克报40,500至41,500元/吨,600克以上报40,500至42,000元/吨。

印度洋鱿鱼100至300克报13,000至13,600元/吨,今年印度洋休渔期自7月1日持续至10月15日、较往年延后15天,首批渔船已陆续出发,预计抵场后进入新一季捕捞;西北太平洋鱿鱼300克以下报21,000至23,000元/吨。

海商资信10月23日的秘鲁赤道鱿鱼、阿根廷鱿鱼价格走势同样保持稳定。

第43周,浙农中心秘鲁鱿鱼线上成交656吨,特小原条、小原条两个规格占了成交主力,采购需求集中在少数规格上。

秘鲁方面,秘鲁渔业和水产养殖部下属监督、检查与制裁总局(DGSFS-PA)公布的数据显示,截至10月22日,秘鲁鱿鱼累计卸货700,327.07吨,完成2026年全年配额709,659吨的98.69%,剩余已不足1万吨;对比10月15日,最近一周只新增上岸210.3吨。

进入10月,货舱容量小于10立方米的小渔船捕捞进度放缓,自阶段渔季开始仅完成10月1日至12月31日获批配额的33.92%。

厄尔尼诺带动的海温异常改变了沿岸渔群的分布,渔群与常规作业海域的匹配度下滑,渔船搜寻资源、组织捕捞的难度增加。

公海产量尚可,单船日平均3至6吨,好于第39周的2至5吨;自2025年12月以来,单船平均捕捞量约950至1000吨。

阿根廷方面,阿根廷船东和冷冻渔船商会(CAPECA)依据国家统计与普查局(INDEC)数据编制的报告显示,2026年1至9月阿根廷鱿鱼出口174,175吨,同比减少8.2%;出口额4.853亿美元,同比减少9.8%,按量额折算均价约2786美元/吨。

量价虽双双回落,鱿鱼仍以约26%的占比稳居阿根廷渔业出口额首位,西南大西洋鱿鱼捕捞已收尾。

进关环节,第43周(10月16日至22日)舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量环比小幅减少,前一周(第42周)国庆假期后曾环比大幅增加。

海关总署数据另显示,2026年1至8月国内墨鱼及鱿鱼产品累计进口52.13万吨、同比增长53.30%,进口额15.56亿美元、同比增长32.02%。

市场观察员判断,各产区供应进度、后续货源衔接与下游需求变化仍存不确定性,短期价格预计维持平稳,个别规格或随货源结构、库存水平与成交差异出现局部波动,贸易商宜结合自身库存与销售情况保持适度库存、谨慎操作。

猪价10月26日北方5省再涨!京津冀领衔 反弹能否稳住成焦点

今日猪价全景(10月26日)跌势分化加剧,终于迎来局部反弹!

5 省上涨,11 省持平,10 省下跌,北方率先出现涨价省份,南方多数地区依旧承压走弱。

上涨区域(5 省,涨幅 + 0.1 元 / 斤)华北:北京、天津、河北 东北:黑龙江 西北:新疆持平区域(13 省)华东:上海、江苏、山东、浙江 华中:湖北、江西、河南 华南:广东、广西 华北:山西 东北:吉林、辽宁 西南:重庆、四川下跌区域(8 省,跌幅 - 0.1 元 / 斤)华东:安徽、福建 华中:湖南 华南:海南 西南:云南、贵州 西北:陕西、甘肃全国猪价区间:4.1~5.5 元 / 斤,广东依旧是高价区;新疆 4.1-4.3 元为全国低位。

盘面特点:昨天飘红的陕西、甘肃今日回落,京津冀、黑龙江接力上涨;华中、华南大部分地区止跌走平,但是华东局部、西南还有省份继续落价,震荡磨底特征明显。

盘面核心逻辑:

短暂修复行情结束,再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹,没有基本面支撑,今天反弹行情消失,华东全部由平转跌,说明当前市场底气不足,屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱,腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在,但加工企业目前还没有大规模备货,没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变,缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳,属于相对抗跌区域,但没有涨价动力,仅仅止跌,很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户

持平省份(京津冀、东北三省、甘肃):行情止跌磨底,不赌大涨,按计划有序出栏,不要压栏等反弹。

下跌省份(南方大部分、山西、陕西、新疆):继续顺势出栏,优先出大肥,减少亏损,不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化,北方低位企稳、南方偏弱,按需采购,分批拿货,继续等待腌腊订单落地信号,不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点:北方涨价省份能不能守住价位;南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量,这种轮动反弹很容易冲高回落。

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