破解榴莲“次级果”瓶颈 越南冷冻榴莲开辟新赛道 中国果商年末采购加码
2025/10/23
越南榴莲对华出口如火如荼,冷冻榴莲同步迎来“风口”。据越南媒体报道,当地原本不符合鲜果严苛出口标准的次级榴莲正通过冷冻加工方式成功打开国际市场,成为推动越南农产品出口的新引擎。越南果蔬协会数据显示,2025年10月前20天,越南果蔬出口额预计达9.19亿美元,较2024年同期增长77%。这一增长推动2025年前10月出口总额突破70亿美元,同比增长14.4%。协会副秘书长阮文梅表示,榴莲是推动行业增长的核心品类。据了解,越南西原地区榴莲主产季集中在8月至10月,今年10月后,中国贸易商仍持续加大榴莲采购力度,以满足年末节庆糕点原料需求,而东南亚其他榴莲产区的供应几乎空白。业内人士认为,这一市场缺口为越南在2025年第四季度加速出口、特别是冷冻榴莲出口创造了有利条件。越南芹苴市新顺一合作社主任阮明勇(音译)表示,发展冷冻榴莲将为农户,尤其是那些不符合鲜果出口标准的榴莲拓宽出路,将有助于缓解集中上市季节的销售和价格压力。据介绍,通过正贸渠道向中国出口新鲜榴莲曾为合作社带来稳定销路,出口利润比越南国内市场高出30%以上。然而,上一产季出口市场波动,榴莲价格跌至低位,合作社被迫转向国内销售以应对困境。尽管新顺一合作社已与公司联动出口榴莲,但实际仅有80%的产量能够满足出口标准。这意味着剩余20%需寻找国内销路或转向加工。除质量壁垒外,农民还面临销售价格下跌及收购公司付款延迟等困难。在此背景之下,冷冻榴莲的价值愈发凸显,业内人士指出,冷冻榴莲带来的巨大机遇有望成为充分利用产量、提升合作社整体利润的有效方案。越南海关统计显示,今年前9月冷冻榴莲出口量同比增长近70%,出口额激增近130%。除中国市场外,对巴布亚新几内亚、美国、加拿大、日本等多元市场的出口均呈现强劲增长。越南得乐省克容柏县绿色农业合作社主席陈文胜(音译)对冷冻榴莲的前景同样充满信心,目前该合作社出口量已较去年同期增长15%。据悉,得乐省榴莲季将于11月初结束,收购商正积极抢购存货,推动果园统货收购价升至每公斤7万至8万越南盾的高位。