9月9日，以色列在埃拉特的国家海水养殖中心（NCAM）举行"国家金枪鱼项目"启动仪式，把蓝鳍金枪鱼养殖正式上升为国家工程。当天，农业与粮食安全部与以色列海洋与湖沼研究所（IOLR）签署战略协议，依托NCAM实施该项目；总理办公室、犹太国民基金（KKL）、Seanovation创新中心和农业合作组织Granot集团共同参与，项目由政府决议推动。目标有三层：驯化大西洋蓝鳍金枪鱼（Thunnus thynnus），在人工条件下走完从亲鱼到商品鱼的完整繁育周期，最终建成一个能向全球市场出口鱼苗的产业。首期合计投入超过5000万谢克尔（约1380万美元）。这个项目瞄准的是全球金枪鱼养殖卡了几十年的环节——苗种。商业养殖的蓝鳍金枪鱼长期依赖捕捞野生个体，无论是地中海的围网育肥还是养殖场补苗，都绕不开海上捕捞；而要让人工种群自行产卵、自行繁衍下一代，水质、营养、水温、幼苗存活率每一项都是难关。以色列选择由国家出面承担这个风险。硬件规划已经铺开。项目将在埃拉特建设4座陆上养殖池，用于蓄养和驯化亲鱼群，配套先进的循环水处理系统；孵化车间承担从受精卵孵化到幼鱼可转入海上网箱前的全部培育环节。关键一步已经走完。2026年6月，一批蓝鳍金枪鱼受精卵从马耳他运抵拉蒙国际机场，埃拉特市政府、以色列兽医服务局、海关和机场管理方协同完成了这次跨国苗种运输。截至9月9日启动仪式时，数十尾幼鱼已在国家海水养殖中心的设施内培育，状态良好，构成以色列本地亲鱼种群的基础。资金结构是"国家投大头、私营跟一半"。农业部在基础国家拨款2400万谢克尔（约660万美元）之外，追加投入近3000万谢克尔（约830万美元）；Granot集团在首期投入等额配套资金，三方合计首期投资超过5000万谢克尔。经济账算得很清楚。按官方测算，项目五年内达到商业化生产规模，十年建成基于先进遗传选育和养殖技术的知识密集型出口产业。选蓝鳍金枪鱼的理由是生长速度：在可控营养和环境条件下，该品种12个月即可长到5公斤，而当地传统主养品种金头鲷（Sparus aurata）养殖18个月才达到约0.5公斤，单位周期的产出相差一个量级。以色列农业与粮食安全部部长阿维·迪希特表示，提高本国海洋蛋白产量是强化粮食安全的重要组成，"货架空了要补，海里的货架同样要补"，金枪鱼作为高蛋白来源的优势足以支撑科研和商业两方面的投入。该部总干事奥伦·拉维则说明国家的角色：把钱投在私营部门独自承担不起的高风险环节，为一个有竞争力的海水养殖产业探路。真正的考验还在埃拉特的池子里。这批来自马耳他的数十尾幼鱼，要从陆上养殖池一路长到性成熟，成为能自行产卵的亲鱼——它们何时产出以色列本土的下一代受精卵，决定这个国家项目能否真正闭环。

格陵兰两家渔业公司 Inua Fisheries Greenland 和 Halibut Greenland 对自治政府8月18日的离岸配额分配提出正式异议，要求重新招标。争议焦点在于：Qeqertalik Seafood 和 SiKu Trawl 获得的配额包是否严格按照公开的招标标准进行评估。落选方批评评分标准不透明，并援引2025年招标被取消的先例。此次分配与 Aasiaat 当地工厂就业紧密绑定，折射出格陵兰渔业政策多重目标之间的深层张力。格陵兰渔业配额分配再起波澜。两家本土渔业公司——Inua Fisheries Greenland 和 Halibut Greenland——对自治政府 Naalakkersuisut 于8月18日作出的离岸配额授予决定提出正式异议，要求重新招标。争议的核心在于，官方公布的招标标准与最终决策依据之间存在明显的不一致，而政策目标（如扩大所有权和保障地方就业）是否在评估中被不当加权，成为双方交锋的焦点。1 配额包花落两家新进入者，绑定 Aasiaat 就业承诺8月18日，Naalakkersuisut 将主要离岸配额授予了两家新成立的公司。Qeqertalik Seafood（部分由 Polar Seafood 高管拥有）获得了西格陵兰2,468.5吨格陵兰比目鱼（Greenland halibut, Reinhardtius hippoglossoides） 和东部5,000吨鳕鱼（Atlantic cod, Gadus morhua） 的配额，条件是10年内至少25%的比目鱼在 Aasiaat 上岸。当局预计这将创造54-59个全年工作岗位，并支撑当地工厂的持续运营。SiKu Trawl 则获得了西格陵兰2,468.5吨格陵兰比目鱼（Greenland halibut, Reinhardtius hippoglossoides）、1,950吨鳕鱼（Atlantic cod, Gadus morhua） 和166.6吨大西洋比目鱼（Atlantic halibut, Hippoglossus hippoglossus） 的配额包。两家公司均拥有广泛的所有权基础，符合政府扩大离岸渔业参与度的政策导向。2 落选公司质疑评分标准不透明，要求重新招标落选的 Halibut Greenland 指出，政府据以决策的“标准”并未在公开招标文件中列出，申请人应仅依据11项明确列出的条件接受评估，而政府的“整体评估”偏离了这一框架。Inua Fisheries 则正式提起法律申诉，认为从公开评分模型到最终决定的推导过程不透明，且难以将最终决定与招标标准明确关联。Inua 还特别提到，在2025年招标因类似问题被取消时，当局曾明确承诺透明度和公平待遇。3 争议折射格陵兰渔业政策深层矛盾与地方经济压力此次配额分配争议是格陵兰渔业政策内在张力的集中体现。政府一方面希望引入新参与者、扩大所有权基础，另一方面急需保障像 Aasiaat 这样的偏远社区的加工就业。然而，当政策目标未被明确量化为评分标准时，便为争议埋下伏笔。值得注意的是，Polar Seafood 在 Aasiaat 的工厂一直因虾配额持续下降而面临关闭风险，此次通过关联公司将比目鱼配额与上岸义务绑定，正是对地方经济压力的直接回应。格陵兰2026年离岸配额分配争议，本质上是新渔业法确立的“所有权分散化+区域就业绑定”政策目标，与公开招标所需的标准明确性、评分可量化性之间尚未达成平衡的体现。Inua Fisheries 与 Halibut Greenland 对 SiKu Trawl 和 Qeqertalik Seafood 中标结果的质疑，不仅是一次商业纠纷，更将对格陵兰未来的资源治理模式产生深远影响。对于关注北极渔业的中国从业者而言，核心研判在于： 第一，格陵兰正加速推动资源所有权的本地化和去外资化（100%本地所有权要求），这将在中长期改变国际企业在格陵兰渔业的参与模式；第二，Aasiaat 工厂的原料危机表明，格陵兰加工端正经历从虾类向白鱼类（比目鱼、鳕鱼）的结构性转型，出口产品结构可能随之调整；第三，持续的配额分配法律争议可能造成短期供应扰动，建议对格陵兰比目鱼和鳕鱼的采购保持弹性预期，并关注案件的最终裁决——若法院支持 Inua Fisheries 的主张，很可能触发一轮配额重新分配，届时市场格局将面临重塑。

2026年8月，巴西活牛出口达到历史性水平，出口额合计相当于2.439亿美元，同时创下该年度的阶段纪录和新的历史峰值，远超此前2026年1月创下的纪录（见图一）。此外，2026年对活牛出口市场而言是具有历史意义的一年，出口额远高于往年同期的水平。下图展示了自2005年1月以来巴西活牛出口的月度历史走势，单位为百万美元。2026年8月，巴西活牛出口大幅飙升，与上年同期相比增长近3倍，如图二数据所示。从活牛发运量来看，2026年8月巴西活牛出口未能再创历史新高。这是因为2026年8月共成交7.262万吨活牛，略低于2026年1月的7.298万吨。2026年1月的平均售价为每公斤2.75美元，而2026年8月的平均售价为每公斤3.36美元。2026年7月的价格为每公斤3.37美元。下图展示了2005年至2026年期间每年8月巴西活牛出口收入数据，单位为百万美元，数据来源为COMEX。2026年1月至8月累计，巴西活牛出口收入合计相当于11.7亿美元，创下该年度同期最高值，几乎是2025年同期的两倍（见图三）。这是巴西活牛出口在1月至8月累计收入首次突破10亿美元大关。下图展示了2005年至2026年期间巴西活牛出口在1月至8月的累计收入数据，单位为百万美元，数据来源为COMEX。这表明，尽管巴西牛肉出口因对华发运节奏降至7月以来最低而出现下滑，但活牛销售依然全速推进，值得关注。

来自SalmonBusiness 9月4日消息，挪威8月鳟鱼出口量出现明显下滑，全月出口6337吨，同比减少28%；出口额5.51亿挪威克朗，同比下降13%。出口量下滑的同时，鳟鱼外销均价反而走高。本月平均出口价达87挪威克朗/公斤，去年同期仅72挪威克朗/公斤。波兰、美国和乌克兰是挪威鳟鱼最大的出口市场。其中波兰市场增长最为亮眼，8月挪威对波兰鳟鱼出口量1423吨，同比大增159%；出口额增幅更是高达210%，增量7500万挪威克朗。

来自 SalmonBusiness 9月10日消息，在英土扩大自由贸易协定的谈判进程中，英国正推动土耳其对三文鱼相关关税进行下调，部分品类关税降幅目标最高可达64%。当前这场谈判的背景，是土耳其虹鳟产业快速壮大，产品以 “土耳其三文鱼” 对外销售，逐步抢占市场。土耳其农业部数据显示，2025年这类产品出口额约5亿美元。快速发展的本土虹鳟产业，已经成为进口大西洋三文鱼的重要竞争对手，在俄罗斯、亚洲市场的竞争尤为突出。作为对比，苏格兰三文鱼2025年出口额达8.28亿英镑，不过土耳其目前还不属于苏格兰三文鱼的核心成熟市场。英土双方在今年6月于安卡拉完成增强版自贸协定第五轮谈判，谈判内容包含货物市场准入、卫植物检疫相关条款，第六轮谈判计划在今年秋季开启。截至目前，英国政府还未明确说明哪几类三文鱼产品适用最高64%的关税，也没有对外公布希望将关税降至什么水平。

如果未来气象灾害进一步加剧，不排除继续下调产量的可能。秘鲁蓝莓协会（Proarándanos）近日发布了其2026/27季的最新预测报告，蓝莓产量将达到38.2万吨——较8月份预测的40.4万吨下调了6%。该协会表示，产量调减的主要原因在于恶化天气条件的持续影响。预计产量最大幅度的下滑将出现在第42周（10月12~18日）的产季高峰期，届时预计出口量将达到1.65万吨，比最初预测低16%，较去年同期减少21%。报告显示，截至第35周（8月24~30日），秘鲁已累计出口蓝莓9.5万吨。这一数字较去年同期大幅增长48%，但该协会评估认为，这仅占秘鲁本产季总出口量的25%，而在去年同期，这一比例为17%。“截至第35周所记录的强劲出口进展，不应被解读为气候影响已经减弱的信号；相反，这反映了早熟品种的成熟以及种植面积的增加，”该协会指出。“与此同时，最显著气候冲击仍集中在产季的中期和后期，这从预计在高峰周出现的产量骤降中便可看出端倪。”上一季，秘鲁在第36周（8月31日~9月6日）至产季结束期间共计出货近31.8万吨。根据目前的预测，2026/27季同一时期的出货量将略低于28.6万吨，较上季减少10%。Proarándanos 同时表示，如果未来气象灾害进一步加剧，不排除继续下调产量的可能。

慈溪拥有独特的临海盐碱地，这里种植的阳光玫瑰葡萄糖酸比均衡、果肉厚实、口感出众。据中新社援引宁波海关的消息，30箱共150公斤产自浙江宁波慈溪市的“阳光玫瑰”葡萄，9月10日经宁波海关所属慈溪海关监管合格，直飞比利时。经海关认定，这是浙江鲜葡萄首次出口比利时。慈溪拥有独特的临海盐碱地，这里种植的阳光玫瑰葡萄糖酸比均衡、果肉厚实、口感出众。为助力农产品顺利出海，慈溪海关解读欧盟检疫要求和农残限量标准，提前开展风险监测并指导农场。针对葡萄保鲜期极短的特点，海关开设鲜活易腐农食产品属地查检“绿色通道”，实施优先查检和预约查检，最大限度压缩通关时间。“海关的帮扶不仅让葡萄在最佳风味期运抵海外，更让客户对供货稳定性充满信心，为长期合作筑牢基础，”慈溪某果蔬农场负责人邬凯波说。此次出口比利时的葡萄，就产自该农场。据统计数据，今年1月至8月，慈溪海关监管出口鲜葡萄19.6吨，货值27.3万元人民币。

近期美国官宣一项短期肉类进口政策：投放为期90天、总量30万吨的牛肉紧急关税配额，配额内牛肉可免加征额外关税，核心目的是缓解国内牛肉供给短缺，压制食品通胀压力。本轮政策出台的底层原因，是美国本土牛群存栏持续收缩，屠宰量走低，本土牛肉供应持续偏紧。在这次配额争夺战里，巴西优势突出。作为全球头号牛肉出口国，巴西拥有众多通过USDA认证、可输美的屠宰加工厂，市场普遍预估巴西有望拿下本次紧急配额的30%~40%，折合9万—12万吨。但外贸企业不能盲目乐观。本次美国紧急采购的目标品类，以低附加值牛肉碎料（trimmings）为主。巴西出口商需要综合核算FOB价格、远洋物流成本，同时对比其他海外市场的收益空间，理性评估订单，切勿盲目接单。从过往贸易数据看，巴西对美牛肉需求本就十分旺盛：2026年1-8月，巴西输美牛肉量26.91万吨，货值17.4亿美元，同比上涨28.7%。美国常规年度5.24万吨牛肉配额，今年年初仅15天就被全部用完，可见美国市场对巴西牛肉的需求热度。