8月31日，越南邦美蜀塔曼妮榴莲品牌华南首柜开柜仪式在广州江秾汇市场举行——塔曼妮首度规范化地将邦美蜀高原产区榴莲引入国内华南市场。开柜不足一小时，约1800件即被采购商抢购一空，有市场终端零售价定为19.9元/斤。据介绍，目前，泰国南部榴莲已进入产季尾期，越南邦美蜀高原产区榴莲接档上市，将成为接下来市场的主流优质榴莲产区。“这是塔曼妮邦美蜀高山金枕榴莲首次大批量落地广州，也是越南出口中国的优质主力品种。”广州修果屋贸易有限公司经理介绍，果子产自越南多乐省邦美蜀高原，海拔700米左右，昼夜温差大、光照足，火山土壤种植，种出来的榴莲果肉金黄，口感粉糯香甜、果核小。相比普通越南平原榴莲，这款高山果干包率高，成熟度更稳，品质更稳定，风味更浓郁。越南高山榴莲产季集中在8–11月，这批精品果销售周期可以持续到10月底。华东水果商行销售负责人员介绍，根据水果品质的不同，目前，市场上邦美蜀高山金枕榴莲整箱批发主流价在310—350元左右（10公斤/箱），市场批发价估计17-24元/斤左右。随着后期出货量逐步递增，高峰期日均出货可达100柜。前期精品高价走量，后期货源充足后价格会稳步回落，辐射全国多省市。今年的榴莲销售渠道也发生很大变化。一级批发市场依旧是核心枢纽，同时直播电商、社区团购、商超直采占比大幅提升，很多终端直接到市场源头拿货，减少中间商；加上冷链物流更成熟，好果能更快下沉到二三线城市和县域市场。据介绍，越南2022年正式获得鲜榴莲对华出口资质后，增长非常迅猛，现在已经是中国最重要的榴莲进口来源国之一。2026年上半年，越南榴莲对华出口额9.88亿美元，同比涨了43.4%，占到越南果蔬对华出口的近一半。甚至在这个产区交替期间，越南已经反超泰国，成为中国进口鲜榴莲的第一大来源国，占比超50%。下半年是越南榴莲产季高峰，整体进口规模将持续走高。随着更多合规果园、包装厂获批输华，越南优质高山榴莲会持续补给国内，丰富大家的消费选择。

俄罗斯农业部拟取消远东螃蟹捕捞船自2013年起实施的最低日捕捞量要求，为螃蟹公司提供更大运营灵活性 。此前，政府已将投资配额造船期限延长至10年，并允许拍卖日起即使用配额 。截至2026年8月24日，远东螃蟹捕捞量达44,500吨（+2.1%），北方蟹达16,700吨（+28%） 。34份投资配额合同已签署，55艘船只已建成，8艘预计年底前交付 。产业正从"刚性管理"向"弹性运营"转型。2026年夏末，俄罗斯螃蟹产业迎来又一波政策松绑。继将投资配额造船期限延长至10年、允许拍卖日起即使用配额之后，俄罗斯农业部又拟取消自2013年起实施的远东螃蟹捕捞船最低日捕捞量要求 。这一系列举措，旨在为螃蟹公司提供更大的运营灵活性，应对资源波动和市场变化。与此同时，俄罗斯螃蟹捕捞量持续增长，截至8月24日，远东螃蟹捕捞量已达44,500吨，北方蟹更是同比增长28% 。在政策与市场的双重驱动下，俄罗斯螃蟹产业正经历一场从"刚性管理"到"弹性运营"的深刻转型。十年旧规的终结——从"刚性约束"到"弹性管理"自2013年11月起实施的远东螃蟹捕捞船最低日捕捞量要求，即将成为历史。根据现行规定，不同物种和区域的螃蟹捕捞船需满足最低日捕捞量，范围从蓝帝王蟹（Paralithodes platypus）的每天150公斤到堪察加红帝王蟹（Paralithodes camtschaticus）的每天3.59吨不等 。这些要求适用于长度在34至65米之间的船只，原定有效期至2027年9月1日 。俄罗斯农业部此次拟废除该规定，意味着螃蟹公司将不再受制于"每日必须捕足多少"的刚性约束，能够根据天气、海况和市场条件灵活调整作业计划，从而降低运营成本，提升资源利用效率。政策松绑组合拳——从配额到造船的全面"解压"取消最低日捕捞量要求，只是俄罗斯螃蟹产业政策松绑的"组合拳"之一。2025年11月，政府修订了投资螃蟹配额规则，允许公司从拍卖之日起开始使用配额，结束了此前需等待至下一个日历年甚至更久的局面 。2026年6月，政府又将建造螃蟹捕捞船和完成与配额协议相关的投资项目的期限从5年延长至最长10年 。这些变化显著降低了企业的合规风险和资金压力。截至目前，已有34份投资配额合同签署，55艘船只已建成，另有8艘预计在2026年底前交付 。政策松绑正在加速推动俄罗斯螃蟹船队的现代化进程。Y捕捞量增长与产业前景——在"松绑"中寻求可持续增长政策松绑的同时，俄罗斯螃蟹捕捞量持续增长。截至2026年8月24日，远东螃蟹捕捞量已达44,500吨，同比增长2.1%；北方螃蟹捕捞量增长更为显著，同比增长28%，达到16,700吨 。这一增长既得益于资源状况的改善（如堪察加地区5年捕捞禁令的解除 ），也受益于船队现代化带来的效率提升。然而，产业的长期可持续性仍需关注：俄罗斯螃蟹产业FIP项目的持续推进 ，以及巴伦支海帝王蟹TAC拟增加 等信号表明，在"松绑"的同时，科学管理和资源保护仍是基石。萨哈林当局提议在南千岛群岛开放夏季螃蟹捕捞季 ，也显示出区域渔业管理正在更加灵活地适应当地资源状况。俄罗斯螃蟹产业政策松绑，是从"刚性管理"向"弹性运营"转型的系统性举措。从因果分析来看，取消最低日捕捞量要求的直接驱动力是为企业提供更大的运营灵活性，降低合规成本和安全风险，深层原因则在于俄罗斯螃蟹产业正从"规模扩张"向"效率提升"转型，需要更灵活的政策框架来适应资源波动和市场变化。从趋势分析来看，短期（2026年下半年）政策松绑已开始见效，捕捞量持续增长（远东+2.1%，北方+28%），预计2027年随着更多新船交付，产能将进一步释放；中期（2027-2030年）10年造船期限将使更多企业参与船队现代化，俄罗斯螃蟹产业的全球竞争力有望提升。从影响评估来看，对中国海产品从业者，核心机遇在于俄罗斯螃蟹供应增加和品质提升将为中国市场提供更多选择，核心风险在于供应增加可能对价格形成压力，以及国际可持续认证要求可能提高贸易门槛。决策支持：建议中国进口商密切关注俄罗斯螃蟹产业的现代化进程和FIP项目进展，提前布局可持续海产品采购渠道；同时，关注俄罗斯螃蟹产品结构的变化，探索高附加值产品的进口机会。运营建议上，应加强与俄罗斯供应商的沟通，了解新船交付和产能变化情况，灵活调整采购策略。

秘鲁生产部（Produce）批准2026年渔业管理措施，针对鳀鱼（anchovy, Engraulis ringens）、竹荚鱼（jack mackerel）、鲭鱼（mackerel）和鲣鱼（bonito, Sarda chiliensis chiliensis）设定捕捞限额与控制机制。其中，直接人类消费鳀鱼配额为75,000吨；竹荚鱼与鲭鱼在9月1日至12月31日期间分别限捕60,770吨和41,333吨，适用舱容≤32.6立方米的渔船；狐鲣总配额维持118,200吨，并调整了8月17日至12月31日期间23,363吨的分配规则。新规旨在提升行业秩序、可预测性及资源可持续性。秘鲁生产部近日批准了2026年多项渔业管理措施，针对鳀鱼、竹荚鱼、鲭鱼和鲣鱼设立捕捞限额，旨在增强渔业活动的可预测性和可持续性。其中，直接人类消费的鳀鱼配额设定为75,000吨，竹荚鱼和鲭鱼在9月至12月期间分别拥有60,770吨和41,333吨的配额，鲣鱼全年总配额维持118,200吨并调整了分配规则。鳀鱼直接人类消费配额确定为75,000吨秘鲁生产部（Produce）已批准针对鳀鱼（anchovy/anchoveta, Engraulis ringens）的2026年渔业管理措施，将用于直接人类消费的总捕捞限额设定为75,000公吨。该配额适用于秘鲁整个海岸线的手工和小规模捕捞活动，所有渔获必须专门用于罐头、冷冻和腌制产品等直接人类消费行业。此举旨在为渔业活动带来更大秩序，同时确保该重要资源的可持续利用。竹荚鱼和鲭鱼设定9月至12月专项配额针对竹荚鱼（jack mackerel, Trachurus murphyi）和鲭鱼（mackerel, Scomber japonicus），Produce为2026年9月1日至12月31日期间设定了捕捞限额，竹荚鱼配额为60,770吨，鲭鱼为41,333吨。这些措施适用于舱容不超过32.6立方米并持有有效捕捞许可证的渔船。捕捞活动将于9月1日凌晨启动，并由Produce和秘鲁海洋研究所（IMARPE）进行持续监测，以确保捕捞行为符合可持续管理要求。鲣鱼全年总配额维持不变，阶段性分配规则调整对于鲣鱼（bonito, Sarda chiliensis chiliensis），Produce将2026年总捕捞限额维持在118,200吨不变，但针对8月17日至12月31日期间可供上岸的23,363吨，制定了一项新的分配规则，对各类尺寸船队的组别配额进行了相应调整。这一调整旨在优化资源配置，增强对捕捞努力量的控制，防止配额过早耗尽，确保该渔业在年内保持稳定作业。秘鲁2026年渔业新规通过区分鱼种用途、设定季节窗口、限制船型规模，构建了更精细的资源管理框架，在应对厄尔尼诺持续影响和幼鱼比例偏高的大环境下，旨在平衡短期经济收益与长期资源可持续性。短期来看，直接消费鳀鱼75,000吨配额为手工渔业和加工环节提供稳定预期，竹荚鱼、鲭鱼、鲣鱼的季节限额有助于分散捕捞压力，但厄尔尼诺变数可能使实际捕捞量低于许可量，带来供应风险。对于中国从业者，秘鲁渔业透明化和合规化趋势意味着更稳定的贸易环境，但需密切跟踪生物量动态及配额执行情况，灵活调整采购策略；同时，可关注秘鲁直接消费鳀鱼产品（如罐头和冷冻品）的进口机会，以对冲鱼粉鱼油市场波动。整体上，秘鲁正从“总量控制”向“精准管理”转型，产业链各环节需强化数据监测与合规能力，以适应资源波动和政策调整并行的新常态。

在国务院新闻办9月1日举行的新闻发布会上，商务部发布了最新外贸数据：今年前7个月，中国与东盟贸易总额达到7444.1亿美元，同比增长24.7%，占同期中国外贸总额比重已大幅升至21.8%！这一亮眼数据的背后，是中国与东盟连续多年互为第一大贸易伙伴的深厚底蕴，更是区域产业链、供应链深度融合的生动写照。政策红利正在密集释放随着《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）的高质量实施，协定红利持续惠及企业；同时，中国—东盟自贸区3.0版升级议定书已正式签署，双方的自贸合作正全面拓展至数字、绿色、标准、产供链等新兴领域。重大基建与合作项目稳步推进中马、中印尼“两国双园”项目和中老跨境经济合作区建设正如火如荼；共建“一带一路”成果丰硕，澜湄合作、中国—东盟东部增长区等次区域合作持续深化。随着平陆运河等世纪工程的即将通航，区域贸易投资自由化、便利化水平正迎来历史性提升。从“大动脉”到“微循环”的考验然而，当宏观层面的“大动脉”全面打通，微观层面的出海企业却面临着新的考验。在“两国双园”和跨境经济合作区加速落地的背景下，企业的供应链需求早已从单一的“点对点发货”，升级为涵盖多国别、多节点、多式联运的复杂网络。清关时效的盲盒、跨境退件的逆向物流成本、海外仓配的协同滞后……这些痛点，正在成为吞噬企业利润的黑洞。跨境物流的下半场，拼的早已不是单纯的运力，而是全链路的“确定性”与“数智化”。寻找全链路“确定性”的破局之道这种确定性去哪找？答案就在12月的一场行业聚会上。12月2-4日，第20届中国（深圳）国际物流与供应链博览会（简称中国物博会）将在深圳会展中心（福田）盛大启幕。本届展会预计将汇聚2500+家国内外展商与来自全球120多个国家与地区的33万+人次专业买家。针对火热的东南亚市场，本届展会汇聚了500+家业务覆盖东南亚的跨境物流与供应链服务商。为了让大家高效对接，今天推荐1号馆的这些资源。无论是多式联运的通道设计、AI赋能的数智化清关，还是本土化尾程派送，那些你在办公室里想破头的供应链痛点，都能在这个馆里找到现成的解法。

当前，都江堰红肉系列猕猴桃进入大批量成熟上市阶段，各种植基地、合作社抢抓丰收黄金季，有条不紊开展鲜果采摘、精挑分选、打包封装、集中发货，全市猕猴桃产销衔接高效顺畅。8月31日一早，都江堰优质猕猴桃发车仪式在灌区优品汇车间举行，20吨优质猕猴桃将首发销往哈萨克斯坦。今年出口时间较往年明显提前，成功打通川果出川出海全新贸易通道，为“川字号”特色农产品深度融入“一带一路”经贸版图再添新动能。科技赋能 筑牢猕猴桃品质根基一早，在灌区优品汇车间现场，人工精细分拣与现代智能作业同步推进，一派繁忙景象。冻库作业区，工人们有序开展鲜果初拣、整理装筐，细致筛选优质果品；不远处，整套四通道智能分选线全速运转，全自动机械手完成上料，精准抓取鲜果筐，果实随传送带平稳流转，自动完成智能检测、精细分级、循环包装全流程作业。据了解，这套智能化分选设备具备高效果品筛选能力，鲜果分选效率可达每小时12吨。该设备可全方位精准检测猕猴桃果形、果重、色泽、糖度等指标，同时智能识别果实空心、内伤、隐性损伤等内部瑕疵，实现果实内外品质双重高标准分级，完全对标国际出口果品准入标准。依托智能化、标准化的全链条品控模式，从源头筑牢出口果品品质底线，让都江堰优质猕猴桃市场溢价稳步提升，综合溢价达到15%至20%，真正实现丰产优价、优品优销。产业品质稳步跃升的底气，不仅来自后端智能设备赋能，更根植于前端种植端的科技支撑。近年来，都江堰持续深化猕猴桃产业科研合作，联合四川省农科院园艺所，成功培育出四川首个猕猴桃抗性砧木品种，有效破解传统砧木不耐涝、长势不稳的产业痛点，从种苗源头提升果树抗逆性与果实品质。同时，都江堰市猕猴桃现代产业园持续迭代升级，全面配套避雨栽培、水肥一体化等现代化设施，精细化、科学化管护模式落地见效。全市猕猴桃种植规模达10.3万亩，2025年产量11.4万吨，今年产量有望突破12万吨，为果品规模化出海储备了充足的优质货源。链通全球 拓宽川果出海通道今年出口发车时间大幅提前，核心得益于产业提前布局、主动拓市。早在今年5月，都江堰市猕猴桃协会便主动靠前、精准发力，对接海外商贸资源，提前洽谈合作、锁定海外采购订单，抢抓国际市场销售窗口期。立足“一带一路”沿线市场布局，都江堰持续完善海外贸易体系。在哈萨克斯坦阿拉木图州规划建设400平方米标准化海外仓，项目正在加快建设中。建成后将覆盖中亚五国市场，不仅承接都江堰猕猴桃仓储、中转、分拨业务，还面向成都周边各类优质果蔬农产品开放共享，构建“产地直发、海外仓储、全域分销”的稳定跨境贸易体系。目前除哈萨克斯坦外，越南、泰国、马来西亚等东南亚国家合作订单有序推进。出口资质迭代升级同步护航鲜果高效出海。近期，都江堰和锦城海关共同推动的出口猕猴桃果园区域化备案顺利推进，由天赐猕源、金润、猕念、新虹阳等多家猕猴桃经营主体联合申报的万亩出口备案基地正式获批。在原有汉羌、天赐猕源两大出口备案工厂基础上，今年新增优品汇、小金矿两家出口备案工厂，全市猕猴桃出口标准化生产主体持续扩容，实现猕猴桃种植、加工、分拣、储运、通关全链条合规化、标准化、国际化，大幅压缩出口通关时长，保障鲜果快速通关、抢鲜出海。都江堰市猕猴桃协会会长晏志强在发车仪式上表示，本次率先启动出口发运，充分体现了都江堰猕猴桃的过硬品质，也彰显了深耕“一带一路”海外市场、做强川果品牌的信心。下一步将持续完善智能化分选体系、拓宽国际商贸渠道，让更多都江堰优质猕猴桃走出四川、远销海外。一颗小小猕猴桃，串联起特色产业振兴图景与对外开放发展新格局。都江堰市农业农村局相关负责人表示，下一步将持续聚焦猕猴桃特色优势产业，以科技赋能产业升级、以开放拓展市场空间、以标准护航品牌出海，持续完善农产品跨境贸易产业链、供应链，推动都江堰猕猴桃从地方特色农产品向国际化优质名品加速跃升，助力更多“川字号”优质农产品扬帆出海、走向全球。

据S&P Global报告，中国进口商已重返澳大利亚市场，就2027年到港的船货询盘问价。报告称："当前谈判焦点集中在2027年价格、肉类供应可用性及加工厂屠宰计划上。"配额与品类切换澳大利亚对华牛肉配额已于6月18日用尽。此后市场转向高端冰鲜部位的小批量交易。值得注意的是，尽管澳大利亚草饲活牛价格近期略有回落，但谷饲牛价格并未跟随下跌，两个品类走势分化。10月复产，但成交意愿低迷S&P Global指出，部分澳大利亚工厂正准备自10月起恢复对华生产。然而，尽管中方询盘活跃，大多数买家仍不愿落袋为安——核心原因是装运窗口距离2027年太远，锁定交易的风险过高。当前成交面临三重障碍：活牛价格不确定性：未来三个月澳大利亚牛价走向不明，买家若现在锁价，可能面临"高买"风险；定金占用：此类交易通常需支付30%定金，资金成本不容忽视；财务成本：从签约到2027年实际装船，资金占用周期长，利息支出侵蚀利润。

荷兰合作银行（Rabobank）旗下研究部门RaboResearch最新报告预计，受供应持续收紧及市场基本面支撑，2026年第三季度全球牛肉产量将同比下降2%，欧洲、美国、巴西和中国等关键市场产量均出现下滑。美国进口创纪录，墨西哥通道重启2026年上半年，美国牛肉进口量同比增长11%，达到创纪录的149.7万吨。其中，澳大利亚（44.9万吨）、墨西哥（41.3万吨）和阿根廷（32.2万吨）是主要增量来源。此外，美国农业部（USDA）于8月24日宣布，恢复通过亚利桑那州道格拉斯口岸进口墨西哥活牛。美国买家正为墨西哥供应回归做准备，市场已开始将架子牛供应增加纳入预期。牛价见顶回落，农场收入收缩回顾第二季度，全球主要市场牛肉价格普遍触及年内高点。4月鲜牛肉零售价峰值达10美元/磅（约合22,046美元/吨）；500磅和800磅公牛月均价分别创下5.17美元/磅（11,398美元/吨）和3.68美元/磅（8,113美元/吨）的历史新高。报告称，自近期高点以来，活牛价格已回落8%至16%，农场与牧场收入每头减少200至500美元，具体幅度视细分市场而定。贸易限制重塑流向，澳大利亚"弃华转亚"贸易壁垒正持续改变全球牛肉贸易格局。受相关限制影响，澳大利亚5—6月对华出口骤降71%，7月仍处低位。大量原本定向中国的产品转向替代市场，日本、韩国、美国和中东在6—7月均录得显著进口增长。

欧盟针对巴西动物产品的进口禁令即将如期落地。多位欧洲议会议员确认，本次进口限制措施将于9月3日正式生效，涵盖牛肉、禽肉、鸡蛋、蜂蜜、肠衣、水产品等多个品类，巴西多方争取延期、豁免的努力最终落空。此次贸易壁垒的核心诱因，是欧盟出台全新的动物产品抗微生物药物使用监管标准。按照新规，所有对欧出口动物产品的国家，必须完整出具畜禽全生产周期的合规证明，搭建完善的溯源管理体系。未达标国家将被移出欧盟合规出口白名单，巴西正是此次新规落地后首个被全面限制的主要肉类出口大国。相较于禽肉、水产等短周期品类，巴西牛肉产业面临的冲击最为持久。由于肉牛从繁育、育肥到屠宰的生产周期漫长，且巴西养殖环节分散、养殖主体众多，实现全生命周期用药合规、全程追溯的难度极大。欧洲议员预判，巴西牛肉对欧出口禁令或将持续至少两年，需等待一批完全符合欧盟新规的肉牛完成完整养殖周期，行业才能具备重新准入的基础条件。此前市场曾猜测欧盟或针对巴西优质产区、合规农场开通单独认证、局部放行的通道，但相关猜测已被官方辟谣，目前暂无任何针对性豁免、个别放行的政策动向，本次限制为全域、全品类管控。欧盟是巴西动物蛋白核心高价值出口市场，贸易地位举足轻重。2025年数据显示，巴西对欧鲜牛肉出口量达10.75万吨，同比大幅增长73%，其中冷冻牛肉出口增幅高达91%，整体禽肉、牛肉对欧贸易总额约18亿美元。此次禁令落地，将直接重创巴西农牧出口产业链。为挽回市场份额，巴西政府早已启动应对举措，主动调整国内畜禽养殖管理制度，全力搭建适配欧盟标准的抗微生物药物管控与溯源体系。但受制于行业养殖模式分散、生产链条冗长的短板，合规整改推进阻力重重，短期内难以完成全面达标。与此同时，欧盟内部管控进一步升级。爱尔兰部分政界人士加码施压，要求当地政府厘清已入境巴西肉类产品的处置规则，明确已流入加工厂、商超、餐饮渠道的巴西牛肉、禽肉是否可继续销售，甚至提议对含巴西肉类原料的成品实施进一步管控。不过该举措仅为部分成员国议员的个人诉求，并非欧盟统一出台的官方新规。业内分析指出，此次欧盟进口禁令并非短期贸易摩擦，而是全球农产品贸易合规化升级的典型信号。未来巴西能否重返欧盟高价值市场，核心不在于贸易谈判，而在于能否彻底补齐养殖溯源、用药管控的行业短板，完成全产业链的标准化、合规化改造。