根据巴西动物蛋白协会 ABPA 2025 年 6 月 5日统计： 5 月巴西共计出口了 39.34 万吨鸡肉， 这比去年的同期的 45.16 万吨减少了 12.9%。5 月出口收入合计为 7.411 亿美金，较去年同期减少了 9.5%。巴西动物蛋白协会 ABPA 会长 Ricardo 分析说：¨由于受禽流感的影响，巴西暂停了对近 20 个市场的鸡肉出口，这其中包括一些巴西鸡肉出口的主要目的国家；但尽管这样，我们的出口仍然近 40 万吨。与暂停进口的国家的进口历史重要性相比，迄今为止所受的影响要小得多。这表明，鸡肉贸易的重新流向保持了国际市场上的贸易量。¨ 2025 年 1-5 月合计出口 225.6 万吨，较去年同期增长了 4.8%。前 5 个月累计收入为 42.34 亿美金，较去年同期增长了 10.18%. 5 月向中国出口了 35,800 吨（较去年同期 -28% ） ; 南非 25,500 吨（ -20.5% ）；墨西哥 16,600 吨（ -18.8% ） ; 欧盟 24,800 吨（ +46.2% ）。Ricardo 接着说 ¨因为在一家商业农场发现一例禽流感病例，因此巴西在 5 月下半月实行了自我暂停；根据与各国的协定，暂停了对一些市场的出口，出口量下降也在预期内。目前该案列已经得到解决。对中国、南非和墨西哥的销售回落到了预期水平。就欧盟市场而言，其销售量一直处于相当高的水平，这也是销售量上升的原因。¨ 巴西动物蛋白协会 ABPA 代表巴西家禽、 生 猪、 蛋品行业链上 140 多家企业。负责行业的养殖、质量控制、卫生管理、生产加工、以及出口市场各个环节的工作，致力于确保巴西肉品和蛋品安全出口到世界 150 多个国家和地区。巴西动物蛋白协会（ ABPA ）旗下包括：巴西禽肉、 巴西猪肉、 巴西蛋品、 巴西鸭肉、 巴西种畜禽五个品牌。

2026年6月，俄罗斯狭鳕捕捞者协会（PCA）日前完成换届选举，阿列克谢·布格拉克（Alexey Buglak）第三次连任主席，并在会上明确表示： 中国将成为协会下一阶段的 重点战略市场，特别是狭鳕鱼子酱等深加工产品， 计划在2-3年内将出口量提升至5000吨，达到目前的五倍。PCA是俄罗斯最具影响力的水产行业组织之一，旗下35家成员企业贡献了俄罗斯 79%的狭鳕总产量，约占 全球狭鳕总捕捞量的42%。该组织目前持有 MSC海洋可持 续认证，涵盖鄂霍次克海、西白令海、北千岛、堪察加-科曼多尔海域和东萨哈林等远东主要渔区，共运营145艘渔船，包括大量加工型拖网工厂船。布格拉克表示： 虽然日本和韩国等传统出口市场正在持续萎缩，但中国市场消费结构正在发生转变。中国曾长期是俄罗斯水产品最大出口国，占比高达58%，主要进口冷冻整鱼，再由国内工厂进行再加工。但如今，中国对整条冷冻狭鳕的需求迅速下降，对鱼片和鱼糜等深加工产品的需求却快速增长。俄罗斯正大幅提高对中国的深加工狭鳕产品出口，这标志着中俄水产贸易格局正在发生显著变化。此外， 俄罗斯还计划加速拓展冷 冻狭鳕鱼鱼籽进入中国市场。PCA正在推动一项年出口目标为5000吨的狭鳕鱼子推广计划，尝试根据中国当地饮食偏好调整产品形式，与本地加工厂合作，并计划通过餐厅渠道进行推广。目前，中国市场尚未被大规模开发，PCA希望能够率先建立稳定的消费基础。除了中国市场之外， PCA还将重点开发东南亚市场。2025 年第一季度，俄罗斯狭鳕鱼糜在泰国市场迎来爆发式增长，出口量同比激增近 20 倍，首次超越美国成为重要供应国， 俄罗斯对泰国狭鳕鱼糜出口量达 499 吨（ 2024 年同期仅 25 吨），增幅近 20 倍， 超过美国的 326 吨。

2025年6月2日（周一），加拿大各省和地区的领导人在萨斯卡通市与加拿大总理马克·卡尼 （Mark Carney） 举行了会谈。会议上，每位省长都带着一份重大项目清单前来，希望联邦政府认为这些项目符合加拿大国家利益，并能快速审批。在与各省长会晤后，加拿大总理马克·卡尼表示:联邦政府正在加紧努力，争取取消中国对加拿大农产品和海鲜产品的报复性关税。卡尼在萨斯卡通与中国总理会晤后对记者说：“ 加拿大政府正在与中国的部长级官员进行接触，我们将继续这些讨论。” “这是我们的头等大事。” 这一承诺在会后发表的一份声明中表示， 省长们普遍希望加拿大与中国的贸易关系得到改善。在渥太华对中国制造的电动汽车、钢铁和铝征收关税后，北京对加拿大菜籽油、豆粕、豌豆和海鲜征收报复性关税。萨斯喀彻温省省长斯科特· 莫伊 （Scott Moe）表示：他欢迎此举，因为中国的关税威胁到了该省的油菜籽产业。莫伊说：“ （我们此次讨论）不仅要确保我们的产品长期进入中国市场，而且要确保与中国建立更广泛的贸易关系。” 曼尼托巴省省长Bruce·Kinew 表示：这也是曼尼托巴省的优先事项，加拿大人必须共同努力，以实现强大的经济和更多的工作岗位。加拿大西部的一些农民表示， 自由党政府应考虑取消对中国电动汽车征收的关税，他们表示，此举将鼓励北京方面取消相关措施。他们还表示，渥太华应该向可能因贸易争端而受到经济打击的生产商提供财政支持。2024年，加拿大向中国出口了价值9.2亿美元的菜籽粕和价值2100万美元的石油。加拿大海鲜行业的人士也表示： 目前政府的措施存在问题，以至于他们将不得不承担更多的关税成本。中国是加拿大仅次于美国的第二大鱼类和海鲜出口市场，去年加拿大向中国出口了价值13亿美元的海产品。李强同加拿大总理卡尼通电话 国务院总理李强2025年6月6日上午应约同加拿大总理卡尼通电话。李强表示，加拿大是最早同新中国建交的西方国家之一，中加关系曾长期走在中国同西方国家关系的前列。但前几年，中加关系受到不必要的干扰，遭遇严重困难。中方愿同加方一道，本着向前看的态度，推动两国关系持续改善，步入健康稳定发展轨道，更好实现合作共赢。李强指出：中加发展对彼此是机遇，不是威胁。两国没有根本利益冲突，有的是传统友好和互惠互利。希望加方同中方相向而行，客观理性看待中国发展，彼此成就，共促繁荣。展望未来，中加合作潜力巨大。两国经济互补性强，双方要深化传统领域合作，拓展清洁能源、气候变化、科技创新等新兴领域合作，扩大人员交流和经贸往来。两国政府应当倾听和顺应民众呼声，多做有利于深化双方友好合作、增进相互理解信任的事情。中方愿同加方在平等和尊重的基础上，求同存异、聚同化异，加强各领域交流对话，找到妥善解决彼此关切的办法。当前国际形势变乱交织，单边主义、保护主义愈演愈烈。中方愿同加方共同维护多边主义和自由贸易，推动经济全球化和多边贸易体系朝着正确方向发展，为世界和平和发展注入更多稳定性。卡尼表示，加中两国有着深厚传统友谊。中国是加拿大第二大贸易伙伴。加中关系过去几年出现波折，加方愿重启加中关系，期待同中方恢复高层交往和外交、经贸等领域对话机制，加强贸易、农业、能源、环保等领域务实合作。面对当前国际形势，加方愿同中方加强沟通协调，共同维护国际金融贸易体系，为促进全球可持续发展作出贡献。

来自SeafoodMedia消息，乌克兰曾是东欧地区高端海鲜市场的快速增长点，然而持续的战争已对其海产业造成深远影响--供应链、贸易路线以及消费者行为均受到连锁冲击。在2022年俄乌冲突爆发前，乌克兰一直是挪威高端海鲜的重要进口国。挪威的冰鲜三文鱼、鳟鱼和鱼子酱进口量持续增长。据挪威海产局数据显示，仅在2021年，乌克兰就从挪威进口了超过2万吨海产品。俄乌冲突导致港口通行受阻，冷链基础设施受损，消费者购买力急剧下降。一位基辅的海鲜进口商指出，高端海鲜市场率先崩溃，鱼子酱和新鲜三文鱼变得像奢侈品一样难以承受，且物流风险巨大。随着敖德萨等海港遭到严重军事化管控或关闭，进口商们不得不争相通过波兰、罗马尼亚和摩尔多瓦的陆路重新安排货物运输，这导致成本上升，货物变质的风险也增加。在2023年和2024年，乌克兰对海产品的进口量开始略有回升，尤其是在局势较为稳定的西部地区。近年来，乌克兰已对水产养殖业和黑鱼子酱生产进行投资，在赫尔松、扎波罗热和尼古拉耶夫等南部地区建立了数家鲟鱼养殖场。但在冲突期间，这些养殖场中有许多遭到破坏，或被掠夺，亦或被遗弃。随着通货膨胀飙升，大量人口流离失所或处于战时紧缩状态，消费者行为发生了巨大变化。高端餐厅的需求已被对罐头金枪鱼、小鲱鱼和鲭鱼等保质期长、价格亲民的蛋白质产品所取代。乌克兰西部正逐渐成为海鲜分销的新枢纽，一些位于较安全地区的本地养鱼场也在谨慎扩张。行业观察人士认为，一旦战争结束，重建工作将包括海鲜加工和水产养殖的复兴，可能还会得到欧盟或捐赠方的支持。

来自SeafoodMedia消息，2025年初，智利鱼类及水产养殖产品出口增长近12%，三文鱼、鳟鱼和贻贝为出口主力；美国、日本和巴西为主要出口目的地。今年前四个月，智利全国海鲜产品出口总额达到33.21亿美元，与去年同期相比增长了11.9%。三文鱼和鳟鱼出口额24.03亿美元，同比增长6.6%，巴塔哥尼亚无须鳕出口额为2.07亿美元，同比增长36.8%，贻贝(包括“cholgas”“choritos”和“choros”品种)出口额为1.27亿美元，同比增长42.2%，乌贼出口额大幅增长375.4%，达到1.51亿美元。洛斯拉戈斯大区(Los Lagos Region)一季度出口额23.99亿美元，占全国渔业和水产养殖出口总额的56%。该地区主要出口产品为： -三文鱼和鳟鱼，出口额20.86亿美元； -贻贝，出口额1.26亿美元； -鱼粉和甲壳类，出口额4600万美元； -鱼油，出口额3600万美元； -巴塔哥尼亚无须鳕，出口额3400万美元； -鳕鱼，出口额1200万美元； -乌贼，出口额1700万美元； -帝王蟹，出口额300万美元。在出口目的地方面，美国以8.13亿美元的消费额遥遥领先。日本以4.65亿美元紧随其后，其次是巴西(2.13亿美元)、俄罗斯(1.38亿美元)、西班牙(8900万美元)、中国(7300万美元)和墨西哥(6900万美元)。

来自SeafoodMedia消息，危地马拉农业、畜牧业及食品部(MAGA)宣布，危地马拉的野生捕捞虾类及水产养殖虾类将很快进入美国市场。该契机源于美国国务院的正式认证。此认证表明危地马拉在负责任渔业方面符合国际标准，认证强调，危地马拉已采取有效措施，尽量减少捕虾活动对海龟的影响，而这是全球商业捕鱼领域的一项关键关切。这一成果得益于对国家负责任渔业计划的严格评估，该评估由危地马拉农业、畜牧业及食品部、农业卫生与法规事务副部长办公室(Visar)以及规范、渔业与水产养殖局协同开展。此举为危地马拉开辟了全新且重要的出口机遇，巩固了其在国际海鲜贸易中的地位，也凸显了渔业活动监管对于实现可持续发展以及进入高要求市场的重要价值。

来自SeafoodNews消息，越南海鲜出口商和生产商协会(VASEP)表示，越南对欧盟的巴沙鱼4 月份出口额达到1600万美元，同比增长9%。在欧盟中，荷兰是越南巴沙鱼最大且最稳定的消费国，今年前4个月，越南巴沙鱼对荷兰的出口额达到1700万美元，同比增长15%。在欧盟以外，中国大陆和香港地区是越南巴沙鱼的主要市场。仅在4月份，对这两个市场的出口总额就超过4400万美元，较2024 年4月增长7%。今年前4个月的总出口额同比下降2%，为1.49亿美元。尽管 4 月份越南巴沙鱼对美国的出口额同比下降15%，至4000万美元，但美国仍是中国之后越南巴沙鱼的第二大消费国。今年前4个月，对美国的出口额为1.01亿美元，较上年同期略有下降2%。在南美洲，巴西是唯一一个对越南巴沙鱼有显著消费的主要市场，尤其是冷冻鱼片产品。4 月份对巴西的出口额达到1500万美元，同比增长9%，使前4个月的总出口额达到6300万美元，较2024年同期大幅增长67%。在东南亚其他地区，泰国是越南巴沙鱼的第4大单一市场。4月份对泰国的出口额同比增长5%，达到500万美元，使前4个月对泰国的总出口额达到2500万美元，同比增长18%。

近期，澳大利亚塔斯马尼亚州的鲍鱼产业遭遇严峻挑战。由于中国鲍鱼养殖产量激增，国际市场竞争加剧，短短两个月内，该州已有两家鲍鱼养殖场宣布关闭。这一现象凸显了全球海鲜市场的格局变化，也令澳大利亚高端海产品出口面临新的压力。据澳大利亚广播公司（ABC News）报道，永霸水产（Yumbah Aquaculture）已决定关闭其位于比奇诺（Bicheno）的养殖场，而玉虎鲍鱼（Jade Tiger Abalone）的邓纳利（Dunalley）养殖场也于本月停止运营。这两家企业的退出，直接原因是中国市场鲍鱼价格的大幅下跌——鲜活黑唇鲍价格在过去一年内暴跌30%，而高端鲍鱼产品的需求更是骤降80%。中国是全球最大的鲍鱼生产国和消费国，近年来，其养殖技术不断升级，产能迅速扩大。特别是福建省的现代化鲍鱼养殖业，已形成规模化、集约化生产模式，成本优势明显。塔斯马尼亚鲍鱼委员会首席执行官朱利安·阿莫斯（Julian Amos）表示："中国的水产养殖业正在席卷全球市场，其养殖鲍鱼以更低的价格进入各国，对传统出口国造成巨大冲击。" 面对中国鲍鱼的竞争，塔斯马尼亚的养殖企业正积极调整策略。部分业者开始推动可持续认证，以环保和品质作为卖点，争取高端消费群体。此外，数字营销也成为重要突破口，当地品牌甘迪鲍鱼（Candy Abalone）已聘请中国社交媒体专家，试图通过电商和社交平台重建市场影响力。该品牌主打高端干鲍产品，单只售价高达900澳元（约合583美元），目标客户为中国的高端餐饮和礼品市场。尽管塔斯马尼亚鲍鱼以品质著称，但中国养殖鲍鱼的性价比优势使其在全球市场占据主导地位。分析人士指出，澳大利亚鲍鱼产业若想维持竞争力，必须在品牌溢价、产品差异化方面加大投入，同时拓展新兴市场，减少对中国单一市场的依赖。