2025年7月21日，海关总署发布《关于进口新西兰野生水产品检验检疫和卫生要求的公告》，根据我国法律法规和中华人民共和国海关总署与新西兰初级产业部有关新西兰输华野生水产品的检验检疫和卫生要求规定，即日起，允许符合相关要求的新西兰野生水产品进口。

由于美国将对日本商品加征关税，日本扇贝出口需求大幅下降，价格从高位回落。一位日本东京贸易商告诉UCN：“美国市场偏爱的大规格扇贝仍然比较少，北海道原料采购价格偏高，让许多买家望而却步。” 今年1-5月，日本出口了5,600吨冷冻扇贝肉，同比增长9%；出口额同比增长70%至226.9亿日元，平均价格上涨56%至JPY 4,060/kg。自3月份价格达到顶峰以来，4、5月份出口价格连续下跌；对美国市场的发货价格也在下跌，前5个月对美国出口同比增长9%至1,600吨，价格翻了一倍达到JPY 5,800/kg，但5月份价格环比下跌13%。另一东京批发商称：“特朗普政府可能实施的对等关税政策存在巨大不确定性，美国的买家们目前采取了观望的态度。” 相比之下，日本对越南的出口大幅增长，4月份出口量同比上升430%，5月份增长1,600%，达到589吨之多，均价仅为JPY 678/kg。1-5月份，日本出口带壳冷冻扇贝原料8,300吨，同比下降37%，平均价格在JPY 600/kg。经销商指出，北海道主要捕捞较小规格的扇贝，其中5S规格占总产量的40%，目前市场状况不容乐观，如果价格继续下跌，更多原料将销往东南亚。在日本国内市场，寿司店和大型零售商通常销售3S规格扇贝，一些商家已开始使用中国扇贝来替代。在北海道鄂霍次克海地区，6月份扇贝产量有所增多，截至6月底累计产量92,400吨，较上年同期下降6%，占产季目标产量的35%。小规格扇贝，如5S和6S，占据了产量的主要部分；Sarufutsu合作社将平均价格设定在JPY 326/kg，同比上涨60%；其他合作社价格同比上涨40-50%。

中国海关总署已批准从日本进口扇贝、鲔鱼、鱿鱼等449种水产品。截至17日，海关总署已在其网站上公布了已批准进口的商品清单。恢复水产品进口的程序已启动。根据公布的清单，允许从日本进口的鱼类包括秋刀鱼、牡蛎、鲣鱼和黄尾鱼。中国海关总署公布的清单显示，允许进口鲔鱼、扇贝等449种日本水产品，包括鲔鱼、扇贝、章鱼、螃蟹等449种。受福岛第一核电厂污水排放影响，中国政府于2023年暂停进口日本水产品，但上个月宣布将约两年来首次恢复进口。本月11日，中国政府批准了三家日本公司向中国出口水产品的注册登记。中国公布允许进口的水产品清单，标志著恢复进口的进程取得进展。然而，在污水排放之前就已暂停进口的福岛县和东京都等10个县的水产品，目前仍被排除在进口范围之外，日本政府正在呼吁中方解除限制。

根据获取秘鲁海关关单数据显示，今年1-5月，秘鲁向全球出口鱿鱼生料（海关编码“030743”）总量为13.4万吨。其中4月份全球出口量5.3万吨，按27吨/柜的标准折算，共计1,963条货柜；5月份全球出口量为5.41万吨，对应2,003条货柜，与4月出口量基本持平。在对华出口方面，1-5月秘鲁对华鱿鱼生料出口总量达8.35万吨，占其全球总出口量的62.26%。具体来看，4月对华出口量为4.1万吨（约1,518条货柜），占秘鲁当月全球总出口量的77.39%。5月对华出口量为3.22万吨（约1,193条货柜），占当月全球总出口量的59.55%。值得注意的是，今年5月秘鲁对华出口量较4月下降了21.46%。从数据变化来看，5月秘鲁对华鱿鱼生料出口量明显下降，尽管如此，中国仍是秘鲁鱿鱼生料最主要的出口市场，且1-5月整体出口占比超六成。与此同时，秘鲁对西班牙、日本和韩国等的出口量在5月份显著增加。另一个数据源prom peru显示，今年4月份秘鲁对华出口鱿鱼生料3.34万吨，5月份出口量为3.42万吨。不同数据源的数据都不相同，因此数据仅供参考，大家可以对比查看。今年5月，秘鲁对华出口的鱿鱼品类与4月相比出现了明显的变化。4月份时，受限于前期秘鲁线内捕捞规格较小的影响，秘鲁工厂加工了大量的带耳筒、筒和原条，且几乎全部流入中国市场。这3个品类的对华出口量（28,678吨，1,062条柜）占秘鲁对华出口总量的70%，占秘鲁4月全球出口总量（5.29万吨）的54.21%。5月，随着海上捕捞规格变大，带耳筒、筒和原条的对华出口量均出现不同程度下降，相反，耳和片的出口量则有所上涨。总体来看，今年1-5月中国是秘鲁鱿鱼生料最主要的出口市场，占其全球总出口量六成以上。4月和5月秘鲁全球出口量基本持平，但对华出口量5月较4月有明显下降。同时，受捕捞规格变化影响，秘鲁对华出口的鱿鱼品类结构在4月和5月发生显著调整，而中国市场在秘鲁鱿鱼生料出口中始终占据重要地位。

根据巴西联邦外贸秘书处（Secex）最新发布的统计数据，截至第3周，7月巴西牛肉出口累计已达到17.27万吨，相对于去年整个7月出口量的72.81%，远超同期出口进度。7月1-3周，巴西牛肉日均出口量为12300吨，这一数字超过了创历史最高单月出口纪录——2024年10月时的12200吨以及其它所有的月度值。如能保持这一速度，7月将刷新历史纪录，月出口量突破28万吨。在美国总统唐纳德·特朗普于7月9日宣布对所有从巴西进口的商品征收50%关税之后，巴西牛肉因将面临76.4%的关税对美出口已经不再可行。巴西牛肉加工企业中止面向美国市场的牛肉生产与加工，已签署的对美出口合同条款需重新谈判，约3万吨的滞留巴西港口或正在海运途中的、目的地为美国的集装箱货物被转移至替代市场。由此可以看出，巴西之所以能够在美国加征关税的消息公布之后的第一周出口量略有下滑（7月1-2周的日均出口量从第1周时的12100吨降至11500吨），而到第二周加速赶上，赶在美国加征关税新政之前到港或巴西出口商赌美国加征关税新政不会在8月1日如期实施而继续对美交付应该不是主要原因，而更大的可能是美国市场缺失完全被其它市场替代。巴西今年上半年对美牛肉为18.15万吨，平摊到7月中下旬2万吨以上的出口缺口中的大部分可能被对华出口所填补（其他市场的体量根本无法与中国相比）。因此，7月对华出口在巴西牛肉出口总量中的占比极有可能将进一步提升，去年10月创造的15.73万吨的对华牛肉出口月度纪录将会受到冲击。

乌拉圭活牛市场对近期部分屠宰厂提出的调价意向表现出抵制态度（目标降幅约10美分/公斤），尽管当前特优级阉公牛成交价仍稳定维持在5.10美元/公斤水平。"在价格标准及屠宰厂采购成本存在差异的背景下，市场整体保持稳定，"活牛寄售人协会（ACG）于周一召开会议后声明。该会议将上周阉公牛均价上调0.01美元至5.06美元/公斤，同时维持母牛4.79美元/公斤与小母牛4.94美元/公斤的基准价格不变。接受该国专业媒体咨询的牲畜经纪人透露，近期市场交投趋于平缓："价格重心下移，且部分屠宰企业计划暂停运营10至15个工作日。" 若干牛肉加工企业持续以低于市场价约0.10美元/公斤的报价收购阉公牛及重型母牛。"可确认其采购量极低或近乎零成交，"经纪人华金·冈萨雷斯（Joaquín González）指出，"预计本周交易将以草饲牛源为主体。" 特优级育肥母牛实际成交价维持在4.80-4.90美元/公斤区间，但存在低于该区间的报价意向。冈萨雷斯分析认为："牛肉加工企业的价格试探未获市场响应"，此现象源于全年供给总量持续偏紧。"当前市场呈现价格高位企稳特征，面对加工企业试图平抑行情的举措，养殖端表现出明显的惜售情绪。" 特优级活牛供应量处于极低水平，且达到标准育肥度的活牛均实现即期销售。

阿根廷牛肉出口行业实现月度出口量增长12.7%、出口额增长7.2%。尽管年内累计出口总量同比下滑，但外汇收入增长超11%。吨均价格仍低于2022年峰值，但同比回升39.4%。6月阿根廷冰鲜及冷冻牛肉出口量显著回升，产品重量接近61,500吨，价值约3.205亿美元。该数据由马里奥·雷韦蒂诺（Mario Ravettino）主持的阿根廷肉类出口商联盟（ABC）发布。相较今年5月，出口量增长12.7%，总价值提升7.2%，标志着行业月度表现显著改善。同比来看，2025年6月出货量较上年同期增长4.6%。但最显著的是出口额激增45.7%，主要受国际价格同比改善驱动。上半年牛肉出口总量达312,600吨（产品重量），创收15.879亿美元。出口量较2024年同期下降16.4%，但出口额增长11.6%，反映平均价格提升。6月出口均价为5,213美元/吨，较5月下降4.8%，但仍显著高于2024年水平。当前价格实际较去年6月（约3,741美元/吨）同比上涨39.4%。尽管有所回升，雷韦蒂诺指出当前价格仍比2022年4月的历史峰值低约1,100美元/吨。中国：需求核心驱动力 中国市场仍是阿根廷牛肉首要买家。仅六月即向中国出口：去骨牛肉：31,100吨（1.525亿美元）、带骨牛肉及牛骨：16,300吨（3,280万美元） 中国占阿根廷6月出口总量的77.2%，占上半年累计出口量的69%。输华去骨牛肉均价为4,900美元/吨，较2022年5月峰值（5,900美元/吨）呈现持续回落态势。

日本政府宣布，临时暂停从基谢拉莫宾市（塞阿拉州）进口鸡肉、鸡蛋及其衍生产品。该措施是在确认该地区饲养的家禽中发现一例高致病性禽流感病例后采取的。根据日本农林水产省 (MAFF) 的说法，该禁令还包括禁止从整个塞阿拉州进口活禽和受精蛋。该限制适用于7月18日之后加工的产品。在此日期之前屠宰或工业化的产品只要附有特定的卫生认证，仍可出口到日本。据塞阿拉州农业防御局 (Adagri) 称，疫情发现于一个非商业目的的散养农场。受影响的农场已被隔离，家禽已于上周五（7月18日）被扑杀。该场所将接受巴西农业和畜牧业部（Mapa）《国家禽流感应急预案》规定的卫生消毒规程。除塞阿拉州外，日本还对巴西其他（商业养殖场、散养养殖场）登记有禽流感病例城市的禽类产品维持类似的暂停措施。名单上的地点包括南里奥格兰德州的蒙蒂尼格鲁 (Montenegro, RS)、马托格罗索州的坎皮纳波利斯(Campinápolis, MT)、戈亚斯州的圣安东尼奥-达巴拉 (Santo Antônio da Barra, GO)、圣卡塔琳娜州的梅莱鲁 (Meleiro, SC)、圣保罗州的索罗卡巴 (Sorocaba, SP) 以及圣保罗市 (São Paulo)。